تويت
عنوان الموضوع : مشكلتي في تطبيق شكولاته الوردد في سالكون ؟؟ ساعدوني -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مشكلتي في تطبيق شكولاته الوردد في سالكون ؟؟ ساعدوني
مرحبا اخواتي
انا جربت اسوي الورد في قوالب الساليكون
بس استخدمت شكولاته جالكسي واضفت له زبده وقشطه الخفق ومانفعت وما قدرت اطلعها من القالب سايحه طلعت لي رغم اني جمدتها اكتر من 10 ساعات
بس برضو سايحه بليززززز ساعدوني
هل ضروري شكولاته خام؟؟
مرحبا اخواتي
انا جربت اسوي الورد في قوالب الساليكون
بس استخدمت شكولاته جالكسي واضفت له زبده وقشطه الخفق ومانفعت وما قدرت اطلعها من القالب سايحه طلعت لي رغم اني جمدتها اكتر من 10 ساعات
بس برضو سايحه بليززززز ساعدوني
هل ضروري شكولاته خام؟؟
==================================
اختي لما بدك تسيحي شوكولاتة عشان تحطيها بالقوالب ما بصير تحطي عليها كريمة او قشطة
بس بتسيحيها على حمام مائي وبتحطي معها معلقة زبدة وبس
وبتدهني القالب اكتر من مرة بفرشاية سلكون
يعني بتدهنيها اول مرة وبس تجمد بتردي بتدهنيها كمان مرة
وبتحطيها بالتفريز ساعة زمان بتكون الف
بس الطريقة اللي انتي عملتيها بتنفع تنحط عالكيك روعة بتطلع
وهاي المقادير المضبوطة للشوكولاتة
كاسة شوكولاتة سادة
الها نص كاسة كريمة خفق
بتسخني الكريمة عالنار مو تغلى مجرد تسخين
وبعدين بتطفي النار وبتحطي الشوكولاتة وبتحركي بصير عندك ميزج ناعم وبجنن
وبس يبرد منيح بتصبيه عالكيكة
جربيها وادعيلي
بس بتسيحيها على حمام مائي وبتحطي معها معلقة زبدة وبس
وبتدهني القالب اكتر من مرة بفرشاية سلكون
يعني بتدهنيها اول مرة وبس تجمد بتردي بتدهنيها كمان مرة
وبتحطيها بالتفريز ساعة زمان بتكون الف
بس الطريقة اللي انتي عملتيها بتنفع تنحط عالكيك روعة بتطلع
وهاي المقادير المضبوطة للشوكولاتة
كاسة شوكولاتة سادة
الها نص كاسة كريمة خفق
بتسخني الكريمة عالنار مو تغلى مجرد تسخين
وبعدين بتطفي النار وبتحطي الشوكولاتة وبتحركي بصير عندك ميزج ناعم وبجنن
وبس يبرد منيح بتصبيه عالكيكة
جربيها وادعيلي
__________________________________________________ __________
انا استعمل الشكلاته الخاصة بالحلويات مع ملعقة زبدة و بيمشي الحال بتجمد لحالها بدون فريزر و لا حتى ثلاجة خاصة فالايام البرد
اما بالصيف فلالازم من الفريزر
اما بالصيف فلالازم من الفريزر
__________________________________________________ __________
المشكله انك استخدمتي شوكولاته جالكسي هذه تسيحيها بدون اي اضافات وتستخدميها اما طريقتك لازم تستخدمي له شوكولاته ساده مثل ما قالوا ام البنات ومجد الاقصى جزاهم الله خير
__________________________________________________ __________
هلا بك يا قلبي
لازم الجالكسي بدون اي اضافات نهائيا
سيحيها وادهني القوالب وفرزيها وكملي شغلك
اما اذا اضفتي لها اي شي تصير لتغليف الكيك
متل الصوص يعني
شوفي الرابط
ღ♥ تطبيق أحترافي ღ♥حلا الماركة::بشكل جديد ورائع:::من لا تحزنين::
لازم الجالكسي بدون اي اضافات نهائيا
سيحيها وادهني القوالب وفرزيها وكملي شغلك
اما اذا اضفتي لها اي شي تصير لتغليف الكيك
متل الصوص يعني
شوفي الرابط
ღ♥ تطبيق أحترافي ღ♥حلا الماركة::بشكل جديد ورائع:::من لا تحزنين::
__________________________________________________ __________
مجد الاقصي و ام البنات ولا تحزنين
يسلموو لمروركم اخواتي مرره استفدت منكم يعطيكم العافيه
بس ليه سوال
انتم تقولو ملعقه زبده
بس الشكولاته جامده ولاصقه موراضيه تسيح
انا استخدمت شكولاته جالكسي الكبيره وملعقه زبده او زيت برضو مادبت
فصرت احط كل شوي زبده هل كد عادي
يسلموو لمروركم اخواتي مرره استفدت منكم يعطيكم العافيه
بس ليه سوال
انتم تقولو ملعقه زبده
بس الشكولاته جامده ولاصقه موراضيه تسيح
انا استخدمت شكولاته جالكسي الكبيره وملعقه زبده او زيت برضو مادبت
فصرت احط كل شوي زبده هل كد عادي
السلام عليكم
انا مرة شفت على قناة فتافيت ببرنامج خاص بالشوكلاه ان الشيف استخدم شوكلاه سادة ذوبها على البخار واضاف زيت الذرة الى الشوكلاه حتى تجمد بسرعة وانا جربتها ونجحت بس اكيد راح اجرب الزبد
تحياتي
انا مرة شفت على قناة فتافيت ببرنامج خاص بالشوكلاه ان الشيف استخدم شوكلاه سادة ذوبها على البخار واضاف زيت الذرة الى الشوكلاه حتى تجمد بسرعة وانا جربتها ونجحت بس اكيد راح اجرب الزبد
تحياتي