تويت
عنوان الموضوع : البراج الجزائري روعة،اكيد رايحة تحبيه -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة zolaa 
الله يعطيك العافية
نفسي اعمل
ان شاء لله احاول في الغد ان شاء الله
نورتي موضوعي زولا
الله يخليك، جربيهم اكيد رايحة تنجحي
نسيت هده الخطوة
ضعي مقلاة تفال على نار هادئة ويطهى البراج من الجهتين حتى يحمر
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
البراج الجزائري من حلويات التقليدية ،نعملوه عند دخول الربيع
كلنا نموت فيه يم يم يم
حبيت اصور كل الخطوات لكن الالة بها عطب،صورت بكاميرا الكمبيوتر
المقادير:
3كيلات (قياس)سميد
1 كيلة زبدة دايبة
ملح
ماء ،قليل من ماء زهر
الحشو:
عجينة التمر،اعجينها جيدا ضفي لها قليل من الزيت،قرفة
شكليها على شكل كرية اتركيها ترتاح
ناتي الان الى عجينة السميد
ضي الزبدة الى السميد واخلطي بيديك جيدا
ضفي الملح ،بللي بماء مضاف ليه ماء زهر
حتى تصبح عجينة متماسكة
قسميها الى2
افريدي كل واحدة على جهة بعمق تقريبا0،5سم
افردي عجينة التمر بحيث يكون قطرها مثل قطر عجينة السميد الواحدة.
ضعي بالترتيب عجينة السميد ثم فوقها عجينة التمر ثم عجينة السميد
قسي على شكل مستطيلات،و كل مستطيل على شكل معين
وهدا شكل البراج قبل الطهي
وهدا الشكل النهائى
وصحة
كلنا نموت فيه يم يم يم
حبيت اصور كل الخطوات لكن الالة بها عطب،صورت بكاميرا الكمبيوتر
المقادير:
3كيلات (قياس)سميد
1 كيلة زبدة دايبة
ملح
ماء ،قليل من ماء زهر
الحشو:
عجينة التمر،اعجينها جيدا ضفي لها قليل من الزيت،قرفة
شكليها على شكل كرية اتركيها ترتاح
ناتي الان الى عجينة السميد
ضي الزبدة الى السميد واخلطي بيديك جيدا
ضفي الملح ،بللي بماء مضاف ليه ماء زهر
حتى تصبح عجينة متماسكة
قسميها الى2
افريدي كل واحدة على جهة بعمق تقريبا0،5سم
افردي عجينة التمر بحيث يكون قطرها مثل قطر عجينة السميد الواحدة.
ضعي بالترتيب عجينة السميد ثم فوقها عجينة التمر ثم عجينة السميد
قسي على شكل مستطيلات،و كل مستطيل على شكل معين
وهدا شكل البراج قبل الطهي
وهدا الشكل النهائى
وصحة
==================================
امممممممممممممم يسلموا ايديك ام مصعب
انا اخذت الطبق بما اني اول وحدة تردهههههههههه
انا اخذت الطبق بما اني اول وحدة تردهههههههههه
__________________________________________________ __________
بصحتك حنونة و عافية على قلبك و على اصحاب الاوراس
نورتي موضوعي
نورتي موضوعي
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافية
نفسي اعمل
ان شاء لله احاول في الغد ان شاء الله
نفسي اعمل
ان شاء لله احاول في الغد ان شاء الله
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة zolaa الله يعطيك العافية
نفسي اعمل
ان شاء لله احاول في الغد ان شاء الله
نورتي موضوعي زولا
الله يخليك، جربيهم اكيد رايحة تنجحي
نسيت هده الخطوة
ضعي مقلاة تفال على نار هادئة ويطهى البراج من الجهتين حتى يحمر
__________________________________________________ __________
شكرا على موضوعك الجميل وفكرتيني في اليوم اللي عملناه فيه
انا حقيقة نحبو بزاف بصح غسل الاواني وتنظيف المكان تعبوني بزاف
انا حقيقة نحبو بزاف بصح غسل الاواني وتنظيف المكان تعبوني بزاف
تسلمين عزيزتي على الوصفه الحلوه