المقادير
للقاعده
1 كاس بسكوت مفتت
100 غم زبده مذوبه
ربع كاس شوكولاته حب اختياري



للحشو


2 باكيت كريما بيضاء
2 كاس حليب لعمل الكريما
1 علبه حليب مكثف محلى
1 ملعقه صغيره فانيلا
2 ملعقه صغيره جلاتين
مليء1 فنجان قهوه صغير ماء ساخن
ثلثين حليب سائل
2 كاس شوكولاته للطبخ


الطريقه


نخلط مكونات القاعده معا ونرصها في قالب مستدير يسهل فك اطاره
نخفق الكريما مع الحليب


نقس الكريما قسمين
القسم الاول نضيف عليه الفانيلا +الحليب المكثف
ثم نخلط الجلاتين بالماء الساخن ونضيفه للكريما ونحرك المزيج
نضع الخليط فوق البسكوت المعد
نضعها في الثلاجه حتى نكمل العمليه


القسم الثاني من الكريما
نسخين الحليب المتبقي
ثم نسيح شوكولاته الطبخ ونضعها على الحليب ثم على الكريما ونحرك
نضيف الخليط فوق الخليط الاول على البسكوت بحذر لكي لا يمتزج اللونين
توضع في الفريزر 4 ساعات قبل التقديم



اتفضلوووووووووووووووووووووووووووو