تويت
عنوان الموضوع : بسكويت السوفايار طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسكويت السوفايار
المقادير:
4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر
ثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب نشا
معلقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
فانيليا
الطريقة:
يفصل البياض عن الصفار. يخفق البياض مع رشة ملح حتى قوام فومي
ثم يضاف اليه نصف كمية السكر اي 50 جرام ثم يخفق 3 دقائق.
يخفق الصفار مع باقي السكر حتى قوام مثل المايونيز و فاتح.
يضاف الفانيليا ثم يخفق الصفار مع البياض برفق شديد حتى عدم خروج الهواء
ثم يضاف النشا و الدقيق و معلقة بيكينج باودر يخفق برفق.
بواسطة كيس الحلواني يشكل اشكال رفيعة على ورقة ذبدة
ثم ترش بسكر البدرة. يدخل الفرن على 180 درجة حتى اللون الذهبي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة saba.A 
سلمت يدك
شكلها ررووعة
تسلمي حبيبتي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير
شكرا لك على هذا الطبق الرائع
هل الصورة لك ومن عمل يداك أم منقولة
تسلمي يا غالية
لا ليس من يدي بل منقولة
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسكويت السوفايار
المقادير:
4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر
ثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب نشا
معلقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
فانيليا
الطريقة:
يفصل البياض عن الصفار. يخفق البياض مع رشة ملح حتى قوام فومي
ثم يضاف اليه نصف كمية السكر اي 50 جرام ثم يخفق 3 دقائق.
يخفق الصفار مع باقي السكر حتى قوام مثل المايونيز و فاتح.
يضاف الفانيليا ثم يخفق الصفار مع البياض برفق شديد حتى عدم خروج الهواء
ثم يضاف النشا و الدقيق و معلقة بيكينج باودر يخفق برفق.
بواسطة كيس الحلواني يشكل اشكال رفيعة على ورقة ذبدة
ثم ترش بسكر البدرة. يدخل الفرن على 180 درجة حتى اللون الذهبي
==================================
سلمت يدك
شكلها ررووعة
شكلها ررووعة
__________________________________________________ __________
شكرا لك على هذا الطبق الرائع
هل الصورة لك ومن عمل يداك أم منقولة
هل الصورة لك ومن عمل يداك أم منقولة
__________________________________________________ __________
تسلمي الف شكر
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة saba.A سلمت يدك
شكلها ررووعة
تسلمي حبيبتي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير شكرا لك على هذا الطبق الرائع
هل الصورة لك ومن عمل يداك أم منقولة
تسلمي يا غالية
لا ليس من يدي بل منقولة