تويت
عنوان الموضوع : أطفالنا و المطبخ مشاركات ونصائح طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
"المال و البنون زينة الحياة الدنيا"
من منا لايحب الأطفال و أيام الطفولة البريئة,من منا لا يتذكر تلك الأيام التي كنا نساعد فيها والدتنا الطبخ و كم من مرة سمحت لنا باللعب بالعجينة او أن نضرب بيض الكيك أو ندق الخبز المجفف لتحويله الي بقسماط.
أتذكر تلك الأيام و كم كنت مستمتعة بكل تلك الأدوار التي اقوم بها.
شاكرة لوالدتي الله يحفظها و يطيل في عمرها مرونتها معنا و التي غرست فينا حب الطبخ .
اليوم أفتح باب مطبخي على مصرعيه أستقبل به أحباب الله .....الأطفال
دعوة مني لمشاركات منهم و تشجيع مني لزراعة حب الطبخ فيهم منذ الصغر
و متقبلة نصائح من الأمهات ...الله يحفظهم ...لبناء أمهات المستقبل .
مني إليكم (10) نصائح أقدمها لكل أم تؤهل أطفالها لتعليم فن الطبخ:
(1) الأطفال و حتى دون سن الدراسة يتعلمون فن الطهي بسرعة و ستجدين ما لاتتوقعينه منهم.
(2) قومي بتعليمهم كيفية إستخدام الأدوات البسيطة بالمطبخ كالملاعق,الشوك,السكاكين و أعطيهم فرصة ليشاهدوك أنتِ تستعملينها
ثم بادري بتعليمهم ماهو أعقد من ذلك بالتدريج.
(3) أرسلي على مسمعيهم يجب إعادة ما نأخذه إلي مكانه و هنا يتعلمون النظام و الترتيب.
(4) حين يعرضون عليكِ خدماتهم ,تقبلي ذلك بكل سرور,إشركيهم معكِ بأعمال الطبخ كضرب البيض,رش البقسماط على الدجاج,أو كتقطيع البسكويت كما سيلي لاحقاً.
(5) فلتبحثي دائما عن وصفات سهلة يمكن لأطفالكِ مساعدتك فيها.
(6) لا ترغميهم على المشاركة بل أتركي لهم الخيار.
(7) لا تظهري غضبك في حين أنهم أخفقوا في صنع شيء ما ,أو تلطخت أيديهم أو ملابسهم بل أجعلي ذلك و كأن الأمر بسيط .
(8) حدثيهم عن الطبخ و عن كيفية صنع مختلف الوصفات سواء حلويات او صلصات او معجنات او غيرها فإن ذلك يثري من حصيلة معلوماتهم المطبخية.
(9) أمنحيهم فرصة التجربة,و تقبلي إقتراحاتهم بتعديل بعض الوصفات أو زيادة بعض المواد إليها من باب التجربة أكبر برهان.
(10) أوضحي لهم أن النظافة أهم شيء بالمطبخ و خاصة الأدوات التي استعملوها و كيف أن النظافة تقي من الآمراض,وهذا سيوفر عليك عناء غسل الصحون فيما بعد.
و هذه مشاركة من بنات أختي الغاليات في تحضير بعض الحلويات بمساعدتي
نور=4سنين و 11 شهر
أنام=سنتين و 6 أشهر
بسكويت
المقادير
كوب زبدة
كوب الا ربع سكر ناعم
بيضتين
كوبين و ربع الكوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الحشو:
شوكولاتة نوتيلا
عجنت العجينة و حضرت أدوات التقطيع البلاستيكية
و هنا قمت بعمل الباستا فلورا بالعجينة المتبقية و تركتهم يقطعون القلوب للتزيين
الحشوة:
مربى الكرز
لوز و جوز و فستق
سمسم
القرطلة
المقادير
كوب زبدة
كوب زيت
كوب عطر
رشة بيكنج بودر
دقيق ما يعجن المقادير
الحشو
خليط من اللوز و الجوز
زبيب
فواكه مجففة
عسل
أول شيء حضرت العجينة
قسمت العجينة الي دوائر بالتساوي
صنعت كم وحدة أمامهم حتى تكتمل الفكرة بأذهانهم, و وقفت أشاهد ما يصنعون
ضحكنا معاً مع بعض الملاحظات و تركتهم و أنشغلت بعمل الغداء
بعد الانتهاء أقترحت عليهم بإعادة عمل بعض السلات ,وتقبلوا ذلك بكل روح رياضية ههههههه.
