تويت
عنوان الموضوع : حلاوة السميد الغزاوية
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم اخواتي
المقادير
2كوب سميد
2 كوب ماء
2كوب سكر
ربع قالب زبدة
الطريقة
نضع السكر فوق الماء في حلة و نغليهم غلوة واحدة و نطفيء عليهم
نحضر الزبدة و نضعها في حلة نظيفة ونشعل النار وعندما تدوب الزبدة نضع السميد مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بني فاتح و عند كسب اللون المطلوب نضع السكر والماء>القطر> عليهم و نخفض الغاز مع التقليب بين الحين و الاخر وما بتاخد وقت كتير تقريبا لعند ما السميد يشرب القطر يعني القصة ما بين 7 الى 10 دقائق
ثم نطفيء الغاز والفها بشرشف او حرام لكي تتفلفل جيدا يعني 5 دقائق ثم اقدمها مزينة بجوز الهند
وبصحة وعافية و ادعولي ان الله ينير قلب جوزي بالايمان و القران وحبي
دومتم بود و في رعاية الرحمن
المقادير
2كوب سميد
2 كوب ماء
2كوب سكر
ربع قالب زبدة
الطريقة
نضع السكر فوق الماء في حلة و نغليهم غلوة واحدة و نطفيء عليهم
نحضر الزبدة و نضعها في حلة نظيفة ونشعل النار وعندما تدوب الزبدة نضع السميد مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بني فاتح و عند كسب اللون المطلوب نضع السكر والماء>القطر> عليهم و نخفض الغاز مع التقليب بين الحين و الاخر وما بتاخد وقت كتير تقريبا لعند ما السميد يشرب القطر يعني القصة ما بين 7 الى 10 دقائق
ثم نطفيء الغاز والفها بشرشف او حرام لكي تتفلفل جيدا يعني 5 دقائق ثم اقدمها مزينة بجوز الهند
وبصحة وعافية و ادعولي ان الله ينير قلب جوزي بالايمان و القران وحبي
دومتم بود و في رعاية الرحمن
==================================
مشكوره على الوصفه
__________________________________________________ __________
مشكوره علا الزصفه
__________________________________________________ __________
مشكورة غاليتي على الوصفة
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك
بس لو ممكن تفيدينى يعنى بعد ما اطفى عليها اسكبها بصينية واغطيها ولا الفها وبعد 5 دقايق اسكبها بصحون؟ وقوامها بيكون سائل زى ليالى لبنان ولا جامد زى البسبوسة؟ ارجو انك تفيدينى لانى نفسى اطبقها ومشكورة
بس لو ممكن تفيدينى يعنى بعد ما اطفى عليها اسكبها بصينية واغطيها ولا الفها وبعد 5 دقايق اسكبها بصحون؟ وقوامها بيكون سائل زى ليالى لبنان ولا جامد زى البسبوسة؟ ارجو انك تفيدينى لانى نفسى اطبقها ومشكورة