تويت
عنوان الموضوع : ✿* حلى متميزتطبيقي لدونات الحبيبة هند و بتشكيلة جديدة.. مشاركة في معجنات غير تقليدية جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
وحتي هاتيها وقولي لمرت خالك اديرلك تاني
__________________________________________________ __________
كيف بنحط القهوة ومن بكري نفكر باش بنعديها لين نزلتي موضوعك ياغالية وعلى طول خطفت الصونية كلها والله جت في وقتها خخخخخخخخخخخخخخخ
يسلمو ايديك ياكيتي والله دونات يجي في الخاطر
ابدعتي فيه ياغالية
ان شاء الله من الفائزين
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
أود أن أشكر الغالية و الفنانة هند على كل وصفاتها الرائعة ... و التي فعلا تستحق أكثر من كلمة مبدعة ... فكل من يتذوق وصفة من وصفاتها التي أقوم بتطبيقها ... يسئل عن طريقتها أو يتوقع انها جاهزة من المحلات
بارك الله فيك حبيبتنا على كل شيء و ربنا ما يحرمنا منك يا رب
قمت بتطبيق الدونات و كانت النتيجة أكثر من مذهلة و بشهادة الجميع .. حتى الأطفال أحبوها كثيرا ... لرائحتها قبل طعمها
و هذا رابط الدونات
و قد قمت بتطبيقها أكثر من مرة ... و كانت نتيجة تطبيقي مرضية نوعا ما من ناحية لون التحمير .... فقد كانت في كل مرة تتحمر مني في الزيت كثيرا و لكن التحمير لا يؤثر على طعمها و على رائحتها
و كل ما انوي تنزيل التطبيق أفشل في تحمير الدونات بلون حلو
و لكن هذه المرة نجحت بالفعل و الحمد لله و حمرتها بلون الدونات الأصلي ( خخخخخخخخخخ عم بشكر حالي )
و قمت بتشكيل أكثر من نوع و لم أعتمد الشكل الإفتراضي للدونات
و إليكم الطريقة
هذه البطاطا بعد السلق
و هذه العجينة بعد العجن
و هذه العجينة بعد أن ارتاحت
ثم قمت بفرد جزء من العجينة و تقطيعها دوائر و قمت بحشي بعض الدوائر بالشوكولا و الأخرى بالمربى ( مربى التوت)
بالطريقة هذه
ثم وضعت حبات اللوز في كل دائرة
ثم قمت بقفل الدوائر بدوائر مشابهة لها في الحجم و قمت بتسويتها بيدي حتى تعطيني شكل دائرة محشية
و أخدت جزء آخر من العجينة و فردته و فردت عليه شوكولا و حبات لوز و لفيته مثل السويسرول و قطعته مثل السينابون
ثم بعد التشكيل تركتهم يرتاحو ثم قمت بقليهم .... في هذه المرة طلعو معاي متحمرين هلبة
لكن معليش راح أضع صورهم
و في ذاك اليوم .. ساعدوني أطفال حماتي ( أخت زوجي ) في تجهيز الدونات
و هذا شكلها من الداخل .... هذه قطعة بنت حماتي الصغيرة ... خخخخخخ صورتها و هي عم تاكل
يتبع
أرجو عدم الرد حتى أنتهي من الموضوع
==================================
و بعدها بيومين قررت اني أعملها مرة أخرى و صممت ان يطلع لونها أحلى
و استخدمت أشكال أخرى
استخدمت تشكيلة مثلثات السمبوسة
و كان الحشو شوكولا و مربى و حبات اللوز
و هذه المربى
و جزء من العجينة شكلته على هيئة كور و حشيتهم كرات التمر المحشوة بحبة لوز
و فردت الجزء الأخير من العجين و فردت عليه شوكولا و قمت بثنيه و تقطيعه شرائط
ثم قمت بثني كل شريط يعني برمته برم
ثم قمت بتغطية العجينة المحشوة كلها و تركتها ترتاح و بعدها قمت بقليها
ملالالالالالالالاحظة هامة : لو انك بدك تقلي الدونات اللي شكلهم مبروم بروم .... خليهم آخر شيء في القلي ... لأنه الشوكولا راح تطلع في الزيت و راح تلونك الدونات
فمن المستحن أنك تقليهم آخر شيء
و هذا شكل دوناتي حبيباتي بعد القلي
يمي يمي يمي>>>>> وحدة جعانة رسمي
و هذا شكلهم النهائي مع رش السكر الناعم و كانت النتيجة مووووووووو عادية
و أرجو من الله ان تنال دوناتي إعجابكم يا غاليات
و مني لكم و من دوناتي احلى تحية
و استخدمت أشكال أخرى
استخدمت تشكيلة مثلثات السمبوسة
و كان الحشو شوكولا و مربى و حبات اللوز
و هذه المربى
و جزء من العجينة شكلته على هيئة كور و حشيتهم كرات التمر المحشوة بحبة لوز
و فردت الجزء الأخير من العجين و فردت عليه شوكولا و قمت بثنيه و تقطيعه شرائط
ثم قمت بثني كل شريط يعني برمته برم
ثم قمت بتغطية العجينة المحشوة كلها و تركتها ترتاح و بعدها قمت بقليها
ملالالالالالالالاحظة هامة : لو انك بدك تقلي الدونات اللي شكلهم مبروم بروم .... خليهم آخر شيء في القلي ... لأنه الشوكولا راح تطلع في الزيت و راح تلونك الدونات
فمن المستحن أنك تقليهم آخر شيء
و هذا شكل دوناتي حبيباتي بعد القلي
يمي يمي يمي>>>>> وحدة جعانة رسمي
و هذا شكلهم النهائي مع رش السكر الناعم و كانت النتيجة مووووووووو عادية
و أرجو من الله ان تنال دوناتي إعجابكم يا غاليات
و مني لكم و من دوناتي احلى تحية
__________________________________________________ __________
وحتي هاتيها وقولي لمرت خالك اديرلك تاني
صحتين ياحلوة وانا نقول التغطيسة مش بلاش هده امس واليوم نازلة فيها صواريخ هههههههههه
__________________________________________________ __________
كيف بنحط القهوة ومن بكري نفكر باش بنعديها لين نزلتي موضوعك ياغالية وعلى طول خطفت الصونية كلها والله جت في وقتها خخخخخخخخخخخخخخخ
يسلمو ايديك ياكيتي والله دونات يجي في الخاطر
ابدعتي فيه ياغالية
ان شاء الله من الفائزين
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
دونات يجي في الخاطر ياكيتي يامبدعه
الله يعطيك الصحه
دونات يجي في الخاطر ياكيتي يامبدعه
الله يعطيك الصحه
__________________________________________________ __________
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة
حقيقى شكلهم مغرى جدا تبارك الله
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى الجميلة
حقيقى شكلهم مغرى جدا تبارك الله
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ماشاء الله شنو هذا كله حيرتينا ولله شنو نبوا ناخدوا رب يعطيك الصحة وينولك اللي في بالك