اهلا اختي
انا بحثت
ولقيت الاخت شعاع الامل
منزلة وصفات من موسوعة نقلتها للمنتدى ومن ضمنها بسكويت الويفر
وهذه مقاديرها

بسكوت الويفر



المقادير

½ كوب + 2 ملعقة كبيرة زبده
½ 1 كوب سكر بودرة
1 بيض
2 بياض بيض
¾ 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة

- يُجهز فرن على حرارة 180 درجة مئوية .

- تُخفق الزبدة جيداً ويضاف سكر البودرة ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة.

- يُضاف البيض و بياض البيض إلى الخليط تدريجياً ونستمر في الخفق.

- يُضاف الدقيق مع الفانيليا تدريجياً حتى تتجانس كل المكونات.

- يُقطع ورق كارتون حسب الأشكال المرغوب فيها ، و يُوضع غلى صاج ،
و يُملأ بطبقة رقيقة من خليط البسكوت عليها حتى نقوم بعمل التشكيل المطلوب
(مستطيل مثلاً) ثم نتخلص من الكارتون.

- يُمكن عمل قليل من خليط البسكوت بنكهة و لون الشيكولاتة بوضع ملعقة من الكاكاو البودرة .

- تُخبز في فرن سابق التسخين لمدة 5-6 دقائق.

- نقوم بعمل التشكيل و هي ساخنة لسهولة التحكم فيه.

وتزين



يارب اكون افدتك

كتبت بواسطة ام مريم العراق
اهلا اختي
انا بحثت
ولقيت الاخت شعاع الامل
منزلة وصفات من موسوعة نقلتها للمنتدى ومن ضمنها بسكويت الويفر
وهذه مقاديرها

يارب اكون افدتك

كتبت بواسطة um almajd