تويت
عنوان الموضوع : تحضير كيكة الشكلاطة بالصور خطوة خطوة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة
نضع الكاكاو في حمام مائي
نفصل الصفار عن البياض
نضيف 170غ سكر الى البياض
ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا
نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي
ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق الكهربائي
نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف العسل و نخلط جيدا
نضيف الدقيق و كريمة الخفق
ثم نضيف خليط الصفار الى الشكلاطة
ثم نضيف بياض البيض
هذا هو شكله بعد اضافة المقادير
نضع الخليط في صينيتين
نتركها تبرد
طريقة التزيين
نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر
نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة
ثم نضع الطبقة الاخرى
و نغطيها بالكريمة
ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة
هذا هو شكلها الاخير باصحة و العافية
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة
نضع الكاكاو في حمام مائي نفصل الصفار عن البياضنضيف 170غ سكر الى البياض ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق الكهربائي نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخفق ثم نضيف خليط الصفار الى الشكلاطة ثم نضيف بياض البيض هذا هو شكله بعد اضافة المقادير نضع الخليط في صينيتين نتركها تبردطريقة التزيين
نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة ثم نضع الطبقة الاخرى و نغطيها بالكريمة ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة هذا هو شكلها الاخير باصحة و العافية==================================
ما شاء الله تسلم الأفكار والوصفات اللذيذة ان شاء الله أجربها في عيد ميلاد والدتي قريبا
تسلمي علي الطرح الجميل بنفسج
تسلمي علي الطرح الجميل بنفسج
__________________________________________________ __________
مممممممممممم ما شاالله روووعه
__________________________________________________ __________
ما شالله شي بيفتح النفس، تسلم ايديك و الله يعطيك العافية .
__________________________________________________ __________
امممممممممممم
تسلم يمينك على الطرح الرائع حبيبتي..
لاحرمنا منك ومن جديديك..
لاهنتي..
دمتي بحفظ الرحمن..
تسلم يمينك على الطرح الرائع حبيبتي..
لاحرمنا منك ومن جديديك..
لاهنتي..
دمتي بحفظ الرحمن..
__________________________________________________ __________
بارك الله فيك على النقل الرائع
فعلا هايله
فعلا هايله
تسلم ايدك من يد ما نعدمها اختى