تويت
عنوان الموضوع : ●•° تطبيق متميز°•●معمول صحبة طيبة على فتافيت جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
حشوة الجَوز
1 كوب جوز مفروم
½ نصف كوب سكّر
1ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال
2 ملعقتان قرفة مطحونة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عملت لكم معمول فتافيت في برنامج صحبة طيبة
بس شو معمول...............روعة
وعلى فكرة هاي اول مرة بعمل معمول لحالي
بس شو معمول...............روعة
وعلى فكرة هاي اول مرة بعمل معمول لحالي
بسم الله نبدا المقادير
1 كغم واحد من السميد الناعم
2 ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون
3 أكواب من الزُّبد المغلي
1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة المفعول
1 كوب واحد من حليب كامل الدسم ودافىء (أو أكثر من ذلك، لعمل عجين لين متماسك)
1 كغم واحد من السميد الناعم
2 ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون
3 أكواب من الزُّبد المغلي
1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة المفعول
1 كوب واحد من حليب كامل الدسم ودافىء (أو أكثر من ذلك، لعمل عجين لين متماسك)
حشوة الفستق الحلبي ( بس انا معملتها)
1 كوب واحد من الفستق الحلبي المفروم
½ نصف كوب من السكر
1 ملعقة صغيرة واحدة من ماء الورد
1 ملعقة صغيرة واحدة من ماء زهر البرتقال
1 كوب واحد من الفستق الحلبي المفروم
½ نصف كوب من السكر
1 ملعقة صغيرة واحدة من ماء الورد
1 ملعقة صغيرة واحدة من ماء زهر البرتقال
يُوضع السميد في إناء كبير، مع الـمحلب والزبد، ويُخلط خلطاً جيداً، باليدين
يُغطى الإناء، ويترك جانباًً 4 ساعات انا تركته 8 ساعات تقريبا
يُغطى الإناء، ويترك جانباًً 4 ساعات انا تركته 8 ساعات تقريبا
تُضاف الخميرة إلى الخليط
يُضاف الحليب الدافىء إلى الخليط، ويُعجن باليدين، حتّى يتحوّل إلى عجينٍ طريّ
يُضاف الحليب الدافىء إلى الخليط، ويُعجن باليدين، حتّى يتحوّل إلى عجينٍ طريّ
نحضر الحشوة وانا هون استعملت جوز اخضر جديد كسرته وفرمته وعمل الحشوة كالتالي:
حشوة الجَوز
1 كوب جوز مفروم
½ نصف كوب سكّر
1ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال
2 ملعقتان قرفة مطحونة
وهاي التمر
حشوة التمر
400 غم من تمرٍ مَهروس (يُعجنُ لِيلين، وليَسهل استعماله)
2 ملعقتان صغيرتان من جوزة الطّيب المطحونة
حشوة التمر
400 غم من تمرٍ مَهروس (يُعجنُ لِيلين، وليَسهل استعماله)
2 ملعقتان صغيرتان من جوزة الطّيب المطحونة
تُؤخذ قطع صغيرة من العجين، تُحشى بالمكسرات، أو التمر، وتُشكّلُ بالقالب الخاصّ، وتُوضع في صينية الخبز
هاي طريقة جديدة لعمل شكل حلو نعمل المعمولة بحجم الكرة ومن ثم نثقبها بالمصاصة الخاصة بالعصير
وهذا شكلها
هاي طريقة جديدة لعمل شكل حلو نعمل المعمولة بحجم الكرة ومن ثم نثقبها بالمصاصة الخاصة بالعصير
وهذا شكلها
وهو انا استعملت قوالب الكب كيك حطيت طبقة تحت وفوقها الجوز وبعدها طبقة تانية (اختراع جديد)
وهاي صينية محشية جوز (بنسميها صينية حية)
يُخبز المعمول في فرنٍ حرارته 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)، مدة تترواح ما بين 15 إلى 20 دقيقة، ويُراقب الخَبزُ مراقبة جيدة، حتّى لا يتحمّر المعمول
يُترك المعمول ليبرد تماماً، وتُعَفّر كل مَعمولة بسكّر البودرة عند التّقديم
يُترك المعمول ليبرد تماماً، وتُعَفّر كل مَعمولة بسكّر البودرة عند التّقديم
محمرة وبتشهيييييييي
قوالب الكب كيك
النتيجة النهائية
وكل عيد وانتو بخير وتعيشو وتعملو معمول
تحياتي
الماسة
ام سهام واسيل
ام سهام واسيل
==================================
اهلا ام اسيل وتسلم يدك علي المعمول الا بييشهي اختي انا من زمان بعمل خ\هاي الطريقه واكيد الصورة بتبينللك تشكيل المعمول وووالتمر واستعمال المصاصه او عود البوظه تفضلي الصورة بتبينللك وكل عام وانتي بخير 
شهي اختي تفضلي
شهي اختي تفضلي__________________________________________________ __________
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله اتفضلت واتفضلت
يسلمو ايديكي وعنيكي اختي السوسنة السوداء
وشرفتيني بموضوعي
تحياتي
ام سهام واسيل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله اتفضلت واتفضلت
يسلمو ايديكي وعنيكي اختي السوسنة السوداء
وشرفتيني بموضوعي
تحياتي
ام سهام واسيل
__________________________________________________ __________
ما شاء الله روعهههههههههههههه
تسلم ايدك عليها
ابدعتي
تسلم ايدك عليها
ابدعتي
__________________________________________________ __________
وليك شو هادا بجد شي بجنن
معلمه بنت معلمييييييييييين يا عم
ما شاء الله عليكي وعلى حلوياتك كتير حلوه والله
وانشاء الله الى الامام دائما
معلمه بنت معلمييييييييييين يا عم
ما شاء الله عليكي وعلى حلوياتك كتير حلوه والله
وانشاء الله الى الامام دائما
__________________________________________________ __________
من يد ما نعدمها
كل عام وانت بألف خير
ماشاء الله عليم بيشهو
انا عملت مبارح
بس انا بعمل الفتحة في الكعكة بطرف الملعقة الخشب
وفكرة مصاصة العصير جديدة
ومنكم نستفيد
ماشاء الله عليم بيشهو
انا عملت مبارح
بس انا بعمل الفتحة في الكعكة بطرف الملعقة الخشب
وفكرة مصاصة العصير جديدة
ومنكم نستفيد