تويت
عنوان الموضوع : ✿* حلى متميز*✿عايزه ارائكم في اول موضوع لي ! -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة noorelhoda 
اكيد روعه ماشاء الله
ومش معنى ان القسم مليان بمواضيع متشابهه يبقى متنزليش طريقتك
لا طبعا لان احيانا بيكون هناك اضافات ولمسات بنستفيد منها كلنا
برافو عليكى طريقتك جمله حبيبتى وعاوزين وصفات كتير فى كل الاقسام مادمتى مبدعه بهذا الشكل
ونا خدت الطبق ده للفطار لانه عجبنى اوى
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة amal250
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة الرائعة
شغل جميل ورائع ومرتب
الف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ولا تحرمينا من جديدك اختنا الكريمة
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اولا الشكر كل الشكر لي الطيور المهاجره علي شرحها لي كيفية انزال الصور ربي احقق كل امنياتك ان شاءالله
ثانيا احب اشكر الاخوات في منتدي لكي دون تحديد اسم بعينه والله والله عجزت كلماتي
وقلمي لانتقاء العبارات لكن اتمني من الله عز وجل ان يحفظكم ويسدد خطاكم و والله دعواتي لكن من ظهر الغيب مستمره دايما ( احبكم في الله) اعرف ان في منتدانا الغالي الكثير من الوصفات لسنمون لكن والله طريقتي طعمها جناااااااان ( بعمل دعايه
)
يلا بسم الله المبتدا
هذه الطريقه والله لي لم انقلها اذا وجدت في المنتدي احتمال تشابه لكن
من تجاربي الخاصه حااشرح الطريقه اولا ثم الصور حا توضح ان شاءالله
المقادير :
وقلمي لانتقاء العبارات لكن اتمني من الله عز وجل ان يحفظكم ويسدد خطاكم و والله دعواتي لكن من ظهر الغيب مستمره دايما ( احبكم في الله) اعرف ان في منتدانا الغالي الكثير من الوصفات لسنمون لكن والله طريقتي طعمها جناااااااان ( بعمل دعايه
)يلا بسم الله المبتدا
هذه الطريقه والله لي لم انقلها اذا وجدت في المنتدي احتمال تشابه لكن
من تجاربي الخاصه حااشرح الطريقه اولا ثم الصور حا توضح ان شاءالله
المقادير :
انا استعملت الكب المعايري مثل الموضح علي الصوره والمعالق ايضا.
125 مل سكر (نص كوب)
2 ونصف م ك خميره
3 كوب ماء دافي
2 ونصف م ك خميره
3 كوب ماء دافي
9 كبابي دقيق
م ص ملح
2 بيض
1/2 كوب زيت
م ص ملح
2 بيض
1/2 كوب زيت
للحشوه:
1 كوب سكر بني
ا م ك قرفه ناعمه
1/2 كوب ذبده
جوز الطيب (اختياري)
1 كوب سكر بني
ا م ك قرفه ناعمه
1/2 كوب ذبده
جوز الطيب (اختياري)
للتزين:
1و نصف كوب سكر ناعم
1/4 كوب ذبده
3 م ك ماء او لبن (انا استعملت لبن)
1/2 م ص فانليا ( روح موز اختياري)
1و نصف كوب سكر ناعم
1/4 كوب ذبده
3 م ك ماء او لبن (انا استعملت لبن)
1/2 م ص فانليا ( روح موز اختياري)
الطريقه:
*نضع الخميره + السكر + 3 كوب ماء لمدة 10 دقائق ستلاحظي ان الخميره تفاعلت مع الماء الدافي.
*في اناء اخر اضرب البيض + الزيت + 4 كبابي دقيق حتي يتجانس الخليط وبعد اضيف باقي مقدار الدقيق.
*في اناء اخر اضرب البيض + الزيت + 4 كبابي دقيق حتي يتجانس الخليط وبعد اضيف باقي مقدار الدقيق.
* عن نفسي بترك العجينه ترتاح لفتره بسيطه تقل عن 10 دقايق في الوقت دا بكون جهزت الحشوه وبديت في التشكيل مباشره
* بقسم العجينه الي اربع ارباع متساويه وباخذ كل ربع وافرد علي حدا وادهن العجينه بالذبده ثم الحشوه ثم تلف علي شكل اسطوانه وتقطع قطع متساويه
وتصف في صينية الفرن بعد دهنها بالذبده مع ترك مساحه قلييله بينهما وتترك
ساعه تغطي بقطعه قطنيه او صوف في مكان دافي (عن نفسي بتركها في الفرن وهو مطفي لحدي ماتيقي دبل المقاس ) وبعدها علي الفرن في درجه حراره( 375 فهرنهايت او 190 سلسيس) لمدة عشرين دقيقة او علي حسب فرنك بس طلي عليها ما بتاخذ وقت طويل.
