تويت
عنوان الموضوع : أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور الليمون والبرتقال -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور الليمون والبرتقال
قشور الليمون والبرتقال بعد ما تعصريهم لا ترميهم .
_ انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين.
_ ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق.
_ ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد
و نضعها في طنجرة و نصب عليه السكر و الماء يغطيه
و يترك 40 دقيقة .
_ يترك على النار يتعسل {اي يتختر}.
_ ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطنجرة.
_ نضعه يقطر .
_ تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية .
_ ثم تفند في السكر.
_ وبالتأكيد نحن نعرف النكهة التي تعطيها هذه الفواكه سواء في الكيك أو الحلويات.
منقوووووووووووووووووول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مشكووووره
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور الليمون والبرتقال
قشور الليمون والبرتقال بعد ما تعصريهم لا ترميهم .
_ انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين.
_ ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق.
_ ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد
و نضعها في طنجرة و نصب عليه السكر و الماء يغطيه
و يترك 40 دقيقة .
_ يترك على النار يتعسل {اي يتختر}.
_ ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطنجرة.
_ نضعه يقطر .
_ تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية .
_ ثم تفند في السكر.
_ وبالتأكيد نحن نعرف النكهة التي تعطيها هذه الفواكه سواء في الكيك أو الحلويات.
منقوووووووووووووووووول
==================================
شكرا على النقل
طريقتك هذه احلى من طريقتي اللي بتكون فيها القشور يابسة لكنها مسكرة
واستعملها في حشو التارت والجاتوهات
شكرا لك مرة ثانية على النقل
وحياك الله
طريقتك هذه احلى من طريقتي اللي بتكون فيها القشور يابسة لكنها مسكرة
واستعملها في حشو التارت والجاتوهات
شكرا لك مرة ثانية على النقل
وحياك الله
__________________________________________________ __________
مشكوورة ام رشيد علي الوووصفه الحلوة ان شاءالله بجربهاا
يعطيكي العافية
يعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
فكرة جميلة
تسلمى يا غالية
تسلمى يا غالية
__________________________________________________ __________
مشكووووره__________________________________________________ __________
اووووووووو انا بحب هيك شغلات شكرااااااااا
وتسلم الايادي
وتسلم الايادي
روووووووووووووعة حبيبتي
انا شوفت الشيف اسامة عاملها قبل كدة
و ميرسي للنقل
انا شوفت الشيف اسامة عاملها قبل كدة
و ميرسي للنقل