تويت
عنوان الموضوع : * وصفة متميزة*تارت الشيكولاته مع الجوز وأكيد مع حبي وشوقي لكم طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة دمعات العيون 
يسلموووو ام امالك تارت بشهي ررروعه
وهي احلى لطش بنص اللليل طلع للسهر فايده بلطش الاطباق الحلوه من ايدين الغاليه ام مالك
نورتي ام عبود والف صحه وعافيه عليكي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وحشتوني جدا جدا جدا
ومعلش البيبي الجديد والبيت والاولاد سرقوني منكم بس والله دائما في البال
جبتلكم معي شيء يمي يمي اتمنى انه يعجبكم
بسم الله
تارت الشيكولا مع الجوز من معمل ميسوو يمي
تارت راائع وشهي جدا انا حضرته مع الجوز ولكن يمكن تحضيره مع اي نوع مكسرات وممكن فقط بالشيكولا من غير مكسرات
مقادير عجينة التارت
250 غرام دقيق
125 غرام زبده بارده مقطعه مكعبات
ذرة ملح
3 ملاعق طعام ماء بارد جدا
2 ملعقه سكر ناعم بودره
ملعقه صغيره فانيلا
صفار بيضتان
التحضير
تفرك الزبده مع الدقيق والسكر باطراف الاصابع حتى تصبح مثل رمال الشاطئ ثم نضيف صفار البيض والملح والفانيلا وتحرك باطراف الاصابع مع بعض حتى تندمج مع اضافة الماء البارد بالتدريج ويجب عدم العجن والمبالغه فيه فقط عملية جمع للمواد مع بعض
تشكل العجينه على شكل دائه وتلف بورق نايلون وتوضع في الثلاجه لترتاح مده نصف ساعه ثم نخرجها من الثلاجه وتفرد بالشوبك ثم نضعها في قوالب التارت ممكن استخدام قالب تارت كبير او القوالب الصغيره كما استخدمتها هنا
تكبس جيدا في القوالب وتقطع الزوائد من الاعلى ثم نحضر شوكة ونعمل ثقوب بسيطه في العجينه ليخرج الهواء منها اثناء الخبز ولا ترتفع
نضع قطعه من ورق الخبز في القالب ومن ثم فوقها نضع حبات من الحمص الجاف في كل قالب تارت لمنع ايضاالعجينه من الارتفاع اثناء الخبز وتخبز في فرن متوسط لمدة 15 دقيقه
نخرجها من الفرن ونرفع حبات الحمص من القالب وتترك لتبرد
في هذه الاثناء نبدء بتحضير الحشو
في وعاء نضع
1ونصف كوب حليب بارد
ملعقتين طعام دقيق
نصف كوب سكر
3 ملاعق طعام كاكاو ساده خاص بالحلويات
ملعقه فانيلا
و2 حبة بيض
تخفق جميع المواد بالمضرب الشبكي اليدوي وترفع علىالنار مع الاستمرار بالتقليب بالمضرب حتى لايتكون لدينا كتل
نستمر بالتحريك مدة خمس دقائق او حتى يجمد الخليط ويصبح ثقيل
ثم نضيف كوب من قطع الشيكولا الخام الخاص بالحلويات و نصف كوب مكسرات محمصه وتقلب جيدا خارج النار حتى تذوب الشيكولا من سخونة الخليط
يترك حتى يبرد تماما ثم نملأ قوالب التارت به بعد رفعها من القالب الحديد
ثم يقدك بالف هنا وعافيه
دعواتكم لاتحرموني وعائلتي منها
في حفظ المولى
وحشتوني جدا جدا جدا
ومعلش البيبي الجديد والبيت والاولاد سرقوني منكم بس والله دائما في البال
جبتلكم معي شيء يمي يمي اتمنى انه يعجبكم
بسم الله
تارت الشيكولا مع الجوز من معمل ميسوو يمي
تارت راائع وشهي جدا انا حضرته مع الجوز ولكن يمكن تحضيره مع اي نوع مكسرات وممكن فقط بالشيكولا من غير مكسرات
مقادير عجينة التارت
250 غرام دقيق
125 غرام زبده بارده مقطعه مكعبات
ذرة ملح
3 ملاعق طعام ماء بارد جدا
2 ملعقه سكر ناعم بودره
ملعقه صغيره فانيلا
صفار بيضتان
التحضير
