تويت
عنوان الموضوع : ✿* حلى متميز*✿كيكة التفاح الالمانية apfel torte من مطبخي المتواضع -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
يسعدلي اوقاتكم يا رب
هاي كيكة لذيذة جدا بتمنى تعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
يسعدلي اوقاتكم يا رب
هاي كيكة لذيذة جدا بتمنى تعجبكم
المقادير
للارضية
220غ طحين -40غ نشاء-رشة ملح صغيرة ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر-100غ زبدة طرية او مرغرين-بيضة
للارضية
220غ طحين -40غ نشاء-رشة ملح صغيرة ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر-100غ زبدة طرية او مرغرين-بيضة
منحطهم كلهك بوعاء ومنخلطهم بالخفاقة الكهربائية
منجيب صنية الكيك 26 cm مندهنها شوية زبدة مناخد ثلاث ارباع العجينة ومنفردها بالصينية وبعدين منجيب الربع الباقي من العجينة ومنفرها على الاطراف ومنضغطها كوس كتير لازم يكون ارتفاع الاطراف 2cm
ومنحطها على جنب
ومنحطها على جنب
خلطة التفاح
بدنا كيلو تفاح منغسله ومنقشره ومنقطعه قطع صغيرة
210g كريمة بودرة متل الدريم ويب و500 ملم ماء- منحطل اول شي 5 ملاعق كبيرة ماء مع الكريمة ومندوبها ومنرجع منحط باقي الماء عليها ومنحطها على النار ومنحركها شو وبعدن منجب قطع التفاح ومنحطها فوق الخليط ومنتركها حوال 5 دقائق على النار وبعدن منحطها على جنب حتى تخف حرارتها ومنحط الخلط فوق عجنة الكيكة يلي بالصينية
وبتخلوها متساوية تقريباومندخلها فرن محمى مسبقا
على حرارة 150 الى 175 درجة تقربا بدها 60 دقيقة
بدنا كيلو تفاح منغسله ومنقشره ومنقطعه قطع صغيرة
210g كريمة بودرة متل الدريم ويب و500 ملم ماء- منحطل اول شي 5 ملاعق كبيرة ماء مع الكريمة ومندوبها ومنرجع منحط باقي الماء عليها ومنحطها على النار ومنحركها شو وبعدن منجب قطع التفاح ومنحطها فوق الخليط ومنتركها حوال 5 دقائق على النار وبعدن منحطها على جنب حتى تخف حرارتها ومنحط الخلط فوق عجنة الكيكة يلي بالصينية
وبتخلوها متساوية تقريباومندخلها فرن محمى مسبقا
على حرارة 150 الى 175 درجة تقربا بدها 60 دقيقة
وبعدن منطلعا ومنتركها ساعتين على جنب حتى تبردج شويولما تبرد منجيب كريمة الخفق حجم 250غ ومنخفقها ومنحطها فوق الكيكة بشكل متساوي ومنرش عليها شوية قرفة وان شاء الله تعجبكم
وهاي قطعة لاول رد
ان شاء الله تكون عجبتكم
ادعولي بالتوفيق
بامان الله
==================================
جميلة ما شاء الله و ربنا يسهل و اطبقها ............. تسلم ايديكي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
والله شكلها مشهي يسلمو حبيبتي على الفن
__________________________________________________ __________
اممممممممممم
شكلها بشهي
تسلم ايدك
شكلها بشهي
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
رووووعه ماشاء الله
تسلم ايدك
تسلم ايدك
ماشاءالله وتسلم الايادى