تويت
عنوان الموضوع : كرات بسبوسة محشية بالمكسرات والشيكولاتة الملـونـة .. مناسبة للبوفيهات -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيفكم حبوبات مع رمضـان وكيف رمضــان معكم
امبارح كنت عايزة اعمل بسبوسة بس حبيت اغير من طريقة تقديمها واعملها كرات واحشيها مكسرات وشيكولاتة ملونة ( candy melts ) قلت اجرب مش خسرانة حاجة
عجبتني الفكرة لما نفذتها علشان خلتني آكل كمية بسيطة بدل ما كنت ما بكتفي بقطعة واحدة
3 كرات يعادلوا قطعة بسبوسة تقريباً
المقادير
كوب كبير سميــد
نصف كوب حليب
نصف كوب زبادي
تلت كوب سمن او زيت ( استخدمت زيت )
2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور ( نسيت اصوره مع المقادير )
ملعقة كبيرة سكر ( تكفي علشان حجم الكرة صغير وهتشرب قطر فلو كترنا هتبقى معسلة زيادة )
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
نخلط جميع المقادير ونتركهم يرتاحوا 10 دقائق علشان تتماسك ونقدر نعمل منها كرات
في طبق نفرد الخليط دوار حسب الحجم المرغوب ونضع الحشو اللي نريده
وضعت مكسرات و شيكولاتة ملونة
نغلق الكرات ونضعها في صينية فرن وندهن وجهها بالسمن او الزبدة بإستخدام فرشاة
ندخلها الفرن 180 درجة لغاية النضج ( 20 دقيقة من تحت ثم تحت الشواية حتى تاخد لون ذهبي )
نضيف عليها القطر البارد ( الشربات ) فور خروجها من الفرن وبعدين نضعها على رف سلك تصفي القطر الزائد
نجملها بجوز الهند المبشور والمكسرات المفرومة والسكر الملون والسبرنكلز
لو السبرنكلز ملزقش كويس ندهنها قطر بفرشة ونضعه عليها
نضعها في ورق بيليسه ونقدمها بالهنا والشفى
تعالوا نشوف الصور
الحشـو من الداخل
تقدم باردة وشكلها حلو في البوفيهات
يارب تكون عجبتكم وتجربوها
ما تنسوني والمسلمين من صالح دعائكم ولكم بمثل ما دعوتم وزيادة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) 
يسلموا يا قمر روعه
صحه وهنا على قلبكم حبيبتى
الله يسلمك حبيبتي
شكرا على تعديل العنوان وإضافة المكسرات
سامحيني ما كنت أعرف أنك في أجازة
جزاكِ الله خيراً ()
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام سهيل
حركتات والله بسبوسة محشية يشوكليت والوان وشي
تسلم ايديك عجبتني بصراحة
الله يسلمك حبيبتي
الحمد لله إنها عجبتك ياريت تجربيها وتحكيلي رأيك ايه
نورتِ
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيفكم حبوبات مع رمضـان وكيف رمضــان معكم
امبارح كنت عايزة اعمل بسبوسة بس حبيت اغير من طريقة تقديمها واعملها كرات واحشيها مكسرات وشيكولاتة ملونة ( candy melts ) قلت اجرب مش خسرانة حاجة
عجبتني الفكرة لما نفذتها علشان خلتني آكل كمية بسيطة بدل ما كنت ما بكتفي بقطعة واحدة
3 كرات يعادلوا قطعة بسبوسة تقريباً
المقادير
كوب كبير سميــد
نصف كوب حليب
نصف كوب زبادي
تلت كوب سمن او زيت ( استخدمت زيت )
2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور ( نسيت اصوره مع المقادير
)ملعقة كبيرة سكر ( تكفي علشان حجم الكرة صغير وهتشرب قطر فلو كترنا هتبقى معسلة زيادة )
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
نخلط جميع المقادير ونتركهم يرتاحوا 10 دقائق علشان تتماسك ونقدر نعمل منها كرات
في طبق نفرد الخليط دوار حسب الحجم المرغوب ونضع الحشو اللي نريده
وضعت مكسرات و شيكولاتة ملونة
نغلق الكرات ونضعها في صينية فرن وندهن وجهها بالسمن او الزبدة بإستخدام فرشاة
ندخلها الفرن 180 درجة لغاية النضج ( 20 دقيقة من تحت ثم تحت الشواية حتى تاخد لون ذهبي )
نضيف عليها القطر البارد ( الشربات ) فور خروجها من الفرن وبعدين نضعها على رف سلك تصفي القطر الزائد
نجملها بجوز الهند المبشور والمكسرات المفرومة والسكر الملون والسبرنكلز
لو السبرنكلز ملزقش كويس ندهنها قطر بفرشة ونضعه عليها
نضعها في ورق بيليسه ونقدمها بالهنا والشفى
تعالوا نشوف الصور
الحشـو من الداخل
تقدم باردة وشكلها حلو في البوفيهات
يارب تكون عجبتكم وتجربوها
ما تنسوني والمسلمين من صالح دعائكم ولكم بمثل ما دعوتم وزيادة
==================================
يسلموا يا قمر روعه
صحه وهنا على قلبكم حبيبتى
صحه وهنا على قلبكم حبيبتى
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) يسلموا يا قمر روعه
صحه وهنا على قلبكم حبيبتى
الله يسلمك حبيبتي
شكرا على تعديل العنوان وإضافة المكسرات
سامحيني ما كنت أعرف أنك في أجازة
جزاكِ الله خيراً ()
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تبارك الله
وصفة رائعة وفكرتها جديدة
تسلم الأيادي وصحة وهناء
وصفة رائعة وفكرتها جديدة
تسلم الأيادي وصحة وهناء
__________________________________________________ __________
ماشاء الله فكرة جديدة وحلوة
يسلمو يديك الحلوة
يسلمو يديك الحلوة
__________________________________________________ __________
حركتات والله بسبوسة محشية يشوكليت والوان وشي
تسلم ايديك عجبتني بصراحة
تسلم ايديك عجبتني بصراحة
كتبت بواسطة ام سهيل حركتات والله بسبوسة محشية يشوكليت والوان وشي
تسلم ايديك عجبتني بصراحة
الله يسلمك حبيبتي
الحمد لله إنها عجبتك ياريت تجربيها وتحكيلي رأيك ايه
نورتِ