تويت
عنوان الموضوع : كيكة التفاح .....رائعة جدا -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخوتي في دوحة لك هذه مشاركتي الأولى ، و أتمنى أن تعجبكم:
إن كان لديك تفاحا فائضا ، ماذا تصنعين به؟
إليك هذه المقادير لعمل كيكة رائعة ، فلم يتذوقها أحد إلا ونالت على إعجابه ، وهذا ماأرجوه لك
فأنصحك عزيزتي بتجربتها ولن تندمي بإذن الله .
المقادير :
5 فناجين سكر
6 بيضات
ملعقة و نصف كبيرة قرفة مطحونة
½ كوب زيت
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
5تفاحات حجم وسط
كوبان دقيق
الطريقة :
أولا ضعي البيض في خلاط الكيك ، ودعيه ينخفق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجمه في هذه الأثناء حمي الفرن ،
وقشري حبات التفاح وقطعيها قطعا متوسطة أقرب إلى الصِغر.
ثم وبعد مرور أكثر من خمس دقائق ضعي الزيت فوق البيض ثم السكر و القرفة
ثم وعلى سرعة بطيئة ضعي الدقيق + البيكنج باودربالتدريج لا دفعة واحدة
وأخيرا ضعي قطع التفاح وخلطي المزيج بالملعقة ثم اسكبيه في قالب الكيك المجوف أو في صينية متوسطة الحجم ، و ضعيه في وسط الفرن الحار على نار هادئة لمدة تقريبا 45 دقيقة أو إلى أن ينضج ، وبعد إخراجه يمكنك تزينه بصلصة الشوكولا ورش مبشور جوز الهند على وجهه أو اللوز المحمص .
مقادير صلصة الشوكولا :
ملعقة صغيرة نشا
ملعقة صغيرة زبدة
كوب حليب
¼ كوب شوكولاته مبشورة أو كاكاو
ملعقة صغيرة ڤانيلا
سكر حسب الرغبة
الطريقة :
يغلى الحليب و السكر و الشوكولاته و الزبدة.
يمزج النشا بقليل من الحليب البارد و يضاف للخليط مع التحريك الجيد . وتترك تغلي لمدة خمس دقائق ثم تضاف الڤانيلا و تستعمل .
وبالهنــــاء و العــــافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخوتي في دوحة لك هذه مشاركتي الأولى ، و أتمنى أن تعجبكم:
إن كان لديك تفاحا فائضا ، ماذا تصنعين به؟
إليك هذه المقادير لعمل كيكة رائعة ، فلم يتذوقها أحد إلا ونالت على إعجابه ، وهذا ماأرجوه لك
فأنصحك عزيزتي بتجربتها ولن تندمي بإذن الله .
المقادير :
5 فناجين سكر
6 بيضات
ملعقة و نصف كبيرة قرفة مطحونة
½ كوب زيت
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
5تفاحات حجم وسط
كوبان دقيق
الطريقة :
أولا ضعي البيض في خلاط الكيك ، ودعيه ينخفق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجمه في هذه الأثناء حمي الفرن ،
وقشري حبات التفاح وقطعيها قطعا متوسطة أقرب إلى الصِغر.
ثم وبعد مرور أكثر من خمس دقائق ضعي الزيت فوق البيض ثم السكر و القرفة
ثم وعلى سرعة بطيئة ضعي الدقيق + البيكنج باودربالتدريج لا دفعة واحدة
وأخيرا ضعي قطع التفاح وخلطي المزيج بالملعقة ثم اسكبيه في قالب الكيك المجوف أو في صينية متوسطة الحجم ، و ضعيه في وسط الفرن الحار على نار هادئة لمدة تقريبا 45 دقيقة أو إلى أن ينضج ، وبعد إخراجه يمكنك تزينه بصلصة الشوكولا ورش مبشور جوز الهند على وجهه أو اللوز المحمص .
مقادير صلصة الشوكولا :
ملعقة صغيرة نشا
ملعقة صغيرة زبدة
كوب حليب
¼ كوب شوكولاته مبشورة أو كاكاو
ملعقة صغيرة ڤانيلا
سكر حسب الرغبة
الطريقة :
يغلى الحليب و السكر و الشوكولاته و الزبدة.
يمزج النشا بقليل من الحليب البارد و يضاف للخليط مع التحريك الجيد . وتترك تغلي لمدة خمس دقائق ثم تضاف الڤانيلا و تستعمل .
وبالهنــــاء و العــــافية
==================================
تسلم يدك
بين عليها رررروعة
بين عليها رررروعة
__________________________________________________ __________
باين عليها رررروعة
__________________________________________________ __________
أولا ألف أهلا وسهلا بك حبيبتي معانا في ركننا الحلو ( لأن كل إللي فيه حلى )
ونتشرف بوجودك معانا ونرحب بمشاركاتك كلها
وشكرا لك على هذه المشاركة الحلوة
وننتظر منك الجديد دوما
ونتشرف بوجودك معانا ونرحب بمشاركاتك كلها
وشكرا لك على هذه المشاركة الحلوة
وننتظر منك الجديد دوما
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم
تسلمين على الطبق اللذيذ
جعله الله في ميزان حسناتكم
تسلمين على الطبق اللذيذ
__________________________________________________ __________
اهلا وسهلا بكي اختي
وتسلم ايدييك يارب على هل الكيكة
بانتظارالمزيد من وصفاتك اختي
وتسلم ايدييك يارب على هل الكيكة
بانتظارالمزيد من وصفاتك اختي
أشكركم جميعا على مروركم الحلو
و كلامكم الأحلى
والله يجزيكم الخير
و كلامكم الأحلى
والله يجزيكم الخير