لو تشوفون الفرحة اللي في عيونهم الله يحفظهم
بعد ذلك أعددت لهم الحشوة و صنعت أمامهم وحدة و تركتهم يكملون الباقي
أدخلت الطاجين للفرن,ثم قاموا بتعسيله و وضعه بورق الحلويات
كم أعجبتني نظرة فخر من أعينهم بما أنجزوه
ربي يحفظهم و يجعلهم من البنات الصالحات و جميع أطفال المسلمين و المسلمات و المؤمنين و المؤمنات
لا تنسوني بدعائكم لي بالذرية الصالحة
بارك الله فيكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
nter
[cen
]ثانيا اعطاءهم المواد الامنه والابتعاد عن الادوات الحادة
[/center]
[/CENTER]
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
"المال و البنون زينة الحياة الدنيا"
من منا لايحب الأطفال و أيام الطفولة البريئة,من منا لا يتذكر تلك الأيام التي كنا نساعد فيها والدتنا الطبخ و كم من مرة سمحت لنا باللعب بالعجينة او أن نضرب بيض الكيك أو ندق الخبز المجفف لتحويله الي بقسماط.
أتذكر تلك الأيام و كم كنت مستمتعة بكل تلك الأدوار التي اقوم بها.
شاكرة لوالدتي الله يحفظها و يطيل في عمرها مرونتها معنا و التي غرست فينا حب الطبخ .
اليوم أفتح باب مطبخي على مصرعيه أستقبل به أحباب الله .....الأطفال
دعوة مني لمشاركات منهم و تشجيع مني لزراعة حب الطبخ فيهم منذ الصغر
و متقبلة نصائح من الأمهات ...الله يحفظهم ...لبناء أمهات المستقبل .
مني إليكم (10) نصائح أقدمها لكل أم تؤهل أطفالها لتعليم فن الطبخ:
(1) الأطفال و حتى دون سن الدراسة يتعلمون فن الطهي بسرعة و ستجدين ما لاتتوقعينه منهم.
(2) قومي بتعليمهم كيفية إستخدام الأدوات البسيطة بالمطبخ كالملاعق,الشوك,السكاكين و أعطيهم فرصة ليشاهدوك أنتِ تستعملينها
ثم بادري بتعليمهم ماهو أعقد من ذلك بالتدريج.
(3) أرسلي على مسمعيهم يجب إعادة ما نأخذه إلي مكانه و هنا يتعلمون النظام و الترتيب.
(4) حين يعرضون عليكِ خدماتهم ,تقبلي ذلك بكل سرور,إشركيهم معكِ بأعمال الطبخ كضرب البيض,رش البقسماط على الدجاج,أو كتقطيع البسكويت كما سيلي لاحقاً.
(5) فلتبحثي دائما عن وصفات سهلة يمكن لأطفالكِ مساعدتك فيها.
(6) لا ترغميهم على المشاركة بل أتركي لهم الخيار.
(7) لا تظهري غضبك في حين أنهم أخفقوا في صنع شيء ما ,أو تلطخت أيديهم أو ملابسهم بل أجعلي ذلك و كأن الأمر بسيط .
(8) حدثيهم عن الطبخ و عن كيفية صنع مختلف الوصفات سواء حلويات او صلصات او معجنات او غيرها فإن ذلك يثري من حصيلة معلوماتهم المطبخية.
(9) أمنحيهم فرصة التجربة,و تقبلي إقتراحاتهم بتعديل بعض الوصفات أو زيادة بعض المواد إليها من باب التجربة أكبر برهان.
