تويت
عنوان الموضوع : محتاره مع بلح الشام ؟؟؟ -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم يدك
وجزاك الله خير
الله أكبر, الله أكبر, الله أكبر
لا إله الا الله
الله أكبر, الله أكبر, الله أكبر
ولله الحمد
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته
كيف حالكم اخواتي ...اليوم اخذت طريقه بلح الشام من النت..قلتي لاهلي رح اعمللكم بلح الشام...رحت عملته...بس للاسف الشديد طلع بشع جدا
.... ما عرفت وين المشكله؟؟؟ 
؟؟؟؟؟؟
من الخارج حلو لكن من الداخل عجين مو مقرمش نهائيا...هذي الطريقه يلي عملت بيها بلح الشام...
كوب ماء + ربع كوب زيت ع النار بعد الغلي اضفت كوب الدقيق
وقلبت وتركته يبرد
اضفت 3 بيضات بالترتيب واحده تلو الاخره ثم ربع ملعقه صغيربيكنبودر +فانيليا شوي ملح وسكر....
تركت العجين يرتاح ثم بدأت في القلي
.....
اتمنى اتفيدوني اخواتي بطريقه لا يكون فيها الدقيق ع النار لاني حسيت ان هذي الخطوه هي الغلط....
شكرا احبتي
كيف حالكم اخواتي ...اليوم اخذت طريقه بلح الشام من النت..قلتي لاهلي رح اعمللكم بلح الشام...رحت عملته...بس للاسف الشديد طلع بشع جدا
.... ما عرفت وين المشكله؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟من الخارج حلو لكن من الداخل عجين مو مقرمش نهائيا...هذي الطريقه يلي عملت بيها بلح الشام...
كوب ماء + ربع كوب زيت ع النار بعد الغلي اضفت كوب الدقيق
وقلبت وتركته يبرداضفت 3 بيضات بالترتيب واحده تلو الاخره ثم ربع ملعقه صغيربيكنبودر +فانيليا شوي ملح وسكر....
تركت العجين يرتاح ثم بدأت في القلي
.....اتمنى اتفيدوني اخواتي بطريقه لا يكون فيها الدقيق ع النار لاني حسيت ان هذي الخطوه هي الغلط....
شكرا احبتي
==================================
عدد القُراء 108...لكن ما في احد رد ع سؤالي... فجوره تشعر بالحزن
__________________________________________________ __________
حبيبتى المشكلة مش فى المقادير
اهم شيئ فى عمل بلح الشام هو تكنيك القلى حتى ينضج من الداخل ويكون مقرمش من الخارج
لازم يكون الزيت بارد خالص وتسيبه علي نار هاديه خالص
وماتحطيش كتير في الطاسه عشان بيكبر
اهم شيئ فى عمل بلح الشام هو تكنيك القلى حتى ينضج من الداخل ويكون مقرمش من الخارج
لازم يكون الزيت بارد خالص وتسيبه علي نار هاديه خالص
وماتحطيش كتير في الطاسه عشان بيكبر
__________________________________________________ __________
شكرا لك اختي
__________________________________________________ __________
تسلم يدك
وجزاك الله خير
الله أكبر, الله أكبر, الله أكبر
لا إله الا الله
الله أكبر, الله أكبر, الله أكبر
ولله الحمد
__________________________________________________ __________
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك أختى
هذه روابط أتمنى تفيدك
ღ♥ وصفةمبتكره ღ♥بلح الشام من مطبخ بيرو بالصور
✿* حلى متميز*✿بلح الشام الهش وسر قرمشته من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره
* وصفة متميزة*الطرمبه(بلح الشام)مع انواع الشيره بالمقادير
ღ♥ وصفة متميزة ღ♥ طريقة عمل بلح الشام الدافي للامسيات الباردة
حياك أختى
هذه روابط أتمنى تفيدك
ღ♥ وصفةمبتكره ღ♥بلح الشام من مطبخ بيرو بالصور
✿* حلى متميز*✿بلح الشام الهش وسر قرمشته من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره
* وصفة متميزة*الطرمبه(بلح الشام)مع انواع الشيره بالمقادير
ღ♥ وصفة متميزة ღ♥ طريقة عمل بلح الشام الدافي للامسيات الباردة