تويت
عنوان الموضوع : كفتة البطاطس بالدجاج ولا احلى من كذا
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
انشاء الله بتعجبكم جربوها
المقادير
1 / ك بطاطس مسلوقه ومهروسه
صحن صدور دجاج مقطع قطع صغيره
2 بصل مقطع قطع صغيره
1 فلفل اخضر حلو مقطع قطع صغيره
1 فلفل حار مقطع قطع صغيره
صره كزبره مفرومه
ماجي + ملح + بهارات
2 حبه بيض + قليل من البقصماط
الطريقه
نحمر البصل مع الزيت ثم نضع قطع الدجاج ونصف مقدار الفلفل الحار والبارد والكزبره
نضع البهارات والملح والماجي نتركه على نار هادئه حتى تستوي وبعدين نضع النصف الثاني من الفلفل الحار والبارد والكزبره ونشيلها من فوق النار
وبعد ذلك نكور البطاطس ونحشيها بالخليط ثم نرش عليها قليل من البقصماط وقبل القلي نضعها في بيض مخلوط مع ملح وفلفل اسود ونقليها
وبالف عافيه
*ملاحظه
الدجاج راح ينزل الماء ويستوي على مائه
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
المقادير
1 / ك بطاطس مسلوقه ومهروسه
صحن صدور دجاج مقطع قطع صغيره
2 بصل مقطع قطع صغيره
1 فلفل اخضر حلو مقطع قطع صغيره
1 فلفل حار مقطع قطع صغيره
صره كزبره مفرومه
ماجي + ملح + بهارات
2 حبه بيض + قليل من البقصماط
الطريقه
نحمر البصل مع الزيت ثم نضع قطع الدجاج ونصف مقدار الفلفل الحار والبارد والكزبره
نضع البهارات والملح والماجي نتركه على نار هادئه حتى تستوي وبعدين نضع النصف الثاني من الفلفل الحار والبارد والكزبره ونشيلها من فوق النار
وبعد ذلك نكور البطاطس ونحشيها بالخليط ثم نرش عليها قليل من البقصماط وقبل القلي نضعها في بيض مخلوط مع ملح وفلفل اسود ونقليها
وبالف عافيه
*ملاحظه
الدجاج راح ينزل الماء ويستوي على مائه
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________