تويت
عنوان الموضوع : حلوى النوقة الفرنسية
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام فريد 
-اختي شكرا لردك لكن لا نستعمل الفرن لطهيها
بل نبردهافي الثلاجة فقط.
اعني بالخبز تسويتها في الصينية اي فرشها في الصنية.
مع كل تحياتي وخلص تقديراتي واحتراماتي.
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
النوقة الفرنسية:
النوقة الفرنسية:
المقادير :
3 بياض بيض
1 كلغ عسل
1/2 رطل سكر
مكسرات حسب الذوق (فول سوداني ...الخ)
طريقة التحضير:
نخلط البياض جيدا حتى يصبح على شكل ميرانغل وفي نفس الوقت نضع العسل يغلي
بالنسبة للسكر نحضره تقريبا على شكل كرامال
ثم نضع العسل المغلي تدريجيا على البياض مع الخلط المتواصل ثم السكر على شكل الكراميل
بعد الخلط نضيف المكسرات
نجهز الصينية و ندهنها بالزيت ,نضع الخليط فيه ونخبزه ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد
بعد ذلك نقطعه على شكل مربعات ونزينها بالشكولا على شكل خطوط
ملاحظة:
قبل عجنها في الصينية ندهن ايدينا بالزيت لكي لا تلتصق في ايدينا
بالتوفيــــــــــــــــــق
3 بياض بيض
1 كلغ عسل
1/2 رطل سكر
مكسرات حسب الذوق (فول سوداني ...الخ)
طريقة التحضير:
نخلط البياض جيدا حتى يصبح على شكل ميرانغل وفي نفس الوقت نضع العسل يغلي
بالنسبة للسكر نحضره تقريبا على شكل كرامال
ثم نضع العسل المغلي تدريجيا على البياض مع الخلط المتواصل ثم السكر على شكل الكراميل
بعد الخلط نضيف المكسرات
نجهز الصينية و ندهنها بالزيت ,نضع الخليط فيه ونخبزه ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد
بعد ذلك نقطعه على شكل مربعات ونزينها بالشكولا على شكل خطوط
ملاحظة:
قبل عجنها في الصينية ندهن ايدينا بالزيت لكي لا تلتصق في ايدينا
بالتوفيــــــــــــــــــق
==================================
يسلمووووووووووووووووووووو حبيبتى
بس مو حلو كتيرررررررررررررررر
يعطيك العافيه
بس مو حلو كتيرررررررررررررررر
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
تسلمي الف شكر هي نفسها المارشملو
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك عالوصفة الحلوة
وكل عام وانت بخير ياقمر
وكل عام وانت بخير ياقمر
__________________________________________________ __________
جزاكِ الله كل خير عزيزتي على الوصفه الحلوه
__________________________________________________ __________
نشكرك كثير على الوصفة انا نحب كثير النوقة بس لم تعطينا مدة الخبز و هل الفرن يكون حار
كتبت بواسطة ام فريد نشكرك كثير على الوصفة انا نحب كثير النوقة بس لم تعطينا مدة الخبز و هل الفرن يكون حار
-اختي شكرا لردك لكن لا نستعمل الفرن لطهيها
بل نبردهافي الثلاجة فقط.اعني بالخبز تسويتها في الصينية اي فرشها في الصنية.
مع كل تحياتي وخلص تقديراتي واحتراماتي.