تويت
عنوان الموضوع : كيك الجبن والفراولة .. طبق اليوم لشهر الصوم
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيك الجبن والفراولة
الحقيقة الوصفة عندى من زمان
بس هى حلوة لدرجة أنّ
ممكن نعتبرها تشيز كيك
او نوع من انواع الكيكات الكريمية المبردة
يعنى براحتكم
المهم تجربوها
بالإكراه
هانعمل صوص الفراولة فى البداية
نصف كيلو فراولة
كوب الا ربع سكر
ربع كوب عصير برتقال
نضع كل المكونات فى مقلاة
نرفعها على نار هادئة
حتى يبدأ السكر يعقد ويتقل حوالى ثلث او نصف ساعة
ليصبح بهذا الشكل
نصفى السائل فى برطمان ونخليه فى الثلاجة لحين التقديم
نبدأ نجهز اول طبقة وهى البسكوت بالزبدة
استخدمت بسكوت شاى سادة
وبسكوت محشو بكريمة الفانيليا اممممم طعم رهيب
و3 ملاعق كبيرة زبدة
نطحن نوعين البسكوتونضع عليهم الزبدة ونفرك بايدينا كويس
ونفردهم فى القالب
ويترك فى الثلاجة حتى يتماسك جيداً
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيك الجبن والفراولة
الحقيقة الوصفة عندى من زمان
بس هى حلوة لدرجة أنّ
ممكن نعتبرها تشيز كيك
او نوع من انواع الكيكات الكريمية المبردة
يعنى براحتكم
المهم تجربوها
بالإكراه
هانعمل صوص الفراولة فى البداية
نصف كيلو فراولة
كوب الا ربع سكر
ربع كوب عصير برتقال
نضع كل المكونات فى مقلاة
نرفعها على نار هادئة
حتى يبدأ السكر يعقد ويتقل حوالى ثلث او نصف ساعة
ليصبح بهذا الشكل
نصفى السائل فى برطمان ونخليه فى الثلاجة لحين التقديم
نبدأ نجهز اول طبقة وهى البسكوت بالزبدة
استخدمت بسكوت شاى سادة
وبسكوت محشو بكريمة الفانيليا اممممم طعم رهيب
و3 ملاعق كبيرة زبدة
نطحن نوعين البسكوتونضع عليهم الزبدة ونفرك بايدينا كويس
ونفردهم فى القالب
ويترك فى الثلاجة حتى يتماسك جيداً
==================================
آخر مرحلة وهى الخليط الكريمى
كوب ونصف جبن كريمى
(استخدمت جبن بالقشطة)
4 بيضة + فانيليا
كوب سكر
نخلط الجبن مع السكر جيدا
ثم نضيف الفانيليا
ونضع البيض .. واحدة تلو الأخرى
وبعد الانتهاء
نصب نصف الخليط على البسكوت
ونضع الفراولة عليها
ثم نصف الخليط الباقى
ثم يخبز فى فرن درجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة او حتى نضوج الكيك
لتصبح بهذا الشكل
تترك لتبرد تماما ثم تقطع وتزين بصوص الفراولة
وبالف هنا وشفا
كوب ونصف جبن كريمى
(استخدمت جبن بالقشطة)
4 بيضة + فانيليا
كوب سكر
نخلط الجبن مع السكر جيدا
ثم نضيف الفانيليا
ونضع البيض .. واحدة تلو الأخرى
وبعد الانتهاء
نصب نصف الخليط على البسكوت
ونضع الفراولة عليها
ثم نصف الخليط الباقى
ثم يخبز فى فرن درجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة او حتى نضوج الكيك
لتصبح بهذا الشكل
تترك لتبرد تماما ثم تقطع وتزين بصوص الفراولة
وبالف هنا وشفا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
إبدااااااااااااااع يا عسولة..............شكلها يجنننننننننننننن ما شاء الله................زكعادتك حبيبة قلبى مبدعة دوما...........زتسلم الايادى الحلوة حبيبتى
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديك يا سكره ابدعتى
ما شاء الله بتشهى كثير روعه
جزاك الله الجنه
ما شاء الله بتشهى كثير روعه
جزاك الله الجنه
__________________________________________________ __________
تجنننننننننننن
حيل حيل شهيه وعجبتني فكرة الفراولة داخل التشيز كيك
سؤال بيرو!!!!
ممكن تصويرلي الجبن الكريمي حقك؟ ومن اي محل اشتريتيه
تعقدت من الجبن الكريمي هذا مدري شنو هو ومنين اشتريه
بستثناء فلادفيا وجبن كيري
وتسلم يدينك على أحلى تشيز كيك
حيل حيل شهيه وعجبتني فكرة الفراولة داخل التشيز كيك
سؤال بيرو!!!!
ممكن تصويرلي الجبن الكريمي حقك؟ ومن اي محل اشتريتيه
تعقدت من الجبن الكريمي هذا مدري شنو هو ومنين اشتريه
بستثناء فلادفيا وجبن كيري
وتسلم يدينك على أحلى تشيز كيك