تويت
عنوان الموضوع : ღ♥ وصفات متميزة ღ♥ حلى الكراميل والشوكولاتة
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أول مشاركة لي في هذا المنتدى الذي استفدت من خبرات العديد من الأخوات في تحضير الأطباق
احببت ان أنضم اليكم وابدأ بأولى مشاركاتي
حلى الكراميل والشوكولاتة
المقادير:
كوب سكر (ابيض او اسمر)
ملعقيتن طعام زبدة
مبشور الشوكولاتة أو شوكلاته هيرشي
مكسرات (حسب الرغبة)
ملعقيتن طعام زبدة
مبشور الشوكولاتة أو شوكلاته هيرشي
مكسرات (حسب الرغبة)
الطريقة سهلة جدا:
ناخذ مقدار السكر ونضعها في مقلاه على نار خفيفة حتى يبدا بالذوبان ويصبح على شكل كراميل مع استمرار التحريك
عند ذوبان كتل السكر نضيف الزبدة ونحركها سريعا الى ان يصبح القوام غليظا ولا نتركها فترة طويلة على النار حتى لا يحترق السكر
يصب في صينية كبيرة يترك قليلا ثم يرش عليها مبشور الشوكلاته ويتم توزيعها بشكل سريع عند بداية الذوبان وقبل ن يصل مرحلة التجمد
يرش بالمسكرات ويترك في الثلاجة حتى يجمد الشوكلاته
يقطع بشكل عشوائي باليد
وبالعافــــــــــــية 
أفكار أخرى من نفس الكراميل ( من ابتكاري )
نحتاج الى سمسم
او
مكسرات وزبيب
ملعقة طعام هيل
قليل من فانيلا
زعفران حسب الرغبة
ويتم اضافتهم الى الكراميل على النار قبل ان يصب في الصينية حتى تختلط المقادير جيدا
واليكم الصور
كراميل بالسمسم
كراميل بالمكسرات والزبيب
==================================
ماشاءالله رووعه حبيبتي
تسلملي الايااادي
وكل عام وانت بألف خير
تسلملي الايااادي
وكل عام وانت بألف خير
__________________________________________________ __________
الله يسلمج اختي العزيزة ام المجد يشرفني رايج وتواجدج في اول مواضيعي
وكل عام وانتي بصحة وعافية
وكل عام وانتي بصحة وعافية
__________________________________________________ __________
ايه الجمال ده
تسلم ايدك وربنا يبارك فيكى
تسلم ايدك وربنا يبارك فيكى __________________________________________________ __________
تسلمين اختي امونة على هالتواجد والله يبارك فيج ويحفظج لكل من تحبين
__________________________________________________ __________
تسلمييييييين ياقمر
تسلميــــــــــــن اخت اوركيدا بيضاء