تويت
عنوان الموضوع : الحقو قبل ماتنتهي الكمية .....والله ماني مصدقة!!!!!!!!!!!!!
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي كنت بطالع في مجلة هنا ورايت وصفة للدونت وقلت اجربها مادام كل المقادير موجودة .....مع اني كنت شاكة انها تطلع مظبوطة ......
ولو كنت ادري انها راح تضبط كنت صورت كل مراحل الاعداد .......تعالو شوفوا الصورة والله احلى من دونات كرسبي 
شفتو ا.............يالله المقادير بكرة ....
امزح طبعا .....
المقادير
لعجين الدونات نحتاج:
2 كوب حليب مغلي..
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
للكلاصاج
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....
هذه المقادير اعطتني 48 وحدة 
الطريقة
نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الكلاصاج وندهنها بها ......
وصحة وهنا 
==================================
يسعد صباحك الله شو هالدونات
عارفه جيتي على الجرح كل يوم الاولاد بيزنو ماما بدنا دونات sid
مكسله اعمل خلاص بقلهم خالتو تطوان عازماكم على دونات
[IMG]
[/IMG]
تسلم الايادي بتشهي ما شاء الله
[IMG]
[/IMG]
عارفه جيتي على الجرح كل يوم الاولاد بيزنو ماما بدنا دونات sid
مكسله اعمل خلاص بقلهم خالتو تطوان عازماكم على دونات
[IMG]
[/IMG] تسلم الايادي بتشهي ما شاء الله
[IMG]
[/IMG] __________________________________________________ __________
اي يسلمو هل الايدين طيبين جدا انا زوجي بموت في الدونات ورح افاجئوا فيها اليوم
تطوان بنستنى منك اشياء زي هيك اطيب واطيب
تطوان بنستنى منك اشياء زي هيك اطيب واطيب
__________________________________________________ __________
قلت الحق حالي قبل ما الجيش العرمرم يهجم على اطباق ام ايمن
ام ايمن بدي اتقدم بشكوى رسمية ضدك
يعني مكرونة ودونات
هذا كتير وحرام
وبتعرفيني ما فيني اقاوم وصفاتك الطيبة
طيب شو الحل
اقاطع اركان المطبخ
والا ادخل بعيون مغمضة
تسلم الايادي وبصراحة انا ما بحب اعمل الدونات لانها ما باتقنها كويس
والا يطلع فيها عيب
بس لعيونك وعيون مريوم راح اجربها شي جمعة ان شاء الله تعالى
وارد لك خبر..
ام ايمن بدي اتقدم بشكوى رسمية ضدك
يعني مكرونة ودونات
هذا كتير وحرام
وبتعرفيني ما فيني اقاوم وصفاتك الطيبة
طيب شو الحل
اقاطع اركان المطبخ
والا ادخل بعيون مغمضة
تسلم الايادي وبصراحة انا ما بحب اعمل الدونات لانها ما باتقنها كويس
والا يطلع فيها عيب
بس لعيونك وعيون مريوم راح اجربها شي جمعة ان شاء الله تعالى
وارد لك خبر..
__________________________________________________ __________
رررررررررررروعة اختي "تطوان" نفسي اجربها بس الكوب المعياري كم قياسه...ياريت بالجرام يكون احسن
__________________________________________________ __________
تطوان شو هاد ولا كمان مقربة الصورة
والله حرام هيك شي كتير
ماشاء الله طالعين بشهو معك
شوفي الكوب يلي انا بستخدمو هو 8 اونصة
هيدا يلي انت استخدميه
لانو بدي جربها يعني بدي جربها
لانو بحب كتيرانا الدونات
والله حرام هيك شي كتير
ماشاء الله طالعين بشهو معك
شوفي الكوب يلي انا بستخدمو هو 8 اونصة
هيدا يلي انت استخدميه
لانو بدي جربها يعني بدي جربها
لانو بحب كتيرانا الدونات
اول مررررررره صور لموضوع تكتبه تطوان تكون ظاهره لي
رووووووووووووعه الدونات
تسلم الايادي
ان شااء الله بكره اجربها لاني معزومه
..
رووووووووووووعه الدونات
تسلم الايادي
ان شااء الله بكره اجربها لاني معزومه
..