تويت
عنوان الموضوع : ممكن سؤال عن المهلبية
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير 
مشكورة اختى الغالية على ردك
على فكرة انا جربت طريقتك فى مهلبية القشطة وكانت ماشاء الله لاقوة الا بالله سلمت يدك
رب يرزقك الخير دائما آمين
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ياحلى بنات واحلى مدامات انا عندى مانجا وودى اعملها مهلبية
فممكن اعرف افضل طريقة ليها وتكون مجربة يعنى لاهى خفيفه ولا ثقيلة
منتظرة ردكم لأنى نفسى اعملها اليوم
وجزاكم الله كل خير
ياحلى بنات واحلى مدامات انا عندى مانجا وودى اعملها مهلبية
فممكن اعرف افضل طريقة ليها وتكون مجربة يعنى لاهى خفيفه ولا ثقيلة
منتظرة ردكم لأنى نفسى اعملها اليوم
وجزاكم الله كل خير
==================================
اهم شي في قوام المهلبية كمية النشا
لم اجربها ولكن على قياس مهلبية الحليب او القمر الدين
اقول ان كمية النشا وكمية الماء المستعملة مع المانجا تحدد مدى القوام
اتمنى ان تفدك بقية الاخوات
لم اجربها ولكن على قياس مهلبية الحليب او القمر الدين
اقول ان كمية النشا وكمية الماء المستعملة مع المانجا تحدد مدى القوام
اتمنى ان تفدك بقية الاخوات
__________________________________________________ __________
الحبيبه وعود ما قصرت كفت و وفت
انا ايضا لم اعملها لكن حبيبتى
اضربى المانجو بالخلاط مع قليل من الماء او اللبن
ضعى لها سكر اذا احتاجت حسب حلاوتها و طعمها
و ضعيها تغلى على النار ثم دوبى ملعقتين من النشا فى قليل من الماء
و ضيفى النشا على المانجو مع التقليب المستمر حتى تغلظ
اذا و جدتيها خفيفه جدا دوبى ملعقه نشا اخرى
و ضيفها و قلبى حتى يختفى طعم النشا
لان كميه النشا لازم تكون مناسبه لكميه السائل سواء ماء او لبن
احترسى حبيبتى ان المهلبيه لما تبرد بتغلظ اكتر
اتمنى اكون افدتك غاليتى
انا ايضا لم اعملها لكن حبيبتى
اضربى المانجو بالخلاط مع قليل من الماء او اللبن
ضعى لها سكر اذا احتاجت حسب حلاوتها و طعمها
و ضعيها تغلى على النار ثم دوبى ملعقتين من النشا فى قليل من الماء
و ضيفى النشا على المانجو مع التقليب المستمر حتى تغلظ
اذا و جدتيها خفيفه جدا دوبى ملعقه نشا اخرى
و ضيفها و قلبى حتى يختفى طعم النشا
لان كميه النشا لازم تكون مناسبه لكميه السائل سواء ماء او لبن
احترسى حبيبتى ان المهلبيه لما تبرد بتغلظ اكتر
اتمنى اكون افدتك غاليتى
__________________________________________________ __________
جزى الله كل خير الغاليات وعود وأم شادي
__________________________________________________ __________
ماشاء الله الغاليات ماقصروا
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير اهم شي في قوام المهلبية كمية النشا
لم اجربها ولكن على قياس مهلبية الحليب او القمر الدين
اقول ان كمية النشا وكمية الماء المستعملة مع المانجا تحدد مدى القوام
اتمنى ان تفدك بقية الاخوات
لم اجربها ولكن على قياس مهلبية الحليب او القمر الدين
اقول ان كمية النشا وكمية الماء المستعملة مع المانجا تحدد مدى القوام
اتمنى ان تفدك بقية الاخوات
مشكورة اختى الغالية على ردك
على فكرة انا جربت طريقتك فى مهلبية القشطة وكانت ماشاء الله لاقوة الا بالله سلمت يدك
رب يرزقك الخير دائما آمين