تويت
عنوان الموضوع : من يعرف استعمل الكريمة...... جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مرحبا
مين يعرف طريقة استخدام كريمة الصافي(دانون) مكتوب عليها الكريمة المخفوقة الطريقة الفرنسية وعلبتها كرتون مثل الحليب طويل الاجل لونها احمر باابيض.....
يعني تستعمل للحلويات او للموالح وكيف ممكن استخدمها
انتظركم
مين يعرف طريقة استخدام كريمة الصافي(دانون) مكتوب عليها الكريمة المخفوقة الطريقة الفرنسية وعلبتها كرتون مثل الحليب طويل الاجل لونها احمر باابيض.....
يعني تستعمل للحلويات او للموالح وكيف ممكن استخدمها
انتظركم
==================================
عزيزتي جود الوجود لو قصدك كريمة الخفق الي بتيجي سايلة في علب كارتون ممكت تعملي اي نوع حلويات وتزينية بيها افضل كتير من دريم ويب
ما عليكي غير انك تضيفي لها سكر حسب الرغبة في التحلية وتخفقيها بالمخفق الكهربي لحين تري انها تحولت كريمة متجانسة ملحوظة يفضل وضع الاناء الي حتعملي فية الكريمة وايضا الخافق في الفريزير لمدة ساعة قبل الخفق وايضا الكريمة لازم تكون مبردة جيدا بالثلاجة ولا تكثري من الخفق حتي لاتتحول لزبدة
زيني فيها التورتات والجاتوهات
ما عليكي غير انك تضيفي لها سكر حسب الرغبة في التحلية وتخفقيها بالمخفق الكهربي لحين تري انها تحولت كريمة متجانسة ملحوظة يفضل وضع الاناء الي حتعملي فية الكريمة وايضا الخافق في الفريزير لمدة ساعة قبل الخفق وايضا الكريمة لازم تكون مبردة جيدا بالثلاجة ولا تكثري من الخفق حتي لاتتحول لزبدة
زيني فيها التورتات والجاتوهات
__________________________________________________ __________
عزيزتي بالنسبة للكريمة دانون
يوجد منها نوعين نوع للطبخ وهذه لا يلزمها خفق وحتى لو خفقتيها لا تتجانس وانما تفصل موادها عن بعض
والاخرى مخصصة للحلويات وتكون عليها صورة اما كوب ومزين بالكريمة او تارتة او اي شيئ حلو
اما الاخرى اعتقد تكون الصورة لطبق عادي مستخدم فيه الكريمة
والطريقة كما كتبتها الاخت نانو بالنسبة لكريمة الخفق
يوجد منها نوعين نوع للطبخ وهذه لا يلزمها خفق وحتى لو خفقتيها لا تتجانس وانما تفصل موادها عن بعض
والاخرى مخصصة للحلويات وتكون عليها صورة اما كوب ومزين بالكريمة او تارتة او اي شيئ حلو
اما الاخرى اعتقد تكون الصورة لطبق عادي مستخدم فيه الكريمة
والطريقة كما كتبتها الاخت نانو بالنسبة لكريمة الخفق
__________________________________________________ __________
يوجد انواع من الكريمات وانا استخدمتها ...........
نوع خاص بالطبخ يوجد في علب مثل الحليب وهو لا يحتاج لخفق يستعمل مثلا للشوربات واطباق فيها صلصات بيضاء .........
نوع آخر كريمة خفق تستخدم للحلويات ......تخفق وهي باردة لتصير كريمة وطعمها يشبه القشطة .......ممكن اضافة السكر لتصبح كالدريم ويب ........مرة نسيتها شوي وهي تنخفق وانفصلت مكوناتها واختربت وصارت متكتلة وغير كثيفة......وهذه الكريمة ممكن استخدامها للطبخ ايضا مثل الأولى بس ......ما تتحمل طبخ وحرارة كثير .........تستخدم للكيك وخاصة الأيسكريم .........
هناك انواع خفيفة او كثيفة ..........كذلك فيه عبوات جاهزة مثل الأسبراي تضغطين عليها وتطلع الرغوة او الكريمة جاهزة من غير خفق ..........
نوع خاص بالطبخ يوجد في علب مثل الحليب وهو لا يحتاج لخفق يستعمل مثلا للشوربات واطباق فيها صلصات بيضاء .........
نوع آخر كريمة خفق تستخدم للحلويات ......تخفق وهي باردة لتصير كريمة وطعمها يشبه القشطة .......ممكن اضافة السكر لتصبح كالدريم ويب ........مرة نسيتها شوي وهي تنخفق وانفصلت مكوناتها واختربت وصارت متكتلة وغير كثيفة......وهذه الكريمة ممكن استخدامها للطبخ ايضا مثل الأولى بس ......ما تتحمل طبخ وحرارة كثير .........تستخدم للكيك وخاصة الأيسكريم .........
هناك انواع خفيفة او كثيفة ..........كذلك فيه عبوات جاهزة مثل الأسبراي تضغطين عليها وتطلع الرغوة او الكريمة جاهزة من غير خفق ..........
__________________________________________________ __________
عزيزتي sweet بالنسبة للكريمة لو نسيتيها شوية في الخفقر وزيدتي من خفقها هي مش حتبوظ ولا حاجة بالعكس ممكن تستفيدي منها ومترميهاش
اضربيها واخفقيها اكتر واكتر حتتكتل ويصير لونها ابيض ثم يتحول للون الاصفر وحتكون مخرزة شوية يعني بشكل الخرز الصغير بعد كدة لما يتحول لونها اصفر حطيها في شاشة واعصريها حتنزل منها كمية من الماء ويتبقي لديك في الشاشة سمنة بلدي تقدري تستعمليها في قلي البيض او عمل الحلويات والكيكات او ممكن تطبخي بيها لو كنتي لسو محطتيش فيها سكر
ارجو اكون افدتك
اضربيها واخفقيها اكتر واكتر حتتكتل ويصير لونها ابيض ثم يتحول للون الاصفر وحتكون مخرزة شوية يعني بشكل الخرز الصغير بعد كدة لما يتحول لونها اصفر حطيها في شاشة واعصريها حتنزل منها كمية من الماء ويتبقي لديك في الشاشة سمنة بلدي تقدري تستعمليها في قلي البيض او عمل الحلويات والكيكات او ممكن تطبخي بيها لو كنتي لسو محطتيش فيها سكر
ارجو اكون افدتك
__________________________________________________ __________
جزكن الله كل خير