تويت
عنوان الموضوع : كوكيز الزبدة بشرائح اللوز / جدائل بالزبدة || شيف حلويات لك طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
يسعد مساؤكم / صباحكم شيفات لك المبدعات
وصفتنا كوكيز لذيذ وناعم غني بالزبدة سهل جدا وسريع
إن شاء الله يعجبكم
نفس العجين سنصنع منها كوكيز بشرائح اللوز وكوكيز على شكل جدائل أو ضفائر بسيطة
نبدأ بسم الله
1/4 3 كوب دقيق
كوب زبدة
3/4 كوب سكر ناعم
بيضة + صفار بيضة
2 م ص فانيليا
ذرة ملح
للتزيين لوز شرائح
يشعل الفرن على ردجة 175 م والرف في المنتصف وتفرش قوالب الفرن بورق الزبدة
اخفقي الزبدة في محضر الطعام على سرعة متوسطة حتى تنعم
هدئي السرعة وأضيفي السكر على دفعات مع استمرار الخفق
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي ليمتزجوا
هدئي السرعة لأقل قدر وأضيفي الدقيق بالتدريج واخفقي حتى تتجمع المكونات وتحصلي على كرة من العجين
قسمي العجين لكرات متساوية ( يمكنك استخدام مغرفة أيس كريم للحصول على نفس المقاس ) .. افردي الكرة على شكل حبل متساوي ثم قومي بثنيه من المنتصف
قومي بعدها بطي طرفيه عكسيا حتى تحصلي على شكل الضفيرة .. رصي الكوكيز في القوالب المجهزة
شكلي باقي المقدار على شكل أقراص واغمسي وجهها في شرائح اللوز
أدخلي القوالب الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد وقدميها
هنا بعد خروج الكوكيز من الفرن
وبالهنا والشفا ..
في أمان الله
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
يسعد مساؤكم / صباحكم شيفات لك المبدعات
وصفتنا كوكيز لذيذ وناعم غني بالزبدة سهل جدا وسريع
إن شاء الله يعجبكم
نفس العجين سنصنع منها كوكيز بشرائح اللوز وكوكيز على شكل جدائل أو ضفائر بسيطة
نبدأ بسم الله
1/4 3 كوب دقيق
كوب زبدة
3/4 كوب سكر ناعم
بيضة + صفار بيضة
2 م ص فانيليا
ذرة ملح
للتزيين لوز شرائح
يشعل الفرن على ردجة 175 م والرف في المنتصف وتفرش قوالب الفرن بورق الزبدة
اخفقي الزبدة في محضر الطعام على سرعة متوسطة حتى تنعم
هدئي السرعة وأضيفي السكر على دفعات مع استمرار الخفق
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي ليمتزجوا
هدئي السرعة لأقل قدر وأضيفي الدقيق بالتدريج واخفقي حتى تتجمع المكونات وتحصلي على كرة من العجين
قسمي العجين لكرات متساوية ( يمكنك استخدام مغرفة أيس كريم للحصول على نفس المقاس ) .. افردي الكرة على شكل حبل متساوي ثم قومي بثنيه من المنتصف
قومي بعدها بطي طرفيه عكسيا حتى تحصلي على شكل الضفيرة .. رصي الكوكيز في القوالب المجهزة
شكلي باقي المقدار على شكل أقراص واغمسي وجهها في شرائح اللوز
أدخلي القوالب الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد وقدميها
هنا بعد خروج الكوكيز من الفرن
وبالهنا والشفا ..
في أمان الله
==================================
ماشاءالله شكله روووعه
ويشهي
يعطيك العافيه يارب
ويشهي
يعطيك العافيه يارب
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديك يا غاليه
روعه وكثير مرتب وبشهى
صحه وهنا على قلبكم
روعه وكثير مرتب وبشهى
صحه وهنا على قلبكم
__________________________________________________ __________
ماشاءالله رااائع تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
تسلم ايدك ياقمر
وهنا وعافية
موفقة يارب
تسلم ايدك ياقمر
وهنا وعافية
موفقة يارب
__________________________________________________ __________
ماشاء الله روووعة
يسلمو يديك الحلوة
يسلمو يديك الحلوة
ماشاء الله..طبق بسيط واكيد لذيذ..تسلم يدينك الحلوين