وتصف في صينية الفرن بعد دهنها بالذبده مع ترك مساحه قلييله بينهما وتترك
ساعه تغطي بقطعه قطنيه او صوف في مكان دافي (عن نفسي بتركها في الفرن وهو مطفي لحدي ماتيقي دبل المقاس ) وبعدها علي الفرن في درجه حراره( 375 فهرنهايت او 190 سلسيس) لمدة عشرين دقيقة او علي حسب فرنك بس طلي عليها ما بتاخذ وقت طويل.
* في الو قت اللسنمون في الفرن بجهز التزين وانا كتبت المقادير في الاعلي
واول ما يخرج بسيبو خمسه دقايق وبقوم بعملية التزين مباشره وهو دافي .
واول ما يخرج بسيبو خمسه دقايق وبقوم بعملية التزين مباشره وهو دافي .
*انا الربع بعمل معاي 9 قطع يعني المقدار كامل بعمل 36 قطعه المهم انا عملت جزء من المقدار والباقي احتفظت بيه في الفريز
واخيرا اتمني ان يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم الحلوه المشجعه
هذه اول مشاركه لي عايزه الاراء وبصراحه وفي ناااااس في بالي اتمني انهم اطلوا علي موضوعي
هذه اول مشاركه لي عايزه الاراء وبصراحه وفي ناااااس في بالي اتمني انهم اطلوا علي موضوعي
==================================
اكيد روعه ماشاء الله
ومش معنى ان القسم مليان بمواضيع متشابهه يبقى متنزليش طريقتك
لا طبعا لان احيانا بيكون هناك اضافات ولمسات بنستفيد منها كلنا
برافو عليكى طريقتك جمله حبيبتى وعاوزين وصفات كتير فى كل الاقسام مادمتى مبدعه بهذا الشكل
ونا خدت الطبق ده للفطار لانه عجبنى اوى
تسلم ايدك
ومش معنى ان القسم مليان بمواضيع متشابهه يبقى متنزليش طريقتك
لا طبعا لان احيانا بيكون هناك اضافات ولمسات بنستفيد منها كلنا
برافو عليكى طريقتك جمله حبيبتى وعاوزين وصفات كتير فى كل الاقسام مادمتى مبدعه بهذا الشكل
ونا خدت الطبق ده للفطار لانه عجبنى اوى
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة الرائعة
شغل جميل ورائع ومرتب
الف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ولا تحرمينا من جديدك اختنا الكريمة
وتسلم الايادى الجميلة الرائعة
شغل جميل ورائع ومرتب
الف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ولا تحرمينا من جديدك اختنا الكريمة
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة noorelhoda اكيد روعه ماشاء الله
ومش معنى ان القسم مليان بمواضيع متشابهه يبقى متنزليش طريقتك
لا طبعا لان احيانا بيكون هناك اضافات ولمسات بنستفيد منها كلنا
برافو عليكى طريقتك جمله حبيبتى وعاوزين وصفات كتير فى كل الاقسام مادمتى مبدعه بهذا الشكل
ونا خدت الطبق ده للفطار لانه عجبنى اوى
تسلم ايدك
اهلن اهلن بام نور والله انار متصفحي
مااغلا عليك والله تفضليه
مشكوره علي كلامك الطيب
لك مني اجمل التحيه
مااغلا عليك والله تفضليه
مشكوره علي كلامك الطيب
لك مني اجمل التحيه
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة amal250 الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة الرائعة
شغل جميل ورائع ومرتب
الف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ولا تحرمينا من جديدك اختنا الكريمة
ويعطيكي الف عافيه يارب كمان حبيبتي
هذا من زوقك العالي كل الشكر والتقدير
دمتي بخير ان شاءالله
هذا من زوقك العالي كل الشكر والتقدير
دمتي بخير ان شاءالله
__________________________________________________ __________
أهلا بك بيننا يا غالية
وشكرا على الوصفة الرائعة
وبانتظار المزيد من وصفاتك الحلوة....
وشكرا على الوصفة الرائعة
وبانتظار المزيد من وصفاتك الحلوة....
طبقك حلو جدا جدا
والتصوير ممتاز وواضح
وخلاص دلوقت بتعرفي تنزلي الصور بالمنتدى
اذن فنحن بإنتظارك مع أطباق أخرى في كل أٌقسام المطبخ
والتصوير ممتاز وواضح
وخلاص دلوقت بتعرفي تنزلي الصور بالمنتدى
اذن فنحن بإنتظارك مع أطباق أخرى في كل أٌقسام المطبخ