تويت
عنوان الموضوع : ✿*حلى متميز*✿ احلى ..واسهل تشيز كيك... بالتصوير والتفصيل الملل -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
[.gif)
]
[
] اليوم جبت لكم اكلة رهيبة بالطعم والشكل
وشكلها يبين انو اشتغلنا كتير
بس الحقيقة انو عملها بسيط والخطوات سهلة
اي وحدة منا ممكن تعملها بنجاح يعني ما تحتاج خبرة زايدة
نجي للمهم
المقادير ...
[IMG][/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وشكلها يبين انو اشتغلنا كتير
بس الحقيقة انو عملها بسيط والخطوات سهلة
اي وحدة منا ممكن تعملها بنجاح يعني ما تحتاج خبرة زايدة
نجي للمهم
المقادير ...
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]وهي بسكويت دايجستيف عدد 12...14 قطعة
زبدة ذائبة حوالي 100 غرام ( هذا المقدار من اجل تماسك القاعدة جيدا)
نطحن البسكوين ونضيف عليه الزبدة ونمزجهم معا
ثم نرص البسكويت المطحون بالقالب والافضل ان يكون القالب الذي يفتح...
ونرصها جيدا باليد او بقاع كوب او اي شئ ممكن
ثم الى الفريزر حتى تجمد الزبدة جيدا وتتماسك القاعدة
زبدة ذائبة حوالي 100 غرام ( هذا المقدار من اجل تماسك القاعدة جيدا)
نطحن البسكوين ونضيف عليه الزبدة ونمزجهم معا
ثم نرص البسكويت المطحون بالقالب والافضل ان يكون القالب الذي يفتح...
ونرصها جيدا باليد او بقاع كوب او اي شئ ممكن
ثم الى الفريزر حتى تجمد الزبدة جيدا وتتماسك القاعدة
خليط الكريم ...
8...10 حبات من الجبنة المثلثات او المربعات
علبة قشطة
كيس واحد من الكريما البودرة ..دريم ويب
كيس من الجيلي بنكهة الاناناس
نذوبه ب ربع كوب ماء حار
8...10 حبات من الجبنة المثلثات او المربعات
علبة قشطة
كيس واحد من الكريما البودرة ..دريم ويب
كيس من الجيلي بنكهة الاناناس
نذوبه ب ربع كوب ماء حار
نعمل هذا المزيج بالخلاط ثم نسكبه على القاعدة الباردة المتماسكة جيدا
ثم نضع القالب مرة اخرى بالثلاجة او الفريزر
ونحضر الفواكه وهي فريز طازج واناناس معلب او طازج....( وانا استخدمت الطازج طعمو رائع )
ونذوب كيس الجيلي الاحمر بنكهة الفريز ب ربع كوب من الماء الحار
وعندما يذوب نضع له ايضا ربع كوب ماء بارد
وعندما يذوب نضع له ايضا ربع كوب ماء بارد
وثم نرص الفواكه على طبقة الكريم المتماسكة
وبعدها نضيف الجيلي الاحمر بعناية حتى لا نفسد شكل الكريم والفواكه
ثم نبردها جيدا قبل التقطيع والتقديم
وبعدها نضيف الجيلي الاحمر بعناية حتى لا نفسد شكل الكريم والفواكه
ثم نبردها جيدا قبل التقطيع والتقديم
تحياتي لكم جميعا
دمتم بود
اي استفسار نحن بالخدمة
واترككم مع الصور
دمتم بود
اي استفسار نحن بالخدمة
واترككم مع الصور
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG]تحياتي
==================================
ماشاء الله روعه
ومشكوررررررره على التفصل وبما اني اول وحده ترد اول قطعه ليا
والله يعطيك العافية
ومشكوررررررره على التفصل وبما اني اول وحده ترد اول قطعه ليا
والله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
ماشاء الله عليك
شكله روووووعةواكيد الطعم اروووع
تسلم ايديك يالغلا
شكله روووووعةواكيد الطعم اروووع
تسلم ايديك يالغلا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
هلا بالحلوين
حلاكم زاد الحلا .... حلا وغلا
حلاكم زاد الحلا .... حلا وغلا
__________________________________________________ __________
ماشاءالله عليكى
حاجات رائعة فعلا
تسلم الايادى
حاجات رائعة فعلا
تسلم الايادى
تسلم الايادى
ما شاء الله عليكى
ناويه اعملها بكره ان شاء الله
ما شاء الله عليكى
ناويه اعملها بكره ان شاء الله