تويت
عنوان الموضوع : أطلقي لخيالك العنان في عالم التورتات -لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
عالم التورتات عالم واسع مليء بالإبداع ..... هنا تجدي لمحة عن أنواع التورتات المختلفة,وطرق تزيينها
أطلقي لخيالك العنان .... و لتبدعي في صنع التورتات معنا مع حملة صيفنا إبداع
(1) تورتات بالفوندانت
الفوندانت يباع بالمحلات بركن الحلويات,وإن لم تجديه بإمكانكِ صنعه بنفسكِ كالآتي:
ثانياً: تورتات بعجينة المزريبان (عجينة اللوز)
تباع هذه العجينة بالمحلات بركن الحلويات , و أيضا إن لم تجديها بإمكانكِ صنعها بنفسكِ .
ثالثاً: تورتات بالكريم شانتي
رابعاً:تورتات بكريم الزبدة
خامساً: التشيز كيك
سادساً: تورتات الأيس كريم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تورتة الأيس كريم
الكيكة
المقادير:
5بيضات
كوب و نصف سكر
كوب و نصف دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة فانيليا
كوبين كبيرين ايس كريم
علبة فواكه محفوظة
كريم شانتي او كريم ويب او كريم فريش
شوكولا للتزيين
نوتيلا (على حسب الرغبة)
الطريقة:
يضرب البيض مع السكر و الفانيليا
يضاف الدقيق و البيكنج بودر
يوضع بصينية على شكل قلب او اي شكل تحبين
يحبذ لو غلفتي الصينية بالسلفر و دهنتيه بالزيت و الدقيق
بعد ان تنضج اتركيها حتى تبرد تماما
ثم اقطعيها الي اربع قطع
و غلفي الصينية بالنايلون
ضعي الطبقة الاولى ثم رشي عليها قليل من عصير الفاكهة المعلبة و قطع من الفاكهة(اختياري)
ثم ضعي ايس كريم الشوكولاتة(البني)
ضعي الطبقة الثانية ثم رشي عليها قليل من عصير الفاكهة و قطع من الفاكهة و ضعي عليها ايس كريم الفانيليا(الابيض) (هنا نسيت التصوير)
ضعي الطبقة الثالثة ثم رشي عليها عصير الفاكهة و قطع الفاطهة و ايس كريم الفرولة(الوردي)
ثم ضعي اخر طبقة من الكيكة و لا تنسي بأن تضغطي على كل طبقة جيدا و لاتترك فراغات
ثم ضعيها بالفريزر
ثم اخرجيها من القالب
لتبدائي لتجهيز
في هذا الإثناء حضري الكريم
ثم لبسيها كاملة بالكريم و زينيها بالشوكولاتة و النوتيلا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
عالم التورتات عالم واسع مليء بالإبداع ..... هنا تجدي لمحة عن أنواع التورتات المختلفة,وطرق تزيينها
أطلقي لخيالك العنان .... و لتبدعي في صنع التورتات معنا مع حملة صيفنا إبداع
(1) تورتات بالفوندانت
الفوندانت يباع بالمحلات بركن الحلويات,وإن لم تجديه بإمكانكِ صنعه بنفسكِ كالآتي:
ثانياً: تورتات بعجينة المزريبان (عجينة اللوز)
تباع هذه العجينة بالمحلات بركن الحلويات , و أيضا إن لم تجديها بإمكانكِ صنعها بنفسكِ .
ثالثاً: تورتات بالكريم شانتي
رابعاً:تورتات بكريم الزبدة
خامساً: التشيز كيك
سادساً: تورتات الأيس كريم
==================================
تورتة الأيس كريم
الكيكة
المقادير:
5بيضات
كوب و نصف سكر
كوب و نصف دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة فانيليا
كوبين كبيرين ايس كريم
علبة فواكه محفوظة
كريم شانتي او كريم ويب او كريم فريش
شوكولا للتزيين
نوتيلا (على حسب الرغبة)
الطريقة:
يضرب البيض مع السكر و الفانيليا
يضاف الدقيق و البيكنج بودر
يوضع بصينية على شكل قلب او اي شكل تحبين
يحبذ لو غلفتي الصينية بالسلفر و دهنتيه بالزيت و الدقيق
بعد ان تنضج اتركيها حتى تبرد تماما
ثم اقطعيها الي اربع قطع
و غلفي الصينية بالنايلون
ضعي الطبقة الاولى ثم رشي عليها قليل من عصير الفاكهة المعلبة و قطع من الفاكهة(اختياري)
ثم ضعي ايس كريم الشوكولاتة(البني)
ضعي الطبقة الثانية ثم رشي عليها قليل من عصير الفاكهة و قطع من الفاكهة و ضعي عليها ايس كريم الفانيليا(الابيض) (هنا نسيت التصوير)
ضعي الطبقة الثالثة ثم رشي عليها عصير الفاكهة و قطع الفاطهة و ايس كريم الفرولة(الوردي)
ثم ضعي اخر طبقة من الكيكة و لا تنسي بأن تضغطي على كل طبقة جيدا و لاتترك فراغات
ثم ضعيها بالفريزر
ثم اخرجيها من القالب
لتبدائي لتجهيز
في هذا الإثناء حضري الكريم
ثم لبسيها كاملة بالكريم و زينيها بالشوكولاتة و النوتيلا
__________________________________________________ __________
إهداء
إلي أختي الغالية
روني الحلوة
التشيز كيك
إلي أختي الغالية
روني الحلوة
التشيز كيك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ماشاءالله على الموضوع الاكتر من رائع
موضوع قيم ومفيد جدا
ابدعتى يا قمر
وتسلم ايدك
موضوع قيم ومفيد جدا
ابدعتى يا قمر
وتسلم ايدك