تفرك الزبده مع الدقيق والسكر باطراف الاصابع حتى تصبح مثل رمال الشاطئ ثم نضيف صفار البيض والملح والفانيلا وتحرك باطراف الاصابع مع بعض حتى تندمج مع اضافة الماء البارد بالتدريج ويجب عدم العجن والمبالغه فيه فقط عملية جمع للمواد مع بعض
تشكل العجينه على شكل دائه وتلف بورق نايلون وتوضع في الثلاجه لترتاح مده نصف ساعه ثم نخرجها من الثلاجه وتفرد بالشوبك ثم نضعها في قوالب التارت ممكن استخدام قالب تارت كبير او القوالب الصغيره كما استخدمتها هنا
تكبس جيدا في القوالب وتقطع الزوائد من الاعلى ثم نحضر شوكة ونعمل ثقوب بسيطه في العجينه ليخرج الهواء منها اثناء الخبز ولا ترتفع
نضع قطعه من ورق الخبز في القالب ومن ثم فوقها نضع حبات من الحمص الجاف في كل قالب تارت لمنع ايضاالعجينه من الارتفاع اثناء الخبز وتخبز في فرن متوسط لمدة 15 دقيقه
نخرجها من الفرن ونرفع حبات الحمص من القالب وتترك لتبرد
في هذه الاثناء نبدء بتحضير الحشو
في وعاء نضع
1ونصف كوب حليب بارد
ملعقتين طعام دقيق
نصف كوب سكر
3 ملاعق طعام كاكاو ساده خاص بالحلويات
ملعقه فانيلا
و2 حبة بيض
تخفق جميع المواد بالمضرب الشبكي اليدوي وترفع علىالنار مع الاستمرار بالتقليب بالمضرب حتى لايتكون لدينا كتل
نستمر بالتحريك مدة خمس دقائق او حتى يجمد الخليط ويصبح ثقيل
ثم نضيف كوب من قطع الشيكولا الخام الخاص بالحلويات و نصف كوب مكسرات محمصه وتقلب جيدا خارج النار حتى تذوب الشيكولا من سخونة الخليط
يترك حتى يبرد تماما ثم نملأ قوالب التارت به بعد رفعها من القالب الحديد
ثم يقدك بالف هنا وعافيه
دعواتكم لاتحرموني وعائلتي منها
في حفظ المولى
==================================
يسلموووو ام امالك تارت بشهي ررروعه
وهي احلى لطش بنص اللليل طلع للسهر فايده بلطش الاطباق الحلوه من ايدين الغاليه ام مالك
وهي احلى لطش بنص اللليل طلع للسهر فايده بلطش الاطباق الحلوه من ايدين الغاليه ام مالك
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي المبدعة
وربي يعطيكِ العافية
وربي يعطيكِ العافية
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك كتيير شكلو كتير طيب
وحبيت اشكرك على وصفة الكيكة الاسفنجيه عملتها ونجحت معي
وهاي اول مره تنجح معي جزاك الله الخير وحمالك اولادك وبيتك
وحبيت اشكرك على وصفة الكيكة الاسفنجيه عملتها ونجحت معي
وهاي اول مره تنجح معي جزاك الله الخير وحمالك اولادك وبيتك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
تارت في منتهى الروعة ...يسلمو ايديك غاليتي ميسو
اشتقنا لوصفاتك وابداعاتك غاليتي
تارت في منتهى الروعة ...يسلمو ايديك غاليتي ميسو
اشتقنا لوصفاتك وابداعاتك غاليتي
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي ميسو
شكل التارت رووووووعة
الف صحة وهنا
والله يهديلك الاولاد ويحفزهم من كل سوء ويبارك بوقتك
شكل التارت رووووووعة
الف صحة وهنا
والله يهديلك الاولاد ويحفزهم من كل سوء ويبارك بوقتك
كتبت بواسطة دمعات العيون يسلموووو ام امالك تارت بشهي ررروعه
وهي احلى لطش بنص اللليل طلع للسهر فايده بلطش الاطباق الحلوه من ايدين الغاليه ام مالك
نورتي ام عبود والف صحه وعافيه عليكي