تويت
عنوان الموضوع : كيكة عادية مع خليط الشكولاته والمكسرات " حملة اقتحام المطابخ وشيف في ورطة " -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
المقادير
٤ بيضات
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة بيكنج بودر
كوب وربع من الدقيق
ملعقتين كاكاو مر
مجموعة من المكسرات الحلوة
الطريقة
يوضع البيض والفانيلا ويخفق جيدا
يضاف اليها السكر وتخفق جيدا
ثم يضاف الزيت والحليب ويخفق المزيج جيدا
ينخل الدقيق والبيكنج بودر
ثم يضاف للخليط ويقلب جيدا ليتنجانس كل المقادير
يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق
ثم يصب نصف الخليط ثم باقي الخليط يضاف له كمية الكاكاو المر
وتخلط جيدا ثم تصب فوق الخليط الابيض بالتساوي
ثم يرش فوقها المكسرات المشكلة من لوز وفستق وعين جمل وجوز هند
وتدخل على الفرن لمدة ساعة الا ربع
كالعادة انا عملتها على الغاز
بعد النضوج تقلب وتقدم بالصحة والهناء
وهنا عن قرب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
==================================
المقادير
٤ بيضات
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة بيكنج بودر
كوب وربع من الدقيق
ملعقتين كاكاو مر
مجموعة من المكسرات الحلوة
الطريقة
يوضع البيض والفانيلا ويخفق جيدا
يضاف اليها السكر وتخفق جيدا
ثم يضاف الزيت والحليب ويخفق المزيج جيدا
ينخل الدقيق والبيكنج بودر
ثم يضاف للخليط ويقلب جيدا ليتنجانس كل المقادير
يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق
ثم يصب نصف الخليط ثم باقي الخليط يضاف له كمية الكاكاو المر
وتخلط جيدا ثم تصب فوق الخليط الابيض بالتساوي
ثم يرش فوقها المكسرات المشكلة من لوز وفستق وعين جمل وجوز هند
وتدخل على الفرن لمدة ساعة الا ربع
كالعادة انا عملتها على الغاز
بعد النضوج تقلب وتقدم بالصحة والهناء
وهنا عن قرب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
تسلم الايدين الحلوة غاليتى
تسلم الايدين الحلوة غاليتى
__________________________________________________ __________
تسم الأيادي
طالع روعة يا غالية و هش
الله يبارك فيك
طالع روعة يا غالية و هش
الله يبارك فيك
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تبارك الله
كيكة شهية
تسلم الأيادي
كيكة شهية
تسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
شكله بيفتح الشهية، تسلم يداك غاليتي. بس فيه عندي إستفسار لو سمحت، كيف تم طبخ الكيكة على الغاز؟ ما هي الطريقة من فضلك؟ شكرا.
متى بس الاقي قالب الكيك التقليدي علشان اطبق هالكيكة الطيبة
بتعرفي ع الغاز أو دفاية الكاز بتطلع أطيب من الفرن
تسلم يمناك يا ثمولة
وصحة وعوافي
بتعرفي ع الغاز أو دفاية الكاز بتطلع أطيب من الفرن
تسلم يمناك يا ثمولة
وصحة وعوافي