(10) أوضحي لهم أن النظافة أهم شيء بالمطبخ و خاصة الأدوات التي استعملوها و كيف أن النظافة تقي من الآمراض,وهذا سيوفر عليك عناء غسل الصحون فيما بعد.
و هذه مشاركة من بنات أختي الغاليات في تحضير بعض الحلويات بمساعدتي
نور=4سنين و 11 شهر
أنام=سنتين و 6 أشهر
بسكويت
المقادير
كوب زبدة
كوب الا ربع سكر ناعم
بيضتين
كوبين و ربع الكوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الحشو:
شوكولاتة نوتيلا
عجنت العجينة و حضرت أدوات التقطيع البلاستيكية
و هنا قمت بعمل الباستا فلورا بالعجينة المتبقية و تركتهم يقطعون القلوب للتزيين
الحشوة:
مربى الكرز
لوز و جوز و فستق
سمسم
القرطلة
المقادير
كوب زبدة
كوب زيت
كوب عطر
رشة بيكنج بودر
دقيق ما يعجن المقادير
الحشو
خليط من اللوز و الجوز
زبيب
فواكه مجففة
عسل
أول شيء حضرت العجينة
قسمت العجينة الي دوائر بالتساوي
صنعت كم وحدة أمامهم حتى تكتمل الفكرة بأذهانهم, و وقفت أشاهد ما يصنعون
ضحكنا معاً مع بعض الملاحظات و تركتهم و أنشغلت بعمل الغداء
بعد الانتهاء أقترحت عليهم بإعادة عمل بعض السلات ,وتقبلوا ذلك بكل روح رياضية ههههههه.
لو تشوفون الفرحة اللي في عيونهم الله يحفظهم
بعد ذلك أعددت لهم الحشوة و صنعت أمامهم وحدة و تركتهم يكملون الباقي
أدخلت الطاجين للفرن,ثم قاموا بتعسيله و وضعه بورق الحلويات
كم أعجبتني نظرة فخر من أعينهم بما أنجزوه
ربي يحفظهم و يجعلهم من البنات الصالحات و جميع أطفال المسلمين و المسلمات و المؤمنين و المؤمنات
لا تنسوني بدعائكم لي بالذرية الصالحة
بارك الله فيكم
==================================
ماشاءالله موضوع في غاية الروووووووعه غاليتي حنان جوزيتي كل خير عليه
__________________________________________________ __________
اخت حنان ليبيا شكرا علي الموضوع الجميل والخفيف
nterاولا اخواتي بالنسبه لمشاركه ابناءنا في عمل او تعليمهم كيفيه المساعدة فيجب ان نراعي ما يلي اولا عدم ترككهم وحدهم في المطبخ
[cen
]ثانيا اعطاءهم المواد الامنه والابتعاد عن الادوات الحادة
وهناك مواد بلاستيكيه امنه ولا تؤذيهم المهم ان نشاركهم في عمل وترتيب الاشياء مثال توضيب الفواكه وغسلها وتنقيش البسكويت والكعك ولكن بادوات امنه واليكم مشاركتي معاكم
اليكي هاي المشاركه من ابنائي الصراحه بيحبوا يشاركوني دائما في توضيب السفرة وتقديم التمر في شكل حلو ايام رمضان وبيستمتعوا في ترتيبها باعواد الاسنان وترتيبها علي حبه كمثري
المقادير حبه كمثري او تفاحة
حبات تمر وعنب مثلج
اعواد اسنان
رطب
الطريقه
بياخدوا الحبات التمر وبيشكوها وحبه رطب وتمرة وحبه عنب مثلجه او كرزة وترتب وتقدم عند الافطار
لما المشاركه الثانيه فهي
كرز وفراوله ولكن بالشوكلاته مغمسه
المقادير
شوكلاته نوتيلا
او اي نوع مفضل
جوز هند للدحرجه
ناخد حبات الكرز وتغطي بالشوكلاته ثم تدرج ببجوز الهند وتقدم باكواب ورقيه او علي اعواد ويمكن عمل الفراوله بنفس الطريقه او التمر والرطب اتمني مشاركتي تعجبك
