تويت
عنوان الموضوع : ملف حلويات وحميات ... وصفات صحية لعيون الحبايب ... من مطبخ الاء -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
سليلة اللوز بدقيق الشعير
نفس عجينة السابليه
الحشو
كوب لوز محمص في الفرن
ملعقتين عسل طبيعي
الطريقة نقوم بوضع العجين في قوالب السلة
ونضعها في فرن ساخن لمدة ربع ساعة حتى تنضج
نقوم بخلط العسل مع اللوز ونحشي بها قوالب السلة
__________________________________________________ __________
كيك التمر الخااااااااااااااااص
كوب دقيق شعير
نصف كوب زيت
بيضة
كوب تمر مقطع
ملعقة صغيرة بكمبودر
رشة قرفة ومثلها جوزة الطيب
روح اللوز
الطريقة:
نقوم بعجن المقادير مع بعض
تسكب بواسطة الملعقة في طاجين مدهون بالزيت والدقيق وتوضع في فرن ساخن لمدة ربع ساعة
نخرجها من الفرن وندهنها بالعسل
تفضلو معاي تشكيلة حلو الحمية
وصدقوني كل الوصفات خفيفة ولذيذة وانا عملت مقادير صغيرة بس تمنيت اعمل اكثر لان الاهل حبوها
صحتييييييييييييييييييين وعااااااااااااااافية
__________________________________________________ __________
شوكولا تمر هندي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كيك القصب (السحلب) بشوكولا التمر هندي
كيك القصب كيك عمتي الشهير ولكني عدلت فيه ليناسب المسابقة مع نفس الطعم
كيك خفيف ولذيذ ومفيد
نضعه في فرن ساخن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تنضج الكيك
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبتين حبايب
مع انه ليا باع طويل في الرجيم ولا عمري فكرت نعمل حلو للرجيم يعني الغيت الحلو من حياتي وبس
واليم معي وصفات مبتكرة من مطبخي صحية مية في المية
كلها بدون سكر وبدون زبدة وبدقيق الشعير بالنخالة
اتمنى ان تنال اعجابكم
نبدا باسم الله
البسكويت المالح بدقيق الشعير
كوبين دقيق شعير
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة نشادر
ملعقة صغيرة بكمبودر
نقطة روح فانيلا
رشة ملح
ملعقة كبيرة كاكاو (وانا استعملت كاكاو دايت بالالياف)
الطريقة:
تعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينة متماسكة
نقوم بفرد العجين باليد ونقصه باي فورمة موجودة عندك
نضع ملح بحري في صحن ونقلب البسكويت في الصحن ومن ثم في الطاجين
والى فرن سااااااخن لمدة ربع ساعة وبالهنااااااااااااااااااااااااء
****************************
سابليه بمربي التين
المقادير:
كوب دقيق شعير
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب ماء
ملعقتين كبار عسل
نقط روح فانيليا
ملعقة كبيرة بكمبودر
مربي التين المجفف البيتي ( اعملها بنقع التين في ماء لمدة يوم وبعدين تغلي على النار حتى تتختر وتوضع في الخلاط حتى تصبح بيوريه بدون اضافة السكر عليها)
سكر دايت للتزين
كاكاو دايت
الطريقة:
نقوم بعجن المكونات باستثناء السكر والمربي
حتى نحصل على عجين متماسك
ونقوم بفرده باليد ونقطعه بفورم على شكل دائرة ونفرغ دوائر صغيرة في نصف الكمية داخل الدوائر الكبيرة
نقوم بتزين القطع المثقوبة بالسكر الدايت وللفرن السااااااااخن لمدة ربع ساعة
تدهن قطع السابليه بالمري وتوضع فوق بعض وتقدم مع الشاي
مرحبتين حبايب
مع انه ليا باع طويل في الرجيم ولا عمري فكرت نعمل حلو للرجيم يعني الغيت الحلو من حياتي وبس
واليم معي وصفات مبتكرة من مطبخي صحية مية في المية
كلها بدون سكر وبدون زبدة وبدقيق الشعير بالنخالة
اتمنى ان تنال اعجابكم
نبدا باسم الله
البسكويت المالح بدقيق الشعيركوبين دقيق شعير
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة نشادر
ملعقة صغيرة بكمبودر
نقطة روح فانيلا
رشة ملح
ملعقة كبيرة كاكاو (وانا استعملت كاكاو دايت بالالياف)
الطريقة:
تعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينة متماسكة
نقوم بفرد العجين باليد ونقصه باي فورمة موجودة عندك
نضع ملح بحري في صحن ونقلب البسكويت في الصحن ومن ثم في الطاجين
والى فرن سااااااخن لمدة ربع ساعة وبالهنااااااااااااااااااااااااء
****************************
سابليه بمربي التين المقادير:
كوب دقيق شعير
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب ماء
ملعقتين كبار عسل
نقط روح فانيليا
ملعقة كبيرة بكمبودر
مربي التين المجفف البيتي ( اعملها بنقع التين في ماء لمدة يوم وبعدين تغلي على النار حتى تتختر وتوضع في الخلاط حتى تصبح بيوريه بدون اضافة السكر عليها)
سكر دايت للتزين
كاكاو دايت
الطريقة:
نقوم بعجن المكونات باستثناء السكر والمربي
حتى نحصل على عجين متماسك
ونقوم بفرده باليد ونقطعه بفورم على شكل دائرة ونفرغ دوائر صغيرة في نصف الكمية داخل الدوائر الكبيرة
