تويت
عنوان الموضوع : الجديد لحلويات العيد:مثلثات اللوز شهية ورائعة تفضلو جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:
مقادير العجينة:
مقادير الحشو:
للتزيين:
الطريقة:
يهرش اللوز ثم يضاف له السكر والقرفة وماء الزهر
والمسكة والزبدة ويخلط جيدا
في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا
ثم نعمل منها كويرات تطلق العجينة في سمك رقيق وتقطع مستطيلات نضع على طول
الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..
في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن
نتركها تبرد ونضعها في الكويغطات.وقدميها لضيوفك بالصحة والراحة.
مقادير العجينة:
- 500غرام دقيق
- كاس صغير زبدة مذابة زبدة
- نصف كاس ماء الزهر
- ملعقة كبيرة سكرسنيدة
- قبصة ملح
- ماء بارد للخليط
مقادير الحشو:
- كيلو لوز مسلوق ومقشر ومقلي
- كأس سكر بودرة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
- ملعقة صغيرة مسكة
- 100غ زبدة
للتزيين:
- لوز
- عسل
الطريقة:
يهرش اللوز ثم يضاف له السكر والقرفة وماء الزهر
والمسكة والزبدة ويخلط جيدا
في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا
ثم نعمل منها كويرات تطلق العجينة في سمك رقيق وتقطع مستطيلات نضع على طول
الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..
في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن
نتركها تبرد ونضعها في الكويغطات.وقدميها لضيوفك بالصحة والراحة.
==================================
مشكوره عزيزتي على الوصفه الحلوه
__________________________________________________ __________
نسيت الصورة...
__________________________________________________ __________
جميله جدا واكيد طعمها اجمل والذ
شكرا
شكرا
__________________________________________________ __________
تسلمي يارب علي الوصفه
__________________________________________________ __________
يسلمو الايادى