تويت
عنوان الموضوع : سنبوسه بيتيه..ارجوكم
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اخواتي العزيزات رمضان كريم ان شاء الله
ولا اطيل عليكم..في خاطري عينه سنبوسه بيتيه للي شاطرات فيها لان بعضهم تسويها وتطلع منفوخه مثل الكوره..فالي عندها لا تبخل علينا..
ولا اطيل عليكم..في خاطري عينه سنبوسه بيتيه للي شاطرات فيها لان بعضهم تسويها وتطلع منفوخه مثل الكوره..فالي عندها لا تبخل علينا..
==================================
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اي والله صدقتي حتى انا نفسي بطريقة مجربه ومضمونه لعجينة السمبوسه وكنت لسه بكتب نفس الموضوع ولكن سبقتني يابنات رجاء ردوا علينا ولاتطنشونا بلييييييييييييييييييييييييز ماعد فيه وقت تراني معتمده عليكم بعد الله وانا متاكده انكم ماراح تقصرون بس بسررررررررررعه
وشكرررررا
اي والله صدقتي حتى انا نفسي بطريقة مجربه ومضمونه لعجينة السمبوسه وكنت لسه بكتب نفس الموضوع ولكن سبقتني يابنات رجاء ردوا علينا ولاتطنشونا بلييييييييييييييييييييييييز ماعد فيه وقت تراني معتمده عليكم بعد الله وانا متاكده انكم ماراح تقصرون بس بسررررررررررعه
وشكرررررا
__________________________________________________ __________
يبنات انا اعتقد انكم تحطون لها خمير ودعينها تخمر يعني قبل البدا بل حشو
وهذا الي يجعلها منفوخه انشا الله يزودكن الاخوت فهن مايقصرن
وهذا الي يجعلها منفوخه انشا الله يزودكن الاخوت فهن مايقصرن
__________________________________________________ __________
مرحبا بناااااات
باذن الرحمن اللي راح تجرب هذي العجينه راح تدعيلي
طبعا هي عجينة للقلي.... مش في الفرن لكن طعمها رووووعه ..
المهم هي :نص بيالة شاي زيت+ذرة ملح+ماء للعجن+ودقيق نوعين ابيض وبر
الطريقه: انا لما احط الدقيق من غير مقدار يعني انتي لاتكثرين الزيت نص بيالةشاي تكفي والملح مهم بس شوييي والمويه تكون دافيه وتعجنينالمقادير مع بعض الى ان تتماسك العجينه وتكون شديده شوي يعني لاتكون لينه وتخلينها ساعه وبعدين تقطعين العجينه قطع كبر البيضه وتخلينها شوي وبعدين تبدأين تــفردينها بالمفرده وتخلينها رقيقه وتحشينها وتقلى في زيت ساخن وصدقوني لذييييذه مع ان المقادير قليله ..
باذن الرحمن اللي راح تجرب هذي العجينه راح تدعيلي
طبعا هي عجينة للقلي.... مش في الفرن لكن طعمها رووووعه ..
المهم هي :نص بيالة شاي زيت+ذرة ملح+ماء للعجن+ودقيق نوعين ابيض وبر
الطريقه: انا لما احط الدقيق من غير مقدار يعني انتي لاتكثرين الزيت نص بيالةشاي تكفي والملح مهم بس شوييي والمويه تكون دافيه وتعجنينالمقادير مع بعض الى ان تتماسك العجينه وتكون شديده شوي يعني لاتكون لينه وتخلينها ساعه وبعدين تقطعين العجينه قطع كبر البيضه وتخلينها شوي وبعدين تبدأين تــفردينها بالمفرده وتخلينها رقيقه وتحشينها وتقلى في زيت ساخن وصدقوني لذييييذه مع ان المقادير قليله ..
__________________________________________________ __________
الله يجزاكم خير بنات على الرد...
__________________________________________________ __________
اللة يعطيك العافية اليس
بس ياريت تعطينا مقادير الدقيق لاني صراحة مايضبط معي شي الا بالمقادير المضبوطة ولك تحياتي مــــلاك
بس ياريت تعطينا مقادير الدقيق لاني صراحة مايضبط معي شي الا بالمقادير المضبوطة ولك تحياتي مــــلاك
عندكم عجينة رن 2000 ممتازه ومضمونه جزاها الله خير وانتظروا الرابط