نقوم بتزين القطع المثقوبة بالسكر الدايت وللفرن السااااااااخن لمدة ربع ساعة
تدهن قطع السابليه بالمري وتوضع فوق بعض وتقدم مع الشاي
==================================
سليلة اللوز بدقيق الشعيرنفس عجينة السابليه
الحشو
كوب لوز محمص في الفرن
ملعقتين عسل طبيعي
الطريقة نقوم بوضع العجين في قوالب السلة
ونضعها في فرن ساخن لمدة ربع ساعة حتى تنضج
نقوم بخلط العسل مع اللوز ونحشي بها قوالب السلة
__________________________________________________ __________
كيك التمر الخااااااااااااااااصكوب دقيق شعير
نصف كوب زيت
بيضة
كوب تمر مقطع
ملعقة صغيرة بكمبودر
رشة قرفة ومثلها جوزة الطيب
روح اللوز
الطريقة:
نقوم بعجن المقادير مع بعض
تسكب بواسطة الملعقة في طاجين مدهون بالزيت والدقيق وتوضع في فرن ساخن لمدة ربع ساعة
نخرجها من الفرن وندهنها بالعسل
تفضلو معاي تشكيلة حلو الحمية
وصدقوني كل الوصفات خفيفة ولذيذة وانا عملت مقادير صغيرة بس تمنيت اعمل اكثر لان الاهل حبوها
صحتييييييييييييييييييين وعااااااااااااااافية
__________________________________________________ __________
شوكولا تمر هنديالتمر هندي عصير معروف بفوائده الصحية الكثيرة ولكنه يحتاج الكثير من السكر لتحليته
وانا اليوم عملت بالتمر هندي شوكولا او ممكن تسمى مربي بس حبيت اسميه شوكولا لان لونه مثل الشوكولا ولقد استعنت لتحلية التمر الهندي بسكر النبات (الجلوكوز) والتمر
وانا اليوم عملت بالتمر هندي شوكولا او ممكن تسمى مربي بس حبيت اسميه شوكولا لان لونه مثل الشوكولا ولقد استعنت لتحلية التمر الهندي بسكر النبات (الجلوكوز) والتمر
المقادير
كوب تمر هندي
كوب تمر
ربع كوب سكر نبات (جلوكوز)
كوبين ماء
كوب تمر هندي
كوب تمر
ربع كوب سكر نبات (جلوكوز)
كوبين ماء
الطريقة:
يوضع التمر هندي مع الماء والسكر في طنجرة على نار هادئة لمدة ساعة
يوضع التمر هندي مع الماء والسكر في طنجرة على نار هادئة لمدة ساعة
يضرب الخليط في البلندر ويصفى من البذور ونرجعه على النار ونضيف عليه التمر ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق ونتركه يبرد ونضربه في البلندر وبذلك نحصل على شوكولا التمر الهندي .. لذيذة جدا ومفيدة جدا جدا جدا ونقوم بالتزين بيه او اكله في الافطار مع توتست او كيك
__________________________________________________ __________
ما شاء الله ايه الجمال ده
حلويات رجيم احمدك يا رب
فعلا شكله جميل جداااااااااااا
تسسسسسلم الايادى حبيبتى
ويسعدنى اكون اووول رد موووووووووووه
بس حبيبتى يا ترى طعم دقيق الشعير ايه؟
يتحب ولا لا؟
حلويات رجيم احمدك يا رب
فعلا شكله جميل جداااااااااااا
تسسسسسلم الايادى حبيبتى
ويسعدنى اكون اووول رد موووووووووووه
بس حبيبتى يا ترى طعم دقيق الشعير ايه؟
يتحب ولا لا؟
__________________________________________________ __________
كيك القصب (السحلب) بشوكولا التمر هنديكيك القصب كيك عمتي الشهير ولكني عدلت فيه ليناسب المسابقة مع نفس الطعم
كيك خفيف ولذيذ ومفيد
المقادير:
كوب ونصف بودرة قصب (السحلب)
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير تمر هندي محلى بسكر جلكوز
بيضتين
ملعقتين عسل
ملعقتين زبيب
ملعقة صغيرة بكمبودر
قطرات فانيليا
كوب ونصف بودرة قصب (السحلب)
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير تمر هندي محلى بسكر جلكوز
بيضتين
ملعقتين عسل
ملعقتين زبيب
ملعقة صغيرة بكمبودر
قطرات فانيليا
الطريقة:
باستعمال الشوكة نقوم بخلط المكونات (البيض +الزيت +العصير +القصب +العسل +البكمبودر +الفانيليا) مع بعض
باستعمال الشوكة نقوم بخلط المكونات (البيض +الزيت +العصير +القصب +العسل +البكمبودر +الفانيليا) مع بعض
نضعها في طاجين معد للفرن مدهون بالزيت ومرشوش بقليل من القصب
ونرشه بالزبيب
نضعه في فرن ساخن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تنضج الكيك
نتركها تبرد
ثم نقطعها الي ثلاثة قطع متساوية وناخذ كل قطعها ندهنها بشوكولا تمر الهندي
ونضعهم فوق بعض
ونقوم بتقطيعها وتقديمها مع شوكولا التمر الهندي
اتمنى ان تنال اعجابكم
وصحتييييييييييييييييييييييين وعافية
وصحتييييييييييييييييييييييين وعافية
ما شاء الله تبارك الله
عزيزتي بارك الله لك بابنك أحمد وحماه يا رب العالمين ووفقه لما يحب ويرضى
تسلمي على المجهود الرائع والمتميز والف مبروك الشعار الجديد
عزيزتي بارك الله لك بابنك أحمد وحماه يا رب العالمين ووفقه لما يحب ويرضى
تسلمي على المجهود الرائع والمتميز والف مبروك الشعار الجديد