عنوان الموضوع : طريقة عمل كريمة الزبدة الفرنسية -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:
5 بياض بيض
1 كوب سكر
1 م ص فانيليا
2 كوب زبد في درجة حرارة الغرفة.
التحضير:
1- يضرب البياض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي في وعاء فوق قدر به ماء ساخن على نار هادئة (حمام دافئ) لمدة 10 دقائق.
2- يصب الخليط في العجان ويترك لتهدأ حرارته قليلا.
3- تضاف الزبدة قطعة قطعة فعندما تختلط قطعة تضاف الثانية وهكذا حتى ينتهي المقدار.
4- تشق الكيكة نصفين أو 3 طبقات وتغطى كل طبقة بالكريمة وتوضع الطبقات فوق بعضها ثم تغطى الجوانب بالكريمة وتغطى الطبقة الاولى تماما ويتم عمل وردات بالكريمة.
5- تبرد الكيكة في الثلاجة لتتماسك الكريمة فتيصبح طعمها أحلى.
ملاحظة يمكن رش جوز الهند المبشور على الكيكة بعد تزيينها ومن جوانبها.
يمكن إضافة 2 م ك كاكاو بودرة لتلوينها.
الافضل لهذه الكريمة ان تستخدم مع كيك الشيكولاتة.
ويرب تعجبكم وعلى فكرة مش انا الى كتباها بس الطريقة الى بعمل بيها
نوره
5 بياض بيض
1 كوب سكر
1 م ص فانيليا
2 كوب زبد في درجة حرارة الغرفة.
التحضير:
1- يضرب البياض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي في وعاء فوق قدر به ماء ساخن على نار هادئة (حمام دافئ) لمدة 10 دقائق.
2- يصب الخليط في العجان ويترك لتهدأ حرارته قليلا.
3- تضاف الزبدة قطعة قطعة فعندما تختلط قطعة تضاف الثانية وهكذا حتى ينتهي المقدار.
4- تشق الكيكة نصفين أو 3 طبقات وتغطى كل طبقة بالكريمة وتوضع الطبقات فوق بعضها ثم تغطى الجوانب بالكريمة وتغطى الطبقة الاولى تماما ويتم عمل وردات بالكريمة.
5- تبرد الكيكة في الثلاجة لتتماسك الكريمة فتيصبح طعمها أحلى.
ملاحظة يمكن رش جوز الهند المبشور على الكيكة بعد تزيينها ومن جوانبها.
يمكن إضافة 2 م ك كاكاو بودرة لتلوينها.
الافضل لهذه الكريمة ان تستخدم مع كيك الشيكولاتة.
ويرب تعجبكم وعلى فكرة مش انا الى كتباها بس الطريقة الى بعمل بيها
نوره
==================================
تسلم ايدك يا نورة يا فنانة لنل هجربها بس مش محتاجة اقولك رايي لان كل وصفاتك واقتراحاتك روعة
كل سنة وانتي بالف خير وسلام يا نورة المنتدى
كل سنة وانتي بالف خير وسلام يا نورة المنتدى
__________________________________________________ __________
شكراااااااااااااااااا الله يعطيك العافية
طريقة رووعة وسهلة
تسلم ايدك حبيبتي
طريقة رووعة وسهلة
تسلم ايدك حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلمين يالغلا
وجزاكي الله خير
وجزاكي الله خير
__________________________________________________ __________
شكرا لك نورا
__________________________________________________ __________
مشكورة على الوصفة
بارك الله بك
بارك الله بك
شكراً حبيبتي ويا ريت تفرجينا كيف بتطلع معك عشان نتشجع ونعملها 
يعطيك العافية

يعطيك العافية