السلاااااااااااام عليكم

كيفكم وكيف الكل ... ان شاء الله بالف الف خير

تفضلوا الطريقه وصحتين والف عافيه

المقادير:
علبة متوسطة من الكريمة كاملة الدسم
ـ كوبا حليب متوسطان
ـ صفار اربع بيضات
ـ 3 ملاعق سكر ناعم
ـ ملعقة من دقيق الذرة
ـ علبة متوسطة من الشوكولاته البيضاء مقطعة لاجزاء صغيرة.

طريقة التحضير :

ـ علبة متوسطة من الكريمة كاملة الدسم ـ كوبا حليب متوسطان ـ صفار اربع بيضات ـ 3 ملاعق سكر ناعم ـ ملعقة من دقيق الذرة ـ علبة متوسطة من الشوكولاته البيضاء مقطعة لاجزاء صغيرة.
طريقة التحضير:
1 ـ اغلي الكريمة والحليب في حلة على نار متوسطة. ثم ازيليها من على النار واتركيها لتبرد
2 ـ اخفقي صفار البيض مع السكر الناعم والدقيق. ثم اسكبي الخليط الاول فوق هذا الخليط واحرصي على تحريك المقادير اثناء ذلك
3 ـ ضعي الحلة التي توجد فيها كل المقادير في حلة اكبر منها مملوء نصفها بالماء الساخن، ثم حركي المقادير حتى تحصلي على خليط كثيف
4 ـ اذيبي الشوكولاته في حمام مائي ثم اضيفيها الى الخليط الاول وضعي المقادير في حـلة بلاستيكية. ثم اتركيها في المجمد حتى تتجمد تماما، وقبل تقديمها للضيوف اخرجيها من المجمد بربع ساعة.
.

تحياتي جميعا

ما شاء الله أيس كريم مرة لذيذ

لكن بس يدفأ الجو شوي حسويها

لكن عندي استفسار

البيض يطبخ أو لاء

ردي علينا علشان انسوييه

لا
لإنك تحطيه في ماء ساخت