تويت
عنوان الموضوع : باسكوت بالجبن -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير
2 كوب دقيق
2/1 كوب جبن عكاوي
2/1 كوب جبن شيدر
2/1 كوب زيت
2/1 كوب زبد طري
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
- يُبشر الجبن العكاوي و يُنقع قبلها بيوم ثم يُصفي.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و جبن الشيدر و جبن العكاوي .
- يُعجن خليط الدقيق في عجان كهربائي مع إضافة الزبد تدريجيا .
- يُضاف الزيت تدريجيا للعجين حتي تتجانس المكونات و يصبح العجين كتلة واحدة.
- يُفرد العجين علي سطح مرشوش بالدقيق ثم ُيقطع علي هيئة مستطيلات.
- يُشكل العجين علي هيئة معين و يُدهن ببيض و حليب .
- يُرص في صاج به ورق زبد و تُوضع النكهات إما سماق ، سمسم ، زعتر ، حبة البركة.
- تُخبز في فرن 180 درجة لمدة 12 دقيقة
- تُقدم مع خضروات أو مع لبنة .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
2 كوب دقيق
2/1 كوب جبن عكاوي
2/1 كوب جبن شيدر
2/1 كوب زيت
2/1 كوب زبد طري
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
- يُبشر الجبن العكاوي و يُنقع قبلها بيوم ثم يُصفي.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و جبن الشيدر و جبن العكاوي .
- يُعجن خليط الدقيق في عجان كهربائي مع إضافة الزبد تدريجيا .
- يُضاف الزيت تدريجيا للعجين حتي تتجانس المكونات و يصبح العجين كتلة واحدة.
- يُفرد العجين علي سطح مرشوش بالدقيق ثم ُيقطع علي هيئة مستطيلات.
- يُشكل العجين علي هيئة معين و يُدهن ببيض و حليب .
- يُرص في صاج به ورق زبد و تُوضع النكهات إما سماق ، سمسم ، زعتر ، حبة البركة.
- تُخبز في فرن 180 درجة لمدة 12 دقيقة
- تُقدم مع خضروات أو مع لبنة .
==================================
تسلم يدك
شكله شهي وبيجنن
شكله شهي وبيجنن
__________________________________________________ __________
شكرا تسلمي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكله لذيييذ جدا
و انا عن مفس احب اكلات الشيف اسامة كلها
بارك الله فيك على النقل الحلو
و انا عن مفس احب اكلات الشيف اسامة كلها
بارك الله فيك على النقل الحلو
__________________________________________________ __________
رووووووووووووعة
تسلم ايديك
و انتظرى التطبيق يا غاليه
تسلم ايديك
و انتظرى التطبيق يا غاليه
نقل مفيد
تسلم ايدك
تسلم ايدك