اللحم الحار

هلالالالالالا بناااااااات 000

هذا طبق رووووووووعة جربووووووووووة

المقادير :
ربع كيلو من كفتة لحم البقر .
بصلة مفرومة ناعماً .
علبة من الطماطم المفرومة .
حبتا فلفل حار مفرومتان ناعماً .
فص ثوم مفروم .
ملعقة من صلصة الطماطم المركزة .
ملعقة كمون .
ملح وفلفل أسود .
ثوم معمر مفروم .
نصف كوب من الكريمة المنزوعة الدسم .
علبة صغيرة من الفطائر الجاهزة المجمدة .
4 ملاعق زيت عادي .
طريقة التحضير :
اقلي الكفتة والبصل على نار مرتفعة حتى يصبح لون المقادير ذهبياً .
أضيفي إليها الطماطم والفلفل الحار والطماطم المركزة والثوم والكمون ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود .
اتركي المقادير على نار متوسطة حتى تصل إلى درجة الغليان ثم خففي النار .
غطي الحلة بإحكام ثم اتركي المقادير تنضج لمدة 15 دقيقة إضافية .
أزيلي غطاء الحلة ثم استمري في الطبخ حتى تستوي الكفتة تماماً .
ضعي الفطائر في صينية الفرن ثم احشيها بخليط الكفتة والبصل والطماطم ورشيها بقليل من الكريمة المنزوعة الدسم والثوم المعمر .
اتركيها تنضج داخل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية ثم قدميها ساخنة .

السلام عليكم
شكلها غريب
اي فطائر تقصدين

عزيزتتي اي نوع يعجبك من الفطائر والافضل من منتجات السنبله

الله يسلم هالديات يا فيفو..
انا من عشااااق الفلفل و الúم الحااار..
شووووو شكل هالاكلة بيفتح النفس..
انشاءالله بجربها و برد عليكي

الله يعطيكي العافيه
يميم .........يميم
راح اكل صوابعك وراها.

تسلم ايديج على ها الاكله الحلوه
ولك تحياتــــــــــي