تويت
عنوان الموضوع : الكريب و7 حشوات بالصورمن مجلة سيدتي - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
هذه العجينه خطوه خطوه
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 33580
وهذه صوره من السبعه
[IMG]
[/IMG]
حاكتبها لانه الخط مو واضح:
المقادير:
8 م دقيق-ربع ملعقة ملح-بيضه-صفار بيضه-ك حليب كبيرحوالى300 مل-م زيت دوار الشمس-زيت عادي للقلي
1-لتحضير الكريبانخلى الدقيق والملح في اناء العجن ثم اعملي حفره صغيره في وسطه
2-اضيفي البيضه وصفار البيضه وقليل من الحليب ثم اخلطي المقاديرقليلا بواسطة ملعقه خشبيه حتى تحصلي على خليط غير متجانس
3-اضيفي بعد ذلك نصف الحليب المتبقي ثم اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين لين وناعم اضيفي الزيت وبقية الحليب ثم اعيدي خلط المقاديرحتى يصبح العجين ناعما جدا
4-غطيه ثم اتركيه في الثلاجه مدة نصف ساعه سخني قليلا الزيت في مقلاه ثم اسكبي فيها ملعقه من العجين واطبخيه لمدة دقيقه واحده
5-كرري العمليه نفسها حتى ينتهي العجين ثم افصاي بين كل حبه بورق الحلويات حتى لا تلتصق ببعضها بعضا
وحاكتب باقي الطرق مع الصورباذن الله لوشفت ردودحلوه ودعوات احلى
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 33580
وهذه صوره من السبعه
[IMG]
[/IMG]حاكتبها لانه الخط مو واضح:
المقادير:
8 م دقيق-ربع ملعقة ملح-بيضه-صفار بيضه-ك حليب كبيرحوالى300 مل-م زيت دوار الشمس-زيت عادي للقلي
1-لتحضير الكريبانخلى الدقيق والملح في اناء العجن ثم اعملي حفره صغيره في وسطه
2-اضيفي البيضه وصفار البيضه وقليل من الحليب ثم اخلطي المقاديرقليلا بواسطة ملعقه خشبيه حتى تحصلي على خليط غير متجانس
3-اضيفي بعد ذلك نصف الحليب المتبقي ثم اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين لين وناعم اضيفي الزيت وبقية الحليب ثم اعيدي خلط المقاديرحتى يصبح العجين ناعما جدا
4-غطيه ثم اتركيه في الثلاجه مدة نصف ساعه سخني قليلا الزيت في مقلاه ثم اسكبي فيها ملعقه من العجين واطبخيه لمدة دقيقه واحده
5-كرري العمليه نفسها حتى ينتهي العجين ثم افصاي بين كل حبه بورق الحلويات حتى لا تلتصق ببعضها بعضا
وحاكتب باقي الطرق مع الصورباذن الله لوشفت ردودحلوه ودعوات احلى
==================================
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا هنا مشاهدة ومتابعة
ارجو المتابعة
لكي تحياتي
الماسة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا هنا مشاهدة ومتابعة
ارجو المتابعة
لكي تحياتي
الماسة
__________________________________________________ __________
مشكووورة حبيبتي على النقل
انا مجربته على طريقتي وطلعت لذيذذذذذذذة ومضبوطة
وتسلمييييييييييييييييييين
انا مجربته على طريقتي وطلعت لذيذذذذذذذة ومضبوطة
وتسلمييييييييييييييييييين
__________________________________________________ __________
و نحن متابعيننك يا غالية
تسلم الايادي على النقل المفيد
تسلم الايادي على النقل المفيد
__________________________________________________ __________
يسلموا وشكرا للجميع ويالله نبدا
الصوره السابقه كريب الاجاص والقرفه
المقادير:
4 حبات كريب جاهزه
م قرفه مطحونه
3 م زبده بدون ملح
4 حبات اجاص مقشره ومقطعه لاجزاء صغيره
2 م سكر بني
ك صلصة الشوكلاته
علبه من ايسكريم الفانيليا
الطريقه:
ذوبي الزبده في المقلاه ثم اقلي قطع الاجاص
رشيها بالسكروالقرفهثم اتركيها على نار متوسطه لمدةا ربع دقائق
ضعي حبات الكريب في صحون التقديم ثم احشيها من الخليط السابق
لفيها ثم غطي وجهها من الخليط نفسه
قبل التقديم زينيها بالايسكريم مثل الصوره
القادم
[IMG]
[/IMG]
الصوره السابقه كريب الاجاص والقرفه
المقادير:
4 حبات كريب جاهزه
م قرفه مطحونه
3 م زبده بدون ملح
4 حبات اجاص مقشره ومقطعه لاجزاء صغيره
2 م سكر بني
ك صلصة الشوكلاته
علبه من ايسكريم الفانيليا
الطريقه:
ذوبي الزبده في المقلاه ثم اقلي قطع الاجاص
رشيها بالسكروالقرفهثم اتركيها على نار متوسطه لمدةا ربع دقائق
ضعي حبات الكريب في صحون التقديم ثم احشيها من الخليط السابق
لفيها ثم غطي وجهها من الخليط نفسه
قبل التقديم زينيها بالايسكريم مثل الصوره
القادم
[IMG]
[/IMG] __________________________________________________ __________
واللي بعده
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG] الصوره الثانيه الكريب بالقريدس
المقادير:
2م زبد
2م دقيق
ك حليب متوسط
ك كريمه كاملة الدسم
ربع ماعقة جوزة الطيب مطحون
حفنة شبت مفروم
ربع كيلو قريدس طري
5 م جبنة غروييرمبشوره
4 حبات كريب
الطريقه:
ذوبى الزبد في المقلاه ثم اقلي الدقيق لمدة دقيقتين اضيفي الحليب بشكل تدريجي والكريمه وجوزة الطيب والشبت ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل
اضيفي القريدس ونصف كمية الجبنه
ضعي حبات الكريب داخل صحون التقديم واحشي كل واحده بالخليط
رشيها ببقية الجبن ثم ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنه وقدميها ساخنه
المقادير:
2م زبد
2م دقيق
ك حليب متوسط
ك كريمه كاملة الدسم
ربع ماعقة جوزة الطيب مطحون
حفنة شبت مفروم
ربع كيلو قريدس طري
5 م جبنة غروييرمبشوره
4 حبات كريب
الطريقه:
ذوبى الزبد في المقلاه ثم اقلي الدقيق لمدة دقيقتين اضيفي الحليب بشكل تدريجي والكريمه وجوزة الطيب والشبت ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل
اضيفي القريدس ونصف كمية الجبنه
ضعي حبات الكريب داخل صحون التقديم واحشي كل واحده بالخليط
رشيها ببقية الجبن ثم ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنه وقدميها ساخنه