تويت
عنوان الموضوع : اصابع البقلاوة باللوز ------مسابقة انا وشريكتى x شريكتى وانا جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
يسعدنى ان نكون معكم انا وشريكتى ام جنانووووو فى هذه المسابقة ونتمنى وصفاتنا
ان تنال اعجابكم وان تستمتعوا معنا
من منا لايحب البقلاوة بجميع اشكالها وجميع حشواتها ونحن الموجودين بالغربة نفتقد
للبقلاوة العربية الاصيلة ولهذا احاول ان اجتهد واعملها بنفسى فى البيت هى اكيد مش حتكون
مثل بقلاوة المحلات المشهورة ولكن احسن من لاشئ وبشهادة زوجى واولادى احم احم انى اتقنتها بعض الشئ
ولهذا حبيت اشارك بها كوصفة فى هذه المسابقة
المقادير
باكيت من ورق الجلاش-- لوز محمص ومفروم -- سكر -- زبدة سائحة
قطر مكون من -- 2كوب سكر -- كوب ونص ماء -- عصير نص ليمون --قطرات من ماء الزهر او العطر
للتزيين -- فستق مجروش
الطريقة
ناخذ ورقتين من ورق الجلاش ندهن الورقة الاولى بقليل من الزبدة ثم نرش عليها من اللوز والسكر
ونلف الورقة على عصا رقيقة حتى نهاية الورقة ثم ندهن الورقة التانية ونرجع العصا ونلف الورقة التانية
على الاولى كما فى الصورة
ثم باليد من اليمين واليسار نضغط على العجينة وننزعها بحذر من العصا لنحصل
على هذا الشكل
ونصفهم فى الصينية بعد دهنها بقليل من الزبدة
ندهنهم من فوق بالزبدة ونضعهم فى الفرن حتى يصبح لونهم ذهبى
نتخلص من بقايا الزبدة ونتركها قليلا حتى تكون دافئة
ثم نقطعها الى قطع صغيرة ونسقيها بالقطر ونرش عليها الفستق
وتترك حتى تبرد تماما
وتقدم مع القهوة او حسب الرغبة صحة وهناء
وهادى للضيوف اللى حيشرفونا وينورونا كل واحدة تاخذ حبة بالعدد خخخ
دمتم بود
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
معناتا أحسنلك تتقي شري
و بلالك هالعلقة التانية مني
و خديلك قطعة بقلاوة وحدة , و خلي الباقي لغيرك
و إلاااااااااااااااااااااااااااااااااا
الباقي عندك
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
مقدم من طرف منتديات أميرات
يسعدنى ان نكون معكم انا وشريكتى ام جنانووووو فى هذه المسابقة ونتمنى وصفاتنا
ان تنال اعجابكم وان تستمتعوا معنا
من منا لايحب البقلاوة بجميع اشكالها وجميع حشواتها ونحن الموجودين بالغربة نفتقد
للبقلاوة العربية الاصيلة ولهذا احاول ان اجتهد واعملها بنفسى فى البيت هى اكيد مش حتكون
مثل بقلاوة المحلات المشهورة ولكن احسن من لاشئ وبشهادة زوجى واولادى احم احم انى اتقنتها بعض الشئ
ولهذا حبيت اشارك بها كوصفة فى هذه المسابقة
المقادير
باكيت من ورق الجلاش-- لوز محمص ومفروم -- سكر -- زبدة سائحة
قطر مكون من -- 2كوب سكر -- كوب ونص ماء -- عصير نص ليمون --قطرات من ماء الزهر او العطر
للتزيين -- فستق مجروش
الطريقة
ناخذ ورقتين من ورق الجلاش ندهن الورقة الاولى بقليل من الزبدة ثم نرش عليها من اللوز والسكر
ونلف الورقة على عصا رقيقة حتى نهاية الورقة ثم ندهن الورقة التانية ونرجع العصا ونلف الورقة التانية
على الاولى كما فى الصورة
ثم باليد من اليمين واليسار نضغط على العجينة وننزعها بحذر من العصا لنحصل
على هذا الشكل
ونصفهم فى الصينية بعد دهنها بقليل من الزبدة
ندهنهم من فوق بالزبدة ونضعهم فى الفرن حتى يصبح لونهم ذهبى
نتخلص من بقايا الزبدة ونتركها قليلا حتى تكون دافئة
ثم نقطعها الى قطع صغيرة ونسقيها بالقطر ونرش عليها الفستق
وتترك حتى تبرد تماما
وتقدم مع القهوة او حسب الرغبة صحة وهناء
وهادى للضيوف اللى حيشرفونا وينورونا كل واحدة تاخذ حبة بالعدد خخخ
دمتم بود
==================================
-------------------------------
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
__________________________________________________ __________
ما شااااااااااااااااااء الله ... لاقوة إلا بالله أشجانوووو...
إنتظري تطبيقي وإن شاء الله أحصل حتى ربع بقلاوتك ياعسل ..
تسلم الأيادي المبدعة يااااارب ..
صحة وعافية
إنتظري تطبيقي وإن شاء الله أحصل حتى ربع بقلاوتك ياعسل ..
تسلم الأيادي المبدعة يااااارب ..
صحة وعافية
__________________________________________________ __________
ما شاء الله روعه يا غاليه
ابدعتى وطريقتك كثير مرتبه
صحه وهنا على قلبكم
ابدعتى وطريقتك كثير مرتبه
صحه وهنا على قلبكم
__________________________________________________ __________
واووووووو
ماشاء الله روعه
منت زمان نفسي اعرف طريقتها
تسلم الايادي الحلوه
ماشاء الله روعه
منت زمان نفسي اعرف طريقتها
تسلم الايادي الحلوه
معناتا أحسنلك تتقي شري
و بلالك هالعلقة التانية مني
و خديلك قطعة بقلاوة وحدة , و خلي الباقي لغيرك
و إلاااااااااااااااااااااااااااااااااا
الباقي عندك
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