إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

تطبيقي لفطاير الشوايه والحشوه من إختراعي (( بالصور ))موضوع متميز - من مطبخي

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تطبيقي لفطاير الشوايه والحشوه من إختراعي (( بالصور ))موضوع متميز - من مطبخي

    عنوان الموضوع : تطبيقي لفطاير الشوايه والحشوه من إختراعي (( بالصور ))موضوع متميز - من مطبخي
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم جايبتلكم تطبيق لفطاير اخذتها من المنتدى قبل فتره بس والله

    ناسيه صاحبتها جزاهاالله عنا خير

    وارجو منها ان تعذرني واللي تعرف اسمها تذكره في ردها

    طبعاً انا اخذت منها الفكره فقط اما العجينه والحشوه فهي من من عمايل ايديا هنهههه

    ابدأ بمقادير الحشوه:

    دجاج مقطع شرائح رفيعه
    بصل مفروم
    3 فصوص ثوم مفرومه
    فلفل رومي اخضر واحمر واصفر
    جزر مبشور
    كريمة خفق
    ملح حسب الرغبه
    طبعاً انا ماصورت كل الخطوات لأني كنت مستعجله
    الطريقه:
    يحمر البصل والفلفل الرومي ثم يوضع الدجاج ويقلب على نار خفيفه حتى ينضج ثم يوضع
    الثوم ويقلب جيداً ثم نضع الجزر المبشور ويقلب لمدة دقيقه
    ثم نضع كوب من الكريمه المخفوقه ونركها على نار هادئه لمدة 3 دقائق
    وهذي صورة الحشوه طبعاً وقتها ماكان متواجد الجزر والفلفل الرومي واضطريت الاستغناء عنهم مؤقتاً مع العلم انهم مكملين للطعم اللذيذ لكن المره الجايه إن شاءالله راح اوريكم كل المقادير لأني اعتمدت هذي الحشوه في اطباق كثيره
    هذي صورة الحشوه بعد اضافة الكريمه


    وبالنسبه للفطاير اي عجينه ناجحه معاكي تقدري تستخدميها
    طبعاً بعد ماعجنت العجينه سخنت الشوايه
    وكورت العجينه على شكل كور ووضعتها في الشوايه الى ان احمرت قليلاً
    وهذي صورتها بعد ماطلعتها من الشوايه



    طبعاَ تقسمي الدائره من المنتصف وتفرغيها من اللب
    وتحشيها بالحشوه راح تطلعلك على شكل جيوب

    وهنا بعد ماحشيتها





    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    روووعة حبيبتي
    شكلهم لذيذ و مشهي
    تسلم الايدي الي عملت

    __________________________________________________ __________
    على فكرة الطبق الي
    بما اني او وحدة صح

    و راحت عليكم يا صبايا

    __________________________________________________ __________
    الله يسلمك من كل شر اختي ام البنات

    وتسلميلي لى علىاحلى مرور

    واكيد الطبق لك بما انك اول وحده رديتي

    طبق ام احلى بنوتات


    __________________________________________________ __________

    ماشاء الله شكلهم روووووووووووووووعة

    تسلم الايادي يارب

    __________________________________________________ __________

    روووعة حبيبتي

    شكلهم لذيذ و مشهي

    تسلم الايدي الي عملت


يعمل...
X