تويت
عنوان الموضوع : اصابع العروس بمناسبة العيد الفطر السعيد بالصووووور -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
مقادير العجين
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بمناسبة العيد السعيد اقدم لكم حلى لذييييييييييذ وهو اْصابع العروس
المقادير
500 غرام من اللوز
300 غرام من السكر
ملعقتان من ماء الزهر
بيضة
ملعقتان من الزبدة
نصف ملعقة من القرفة
الطريقة
يصلق اللوز ويقشر ويطحن مع السكر في مطحنة كهربائية ثم نضيف له بيضة وماء الزهر والقرفة
والزبدة ونخلط الكل جيدا حتى يتجانس ثم يبرم الخليط على شكل قضبان رقيقة
مقادير العجين
500 غرام من الدقيق
100 غرام من الزبدة
نصف كوب ماء الزهر
نصف كوب من السكر
ماء للعجين
للتزيين نحتاج الى بياض البيض و السمسم
الطريقة
في اناء نضع الدقيق وماء الزهر والسكر والزبدة ونعجن بالماء حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نصنع منها كويرات صغيرة وتوضع فوق طاولة مدهونة بالزيت ثم تمدد بالمدلاك الى اْن نحصل على
قطع رقيقة جدا وتدهن بالزبدة
ثم ناْخذ كل قضيب من اللوز ونلفه وسط العجين ثم نقطعه على شكل اْصابع
ثم يغمس راْس كل قطعة في بياض البيض و يفند في السمسم من الجنبين فقط
ثم تصفف في صينية الفرن وتثقب باْبرة 3 تقبات من الوسط وتضع في الفرن مدة 15 دقيقة
ارجو ان تنال اعجابكم
وكل عام وانتم باْلف خير
تحياتيييييييييييييييييييييييييي لكم
جميعا
==================================
تسلم إيديكي والله يعطيكي العافيه
شكلها كثيييييييير لذيذه
وحلوه بالعيد
شكلها كثيييييييير لذيذه
وحلوه بالعيد
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديك ويعطيك ألف عافية ...
__________________________________________________ __________
ما شاء الله, تبدو لذيذة و خفيفة, جازاكي الله خيرا.
__________________________________________________ __________
ماشاء الله لذيذة .
__________________________________________________ __________
يعطيك الف عااااااافيه
وتسلمين
وتسلمين
اهلا اختي ام معاذ
اشكرك على المرور بارك الله فيك حبيبتي
وكل عام وانتي باْلف خير
اشكرك على المرور بارك الله فيك حبيبتي
وكل عام وانتي باْلف خير