تويت
عنوان الموضوع : ✿*تطبيق متميز*✿تطبيق الحلا الكلاسيكي للغالية هند جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتي
ماشاء الله تطبيق راااااااائع ولذيذ
وصحتين والف عافية
معليشي ممكن نعرف اكواب السلفر وين حصلتيهم لاني دورتهم ومالقيتهم ....
تسلميلي يااااااااارب
وبارك الله في هند علي وصفتها الحلوة
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم حبيباتي أضع ما بين ايديكم تطبيقي للحلا الكلاسيكي للغالية هند
و الوصفة هذه ليها زمان عندي و مخزنتها في الجهاز و أول ما طبقتها في رمضان و الكل شهد بروعة طعمها .... لأنها فعلا جنان
و بارك الله فيها الأخت هند على الوصفة الرائعة
كما أنني حاولت أن أبحث عن رابط الموضوع الأصلي لكن لم أجده بعد عدة محاولات فاشلة
كما أنني حاولت أن أبحث عن رابط الموضوع الأصلي لكن لم أجده بعد عدة محاولات فاشلة
و لكن ان شاء الله الشكر موصول لها بعون الله
نبدأ بسم الله
في ملف السفرة الرمضانية سئلت الأخوات عن الأشياء التي تقدم بالكب كيكس اللي معمولة يالسيلفر ... و الحق ما قصرو الأخوات معي
و الشكر كل الشكر للغاليات ابريكه و روني الحلوة على وقفتهم معاي
و اخترت الحلا الكلاسيكي حتى أطبقه في هذه الكاسات
أولا قمت بعمل كيكة الزبادي في بايركس مستطيل كبير حتى يتسنى لي أن أقطع الكيكة اللى مربعات صغيرة و متناسقة الحجم
هذه صور الكاسات
راح تلاحظو انه العدد كبير و ذلك لأن اليوم اللي بعده كانو راح يسهرو عندي أخوات زوجي و أطفالهم ..و كانت هذه ضيافتي لهم في السحور ... لأنها ممتازة على السحور مثل المهلبية
الأخت هند جزاها الله خير قامت بوضع بسكويت مغموس في ماء مخلط مع الكاكاو و أنا فضلت كيكة الزبادي و كل وحدة على ما تختار و هذه صورة الكيكة قبل دخولها الفرن
و بعد ما نضجت قطعتها مربعات على حسب حجم الكاسات ... و وضعت المربعات في الكاسات
و هذه صورة أقرب
و نعمل على تشريب الكيكة بقليل من أي نكهة عصير تفضلينها
ثم نقوم بتجهيز الكريمة الخاصة بالحلا و مقاديرها كالآتي
كوبين حليب بودرة + كوبين ماء + بيضتين + فانيليا + نصف كوب سكر+ 2 ملعقة طعام دقيق
و نخلطهم كويس و نضعهم في طنجرة و نضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى نجدها بدأت تتماسك و تصبح غليضة ... نطفي عليها النار و نضعها بالخلاط و نضربها حتى ترجع سائلة و كل الكثافة اختفت
و هذه الصورة بعد ما ضربتها بالخلاط
ثم نسكب في كل وحدة قليل من هذا الخليط على الكيكة حتى ينتهي معنا الخليط بالكامل و ندخل الكاسات بالثلاجة و نتركها ساعة و نصف أو ساعتين حتى تتماسك الطبقة البيضاء
ثم نحضر الطبقة الثالثة و هي قشطة و أي نوع من أنواع الشوكولا المحببة لديكي و انا اخترت المارس
ضعيها مع القشطة فوق النار حتى تدوب ثم ضعي هذا الخليط فوق الطبقة البيضاء بالكاسات كلها و رشي عليها لوز أو بندق مجروش و ضعيها بالثلاجة حتى تتجمد و قدميها باردة و بالهنا و الشفاء ان شاء الله
هذه صورة القشطة مع الشوكولا
و هذه الصور النهائية للكاسات
و ان شاء الله تعجبكم
==================================
رررررررررررررررررروعه يا كيوته
وشكرا لانك ذكرتيني وتنيت نعطيك افكار اكثر
ماشاء الله ديمه حاجتك مقومه
ربي يحفظك من العين
وشكرا لانك ذكرتيني وتنيت نعطيك افكار اكثر
ماشاء الله ديمه حاجتك مقومه
ربي يحفظك من العين
__________________________________________________ __________
يا قنوووونها وقنون صوانيها
حويجة مبدعة الحق والبنة خيااااالية
يسلمو ايديك يا عمري
ويسلم ايدين صاحبة الوصفة
الله يعطيكم الصحة وطول العمر
حويجة مبدعة الحق والبنة خيااااالية
يسلمو ايديك يا عمري
ويسلم ايدين صاحبة الوصفة
الله يعطيكم الصحة وطول العمر
__________________________________________________ __________
روعه تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتي
ماشاء الله تطبيق راااااااائع ولذيذ
وصحتين والف عافية
معليشي ممكن نعرف اكواب السلفر وين حصلتيهم لاني دورتهم ومالقيتهم ....
تسلميلي يااااااااارب
وبارك الله في هند علي وصفتها الحلوة
__________________________________________________ __________
شكر ع الطريقه
تطبيق شهي ما شاء الله
يعطيك الف عافية انت والغالية هنودة
يعطيك الف عافية انت والغالية هنودة