السلام عليكم أخواتي
حلوى اليوم هي فرنسية اسمها غريب
هي حلوى تورتة لينز
نبدأ بالمقادير بسم الله
200 غ زبدة خارج البراد لمدة ساعة + 200 غ سكر بودرة + 4 بيض + ملعقة صغيرة قرفة ناعمة+ 4 قطع توست محمص و ناعم + 150 غ بندق (ممكن استعمال انواع مكسرات أخرى متل اللوز والجوز حسب الموجود) + 225 غ طحين + 150 غ مربى الفريز


نخلط بالخلاط الكهربائي الزبدة والسكر مع بعض ثم نزيد كل بيضة لوحدها طبعا الخلاطة تعمل

ثم نرش القرفة ونزيد التوست الناعم كما الصورة

هنا اضفنا البندق

وهنا اضفنا الطحين وتركناها تعمل لمدة 5 دقائق على أقصى سرعة

نحضر صينية زجاج للفرن ونضع 4/3 الكمية في الصينية

ونمد فوقها المربى

ثم باقي الكمية نضعها في كيس التزيين ونزين الاطراف ثم على شكل خطوط ثم نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 درجة

وهذه بعد ما طلعت من الفرن

وهذه قطعة للحلوين بالمنتدى


وصحتين وهنا للجميع

ماشاء الله سلمت يداك
يعطيك الف عافية

ماشاء الله اشي بجنن لازم اجربها

شو هالحلا !!!
ما شاء الله بيجنن وطريقة حلوة وسلسة
الله يعطيكي العافية

ماشاء الله سلمت يداك
يعطيك الف عافية

الله يعافيك أختي soso22
وشكرا لك