تويت
عنوان الموضوع : الرواني اليمنيه من حلويات بلادي لمسابقة انا وشريكتي -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج (ماتاخذ وقت كثير)
وبعد اخراجها نتركها تبرد وعند التقديم نرشها بالقطر البارد
وتؤكل بالعافيه
الطريقه الثانيه
نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار
ثم نقوم بخلط البياض حتى يصبح مثل الكريمه
في اناء اخر نقوم بخلط الصفار مع الفانيلا حت يتفتح لونه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
حياكن الله اخواتي
ونواصل معكن المشوار
ومع الرواني اليمنيه التي يحبها الصغار
ويعشقها الكبار ولاتخلوا منها المائده في رمضان خصوصا
أقدم لكن الطريقه واتمنى لكن الاستمتاع والفائده
المقادير
5 بيض
5 ملاعق طعام دقيق ابيض
نص ملعقة شاي فانيليا
ربع ملعقة شاي بكنج باودر
قطر (شيره وتكون خفيفه نوعاما )
الطريقه
هناك طريقتان هيا نعمل معا ...شاركونا
الطريقه الاولى
نقوم بخلط البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي جيدا حتى يثقل مثل الكريمه تقريبا
ثم نخلط الدقيق مع البكنج باودر
ثم باستخدام ملعقه
نقوم باضافتها للخليط ملعقه ملعقه ونحرك من اعلى لاسفل
ثم نصبها في صحن مدهون بالسمن ومرشوش بالدقيق
حياكن الله اخواتي
ونواصل معكن المشوار
ومع الرواني اليمنيه التي يحبها الصغار
ويعشقها الكبار ولاتخلوا منها المائده في رمضان خصوصا
أقدم لكن الطريقه واتمنى لكن الاستمتاع والفائده
المقادير
5 بيض
5 ملاعق طعام دقيق ابيض
نص ملعقة شاي فانيليا
ربع ملعقة شاي بكنج باودر
قطر (شيره وتكون خفيفه نوعاما )
الطريقه
هناك طريقتان هيا نعمل معا ...شاركونا
الطريقه الاولى
نقوم بخلط البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي جيدا حتى يثقل مثل الكريمه تقريبا
ثم نخلط الدقيق مع البكنج باودر
ثم باستخدام ملعقه
نقوم باضافتها للخليط ملعقه ملعقه ونحرك من اعلى لاسفل
ثم نصبها في صحن مدهون بالسمن ومرشوش بالدقيق
==================================
ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج (ماتاخذ وقت كثير)
وبعد اخراجها نتركها تبرد وعند التقديم نرشها بالقطر البارد
وتؤكل بالعافيه
الطريقه الثانيه
نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار
ثم نقوم بخلط البياض حتى يصبح مثل الكريمه
في اناء اخر نقوم بخلط الصفار مع الفانيلا حت يتفتح لونه
__________________________________________________ __________
ثم نقوم باضافة جزء من البياض المخفوق الى صفار البيض المخفوق ايضا
ونخلط جيدا
ثم نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر
الى الخليط ملعقه ملعقه حتى انتهاء كمية الطحين
شكل الخليط
ونخلط جيدا
ثم نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر
الى الخليط ملعقه ملعقه حتى انتهاء كمية الطحين
شكل الخليط
__________________________________________________ __________
ثم نقوم باضافة بقية بياض البيض ونحركه مع الخليط باستخدام ملعقه
ثم يصب في قالب ويخبز
ويترك يبرد ثم عند التقديم
نرشها بالقطر البارد
ثم يصب في قالب ويخبز
ويترك يبرد ثم عند التقديم
نرشها بالقطر البارد
__________________________________________________ __________
ملوك يسلموا ايديكى يا قلبي
بس ممكن اعرف يعنى بكون زى الكيك ولا كيف كنت استنى اشوفه من الداخل
لطش وتدمير للاوزان الثقيله
صحه وهنا على قلبكم
بس ممكن اعرف يعنى بكون زى الكيك ولا كيف كنت استنى اشوفه من الداخل
لطش وتدمير للاوزان الثقيله
صحه وهنا على قلبكم
__________________________________________________ __________
المعذره طولت من غير قصد
الصور عند التقديم
في حفظ الله
الصور عند التقديم
في حفظ الله
تسلم ايديكى ملاك .. شكله يجوع