تويت
عنوان الموضوع : تعالوا شوفو الكوكيز -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
مركز تحميل
مركز تحميل
مركز تحميل
مركز تحميل
مركز تحميل
مركز تحميل
مركز تحميل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوين؟
كان عندنا حفلة في الدوام وصلحت لهم كوكيز
كان تحفة بس أبي منكم تذوقونه وتحكمون عليه 
المقادير:
4/1و2ك دقيق
ك زبدة(مايعادل اصبعين)
بيضتين
م ص بيكنج صودا
شوي ملح
4/3ك سكر بني
4/3ك سكر أبيض غير مطحون
كيس هيرشي حبيبات
المقادير:
4/1و2ك دقيق
ك زبدة(مايعادل اصبعين)
بيضتين
م ص بيكنج صودا
شوي ملح
4/3ك سكر بني
4/3ك سكر أبيض غير مطحون
كيس هيرشي حبيبات
قليل فانيلا
الطريقة:-
نخلط الدقيق والملح والبيكنج صودا
في العجانة نضع الزبدة والسكر والفانيلا ونتركها حوالي خمس دقائق لحد ماتتمازج المقادير مثل الصورة
مركز تحميل- نضع البيض على الخليط
مركز تحميل- نضع خليط الدقيق بالتدريج
- نرفع وعاء العجانة ثم نضيع حبات الهيرشي
- نرفع وعاء العجانة ثم نضيع حبات الهيرشي
مركز تحميل نخلط المزيج برفق حتى تختلط جيدا
مركز تحميلثم نبدأ بتشكيل الكوكيز باستخدام ملعقة الايسكريم لانها راح تعطينا أحجام متناسبة ونضغطها براحة اليد وننتبه نترك بينها مسافة لانها ستكبر
طبعا تكون الصينية مدهونة أو نضع فيها ورق زبدة[
طبعا أنا أضفت ملعقتين كاكاو بودرة للدقيق
مركز تحميل وهذي النتيجة النهائية ماقدرت أصور غير وحدة
مركز تحميلوهذي صورة سابقة
مركز تحميل ==================================
وااااو
روووعة...
الله يعطيكِ العااافية
روووعة...
الله يعطيكِ العااافية
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك شكلها حلو واكيد طعمها احلى
__________________________________________________ __________
زينة الكون ، النرجس الغالي
تعطر موضوعي بمروركن الرائع
شكرا لكن
تفضلوا
تعطر موضوعي بمروركن الرائع
شكرا لكن
تفضلوا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
واو رائع
يسلموو
يسلموو
هلا بسمة
إذا سويتيها لاتنسين تخبين لي شوي
إذا سويتيها لاتنسين تخبين لي شوي