تويت
عنوان الموضوع : خبيزات محشوة بالكفتة لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
الحشوة[/U][/U]
0.50 كلغ كفتة
ملح
ابزار
كمون
قرفة
معدنوس
بصلة مقطعة قطع صغيرة
فلفل حلو احمر
1/2 كأس زيت
العجين
طحين
ملح
خميرة الخبز
ماء
الطريقة
نخلط الطحين و الماء وقليل من الملح و الخميرة ندلك جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة
نقطقعها على شكل دوائر.
نأخد مقلاة نضع الزيت+البصل+ملح+ابزار+كمون + قرفة نترك الكل حتى ينضج نتركه جانبا
نأخد دوائر العجين نضع القليل من الخليط نضيف اليه المعدنوس و الفلفل
ثم نضع فوق الكل دائرة من العجين ونقم بالظغط على الدائرتين من الجانب
ثم نترك العجين يخمر قليلا
نضع في المقلاة الزيت للقلي
ثم نقلي العجين المحشو .
و نقدمه بالصحة و العافية.
أعتدر عن عدم ادراجي لصور موضحة لكوني لا أملك كاميرا
. المقادير:
الحشوة[/U][/U]
0.50 كلغ كفتة
ملح
ابزار
كمون
قرفة
معدنوس
بصلة مقطعة قطع صغيرة
فلفل حلو احمر
1/2 كأس زيت
العجين
طحين
ملح
خميرة الخبز
ماء
الطريقة
نخلط الطحين و الماء وقليل من الملح و الخميرة ندلك جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة
نقطقعها على شكل دوائر.
نأخد مقلاة نضع الزيت+البصل+ملح+ابزار+كمون + قرفة نترك الكل حتى ينضج نتركه جانبا
نأخد دوائر العجين نضع القليل من الخليط نضيف اليه المعدنوس و الفلفل
ثم نضع فوق الكل دائرة من العجين ونقم بالظغط على الدائرتين من الجانب
ثم نترك العجين يخمر قليلا
نضع في المقلاة الزيت للقلي
ثم نقلي العجين المحشو .
و نقدمه بالصحة و العافية.
أعتدر عن عدم ادراجي لصور موضحة لكوني لا أملك كاميرا
==================================
اهلا وسهلا بكي اختي
وتسلم ايديكي يارب
الطريقة كتير واضحة
كل عام وانت بالف خير يارب
وتسلم ايديكي يارب
الطريقة كتير واضحة
كل عام وانت بالف خير يارب
__________________________________________________ __________
جميله هذه الفطائر ولذيذه احبها واعملها كثير
تسلم ايدك
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك هادي درتها شميشة في رمصان
جربتها كانت لديدة شكرا لك
تبارك الله عليك هادي درتها شميشة في رمصان
جربتها كانت لديدة شكرا لك
__________________________________________________ __________
تسلم ايديكِ
بحبها كتير لهالاكله و بعملها دائما
شكرا لك
بحبها كتير لهالاكله و بعملها دائما
شكرا لك
__________________________________________________ __________
بسم الله الرحمن الرحيم
جازاكن الله ألف خيرةنعم لقد قدمتها شميشة و جربتها و أعجبتني لنلك أحببت أن أشارككن بهته الوصفة.
جازاكن الله ألف خيرةنعم لقد قدمتها شميشة و جربتها و أعجبتني لنلك أحببت أن أشارككن بهته الوصفة.
يعطيج العافيه على الفطائر مبينه لذيذه وبصراحه بجربها 