تويت
عنوان الموضوع : ●•°موضوع متميز°•● رز بحليب لكل حبيب و قريب*** -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أولادي بيحبوا الرز بالحليب كتيير وطلبوا مني من يومين ، وأنا عم ساويي اتذكرت أخواتي العزيزات بالمنتدى و حسبت حسابكن، تفضلوا شوفوا شو عملت:
أولا" المقادير:
8أكواب حليب، 16 ملعقة كبيرة سكر، كوب رز قصير منقوع لمدة ساعتين بماء دافئ، 2ملعقة كبيرة نشاءذرة، ماء زهر.
تانيا" الطريقة:
*نضيف السكر إلى الحليب و نضعه على النار و نحرك حتى يذوب السكر ، ثم نضيف الرز المنقوع بعد ما نصفيه من الماءو نستمر بالتحريك حتى ما يلزق الرز بأسفل الوعاء.
*نستمر بالتحرك حتى يبدأ الحليب بالغليان، نخفف النار إلى أقصى درجة و نعير الساعة لمدة ساعة كاملة و نصير كل شوي نجي و نحرك مرة حتى ما يلزق الرز، بهالحالة رح يستوي الرز داخل الحليب و يشبك معه.
*نذوب النشاء في كوب ماء و نضيفه للحليب مع استمرار التحريك حتى نلاحظ أنو الحليب صار سميك شوي مو كتيير لأنه بس يبرد رح يسمك كمان، و حسب الرغبة في ناس بيحبو سميك كتير .
*نرفعه عن النار و نضيف فنجان قهوة ماء زهر ، نسكبه بالزبادي و نزينه بجوز الهند و الفستق الحلبي، و إذا حبيتو مكسرات تانية ما في مانع كلو طيب .
*استنوا لحتى يبرد بيصير أطيب(الرز بالحليب كل ما برد أكلو بيطيب)و كلوا مع ألف صحة و هنا **
و هاي الصور بتحكي عن حالها:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة lonle 
تسلمى رغود على الرز بحليب طيب يمى
انا اخدت طبقى
لكن عزيزتى اطلبى من المشرفات ينقلوه قسم الحلويات
وتسلم ايديكى
مية مرحبا حبيبتي و معك حق الطبق موهون مكانه، بالغلط نسيت و حطيتو هون، يا ريت المشرفة الغالية تنقلوا لعند الحلويات دايما بغلبكن معي***
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام عمر4
يسلموا اختي رغود هذا الطبق اجى بوقته مع هالبرد اللي عنا
اكيد بيشهي
الله يعطيكي العافيه
ألف صحة و هنا حبيبتي أم عمر، و متل ما قلتي عم يحتار الواحد شو يعمل بهالبرد القاتولي***
الله يعافيكي***
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة أم فئ
روعه اختى تسلمى
الله يسلمك حبيبتي، أنت الروعة***
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أولادي بيحبوا الرز بالحليب كتيير وطلبوا مني من يومين ، وأنا عم ساويي اتذكرت أخواتي العزيزات بالمنتدى و حسبت حسابكن، تفضلوا شوفوا شو عملت:
أولا" المقادير:
8أكواب حليب، 16 ملعقة كبيرة سكر، كوب رز قصير منقوع لمدة ساعتين بماء دافئ، 2ملعقة كبيرة نشاءذرة، ماء زهر.
تانيا" الطريقة:
*نضيف السكر إلى الحليب و نضعه على النار و نحرك حتى يذوب السكر ، ثم نضيف الرز المنقوع بعد ما نصفيه من الماءو نستمر بالتحريك حتى ما يلزق الرز بأسفل الوعاء.
*نستمر بالتحرك حتى يبدأ الحليب بالغليان، نخفف النار إلى أقصى درجة و نعير الساعة لمدة ساعة كاملة و نصير كل شوي نجي و نحرك مرة حتى ما يلزق الرز، بهالحالة رح يستوي الرز داخل الحليب و يشبك معه.
*نذوب النشاء في كوب ماء و نضيفه للحليب مع استمرار التحريك حتى نلاحظ أنو الحليب صار سميك شوي مو كتيير لأنه بس يبرد رح يسمك كمان، و حسب الرغبة في ناس بيحبو سميك كتير .
*نرفعه عن النار و نضيف فنجان قهوة ماء زهر ، نسكبه بالزبادي و نزينه بجوز الهند و الفستق الحلبي، و إذا حبيتو مكسرات تانية ما في مانع كلو طيب .
*استنوا لحتى يبرد بيصير أطيب(الرز بالحليب كل ما برد أكلو بيطيب)و كلوا مع ألف صحة و هنا **
و هاي الصور بتحكي عن حالها:
==================================
تسلمى رغود على الرز بحليب طيب يمى
انا اخدت طبقى
لكن عزيزتى اطلبى من المشرفات ينقلوه قسم الحلويات
وتسلم ايديكى
انا اخدت طبقى
لكن عزيزتى اطلبى من المشرفات ينقلوه قسم الحلويات
وتسلم ايديكى
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة lonle تسلمى رغود على الرز بحليب طيب يمى
انا اخدت طبقى
لكن عزيزتى اطلبى من المشرفات ينقلوه قسم الحلويات
وتسلم ايديكى
مية مرحبا حبيبتي و معك حق الطبق موهون مكانه، بالغلط نسيت و حطيتو هون، يا ريت المشرفة الغالية تنقلوا لعند الحلويات دايما بغلبكن معي***
__________________________________________________ __________
يسلموا اختي رغود هذا الطبق اجى بوقته مع هالبرد اللي عنا
اكيد بيشهي
الله يعطيكي العافيه
اكيد بيشهي
الله يعطيكي العافيه
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام عمر4 يسلموا اختي رغود هذا الطبق اجى بوقته مع هالبرد اللي عنا
اكيد بيشهي
الله يعطيكي العافيه
ألف صحة و هنا حبيبتي أم عمر، و متل ما قلتي عم يحتار الواحد شو يعمل بهالبرد القاتولي***
الله يعافيكي***
__________________________________________________ __________
روعه اختى تسلمى
كتبت بواسطة أم فئ روعه اختى تسلمى
الله يسلمك حبيبتي، أنت الروعة***