هنا الكرز علي اعواد
وهنا بالاكواب الورقيه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله علبكى با حنونه موضوع كتبر رائع ومهم
جزاك الله خبرا وربنا بحفظ اولاد اختك وببارك فبهم وبرزقك بالذربه الصالحه ان شاء الله
جزاك الله خبرا وربنا بحفظ اولاد اختك وببارك فبهم وبرزقك بالذربه الصالحه ان شاء الله
__________________________________________________ __________
ماشاء الله لاقوة الابالله
روووووووووووووووووعه
روووووووووووووووووعه
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاء الله ولا قوة الا بالله
سلمها هيا وبنيات وخيتها واكيد بيطلعوا لخالتهم فلاحه وقدوا وحتى مامتهم ماشاء الله عليها
ومصلى عالنبى على اليديات المحنيات تعرفى جى فى خاطرى بوسه منهم بالله عليك تبوسهملى بوسه كبييييييييييييييرة قوليلهم من خويلة ام ريان ورؤى وتو يعرفونى ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه على اساس يعرفونى اصلا
وياريتنى نقدر نشارك معاك كنهذا نوريمك رونى ورئيوة كيف فالحات حتى هما غر تعرفى الحكم الصادر فيا انت ممنوع منعا باتا المشاركة يالا معليشي
تبى الحق موضوع كلمة رائع شويا فيه
ويارب ياحنونه يعطيك الذرية الصالحة فى اقرب وقت ويفرحك ومايحرمك ويعطيك على قيس نيتك اللى صافية زى الحليب يااااااااااااااااااااارب
السوسنة السوداء
ربي يحفظلك صغيورتك ويفرحك بيهم وتشوفيهم كيف ماتبى يااارب
سلمها هيا وبنيات وخيتها واكيد بيطلعوا لخالتهم فلاحه وقدوا وحتى مامتهم ماشاء الله عليها
ومصلى عالنبى على اليديات المحنيات تعرفى جى فى خاطرى بوسه منهم بالله عليك تبوسهملى بوسه كبييييييييييييييرة قوليلهم من خويلة ام ريان ورؤى وتو يعرفونى ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه على اساس يعرفونى اصلا
وياريتنى نقدر نشارك معاك كنهذا نوريمك رونى ورئيوة كيف فالحات حتى هما غر تعرفى الحكم الصادر فيا انت ممنوع منعا باتا المشاركة يالا معليشي
تبى الحق موضوع كلمة رائع شويا فيه
ويارب ياحنونه يعطيك الذرية الصالحة فى اقرب وقت ويفرحك ومايحرمك ويعطيك على قيس نيتك اللى صافية زى الحليب يااااااااااااااااااااارب
السوسنة السوداء
ربي يحفظلك صغيورتك ويفرحك بيهم وتشوفيهم كيف ماتبى يااارب
مشاء الله عليك ياحنونه موضوع اكثر من رائع وقيم
ينفع نشارك بااولادي بوكي وبوفه
والله ممنوع دخول الرجال خساره معنديش بنوته صغيره
وعلي العموم يعجبوك حتي هما في ضرب البيض
ولو سمعوبيا بندير كيكه يصير السباق علي المضرب
الله يرزقك مثلهم ومثل بنات وخيتك الحلوات المحنيات سلمهم وسلم حنتهم وبوسه ليهم كبيره
من خالتهم النطاحيه
ينفع نشارك بااولادي بوكي وبوفه
والله ممنوع دخول الرجال خساره معنديش بنوته صغيره وعلي العموم يعجبوك حتي هما في ضرب البيض
ولو سمعوبيا بندير كيكه يصير السباق علي المضرب
الله يرزقك مثلهم ومثل بنات وخيتك الحلوات المحنيات سلمهم وسلم حنتهم وبوسه ليهم كبيره
من خالتهم النطاحيه