بسم الله الرحمن الرحيم..........
كيف حالكم ان شاء الله بخير............
اليوم جايتكم ومعي طريقة مربى الجزر.........وااااااااااااااااو
المقادير:
كيلو جزر
كيلو سكر
ملعقة ملح الليمون
ماء الورد
طبعاً انت تختارين الكمية على حسب لكن أهم شي كمية الجزر تساوي كمية السكر

الطريغة بزاتها لازييييييييم تعمليها لوحدك مالازم أمك تدخل معاكي المطبخ آآآآآآآآآآي

قشري الجزر ثم ابشريه
جهزي قدر وضعي فيه الجزر والسكر بالطريقة التالية:
تفرشي قاع القدر بشوية جزر بعدين تحطي كمان شوية سكر يعني مرة طبقة جزر ومرة طبقة سكر إلى ان ينتهي المقدار
ضعي القدر جانباً لمدة ساعتين
سوف تجدين كمية من الماء تكونت الآن أرفعي القدر على النار وحركي جيداً وإذا لزم الامر اضيفي قليلاً من الماء
عندما ينهرس الجزر واوشكت على اطفاء النار أضيفي ملح الليمون وماء الورد وحركي لمدة عشر دقائق.................
وعبيه ببمرطمانات وحطيها بالثلاجه
ان شاء الله يعجبكم المربى بتاعي............

تسلم ايدينك اختي بتول
مربى الجزر لذيذ وروعه وطريقته سهله كمان

تسلم ايدك وشكرا على الطريقه السهله
بس عندي سؤال كم مقدار ماء الورد مثلا على الكيلو جزر وشكرا

اختي بارك الله فيك بس سؤال هل تنفع طريقتك مع الفراولة ام فقط الجزر وما مقدار ماء الورد لكيلو فراولة؟

هلا وعد الوعد بالنسبة لماء الورد حطي ملعقتين أكل للكيلو


هلا uqabii بالنسبة للفواكه الاخرى والله ماجربت هالطريقة معها لأني دائماً أسويها بس مع مربى الجزر........
لكن ولا يهمك راح اجيب لك طريقة مربى الفراولة وراح تكون سهلة ان شاء الله.......

الله يعطيك العافيه اختي بتول
مشكوره

الله يعطيك العافيه بصراحه المربى كذا

جربته اليوم ممتاز جداً
لكن أنا ما كان عندي ملح الليمون فحطيت قطرات من الليمون وطمه لذيذ