تويت
عنوان الموضوع : ♥حلى متميز♥ حلوياتــي للعيــد *اولا* الغريبــــه بالالـــوان ♥ والغريبـة العاديـــة طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
الغريبــــه بالألـــوان
السلام عليكم يا احلى صبايا
أنا عادة ما بعمل كتيير انواع حلويات في رمضان
لكن دائما بعوضها في العيــــد
يعني غير المعمول والكعك بحب اعمل انواع بسكوت
أنا عادة ما بعمل كتيير انواع حلويات في رمضان
لكن دائما بعوضها في العيــــد
يعني غير المعمول والكعك بحب اعمل انواع بسكوت
واليوم عملت الغريبه .. وكنت شايفه حلقة للشيف اسامه السيد لون الغريبه فيها
المقادير
2/1 3 كوب طحين
كوب سكر بودره
2 كوب زبده
الوان متعدده .. انا استعملت روح المانجو والتوت ولون اخضر
كوب سكر بودره
2 كوب زبده
الوان متعدده .. انا استعملت روح المانجو والتوت ولون اخضر
الطريقه
في صحن عميق .. نضع الزبده اللينه .. ونحركها شوي .. نضيف السكر
نخلط بملعقه خشب او بالعجانه ما في فرق .. وبالاخير نضيف الطحين
لحد ما تصير العجينه متماسكه وطريه
نقسمها زي ما بدنا .. ونضيف الألوان على الاقسام .. واذا طريت شوي مع اللون نضيف
شوية سكر بودره .. طبعا ممكن تخليها كلها لون واحد .. بس انا حبيت أغير
نخلط بملعقه خشب او بالعجانه ما في فرق .. وبالاخير نضيف الطحين
لحد ما تصير العجينه متماسكه وطريه
نقسمها زي ما بدنا .. ونضيف الألوان على الاقسام .. واذا طريت شوي مع اللون نضيف
شوية سكر بودره .. طبعا ممكن تخليها كلها لون واحد .. بس انا حبيت أغير
في صينيه مدهونه .. نعمل من الغريبه الاشكال اللي بدنا اياها وانا زينتها بالفستق الحلبي
وقطع السكر الصغيره
عادة بعملها على شكل هلال .. لكن بنتي الصغيره ما خلت الي مجال عشان أتفنن فيها
الكميه هاي صغيره طبعا .. انا بعمل عادة مرتين او تلاته منها
وقطع السكر الصغيره
عادة بعملها على شكل هلال .. لكن بنتي الصغيره ما خلت الي مجال عشان أتفنن فيها
الكميه هاي صغيره طبعا .. انا بعمل عادة مرتين او تلاته منها
نحط الصواني في الفرن على درجة حراره هاديه .. 160 لمدة ربع ساعه تقريبا
(يعتمد على درجات الحراره في فرنك )
(يعتمد على درجات الحراره في فرنك )
لحد ما يبدى يتغير اللون شوي من الاسفل .. نخرجها من الفرن نتركها لحد ما تبرد شوي
انا هلا ببدأ احط كل نوع حلو بعمله في علب .. لحتى يوم العيد .. وبعدين بزبط منظر الطاوله مع كل
الحلويات .. بس اليوم حبيت افرجيكم منظرها كيف لما تتقدم
الحلويات .. بس اليوم حبيت افرجيكم منظرها كيف لما تتقدم
والطعم .. رااااااااااااااااااااائع .. والالوان غنيه
ان شاء الله راح أحاول أنزل كل الطرق قبل العيد
وكل عام وانتم بألف خيييييييييير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا صبايا
اولادي اجو من المدرسه .. ومسكوا بنتي الصغير .. وعملت كميه تانيه من الغريبه لكن بمقادير كانت
عندي زمان .. وشكلت الغريبه دوائر مفرغه من الوسط
عندي زمان .. وشكلت الغريبه دوائر مفرغه من الوسط
المقادير .. كوبان ونصف طحين .. كوب سمنه .. ثلاثة ارباع كوب سكر بودره .. ربع ملعقه صغيره بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيره فانيليا وطبعا للتزيين الفستق
نصف ملعقة صغيره فانيليا وطبعا للتزيين الفستق
الطريقه .. متل الاولى .. يخفق السمن بملعقه خشبيه .. لحد ما يطرى .. نضيف السكر .. ونخفق لحد
ما يتجانس الخليط .. نضيف الطحين بالتدريج .. وتعجن لحتى تصير عجينه طريه متل الاولى
تشكل على هيئة دوائر او دوائر مفرغه او حرف s او هلال
ما يتجانس الخليط .. نضيف الطحين بالتدريج .. وتعجن لحتى تصير عجينه طريه متل الاولى
تشكل على هيئة دوائر او دوائر مفرغه او حرف s او هلال
في صينية مدهونه في الفرن لحتى يتغير بس لون القاعده للغريبه
وهاي الصور على السرييييييع
والطريقتين بجننو عنجد .. بس اظن التانيه ما بتتحمل الالوان
وكل عام وانتم بخير
وكل عام وانتم بخير
==================================
ما شاء الله ام المجد ..........كيفك يا قمر .........اشتقئتلك
تسلم الايادي غريبة رائعة ............ومغرية للاولاد
في انتظار باقي الوصفات يا غالية
ودمت بالف خير حبيبة قلبي
تسلم الايادي غريبة رائعة ............ومغرية للاولاد
في انتظار باقي الوصفات يا غالية
ودمت بالف خير حبيبة قلبي
__________________________________________________ __________
اية الجمال دة تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
الله يعطيكي الف عافيه علي الحلويات الروعة تسلم يدك ام المجد عليها والله كتير مرتبه واكيد من يدك احلي يا الغلا
__________________________________________________ __________
رووووووعه ام المجد ..
ما شاء الله .. ما ودك ترسلين لنا ..
ابدااااع .. بانتظار باقي الحلويات .. لا عدمناك يا عسل ..
حبي ..
ما شاء الله .. ما ودك ترسلين لنا ..
ابدااااع .. بانتظار باقي الحلويات .. لا عدمناك يا عسل ..
حبي ..
__________________________________________________ __________
حللللوووووووووووووو منك يا حللللووووووووووووووووووووووة
ما شاء الله عليك ننتظر جديدك