وصفة ناجحة 100% , جربوها ولن تندموا , وأنا مجربتها بنفسي , لأنني ما أحب أعطي وصفات ماني مجربتها .

المقادير :
3 أكواب دقيق (فرينة) , ملعقة ونصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر , 2 ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم , نصف ملعقة صغيرة ملح , ملعقة ونصف ملعقة صغيرة قرفة ( cinnamon ) أو الدارسين , ملعقة ص جوزة الطيب ( netmug ) , كوب وربع كوب حليب سائل , بيضتان مضربة قليلا , ثلثين كوب زيت , نصف كوب سكر أبيض , نصف كوب سكر بني , ملعقة صغيرة فانيلا , كوبين من التوت , ملعقة صغيرة فانيلا سكر أو سكر أبيض .

الطريقة :
- درجة حرارة الفرن ـــــــــ 204 م
- دقيق+ البايكنغ باودر + الصودا + ملح + قرفة + جوزة الطيب ــــ تخلط جيدا .
- حليب + بيض + زيت + السكر الأبيض والبني + فانيلا ـــــــــ تخلط جيدا .
أضيفي الخليط الثاني إلى الأول واخلطي جيدا حتى يتجانس .
-ثم ضفي التوت إلى الخليط المتجانس , وإحركي ببطئ .
- أسكبي الخليط في القصدير الخاص بالمافينس وذلك بعد دهنيه حتى لايلتصق .
- أنثري فوقه فانيلا سكر أو سكر أبيض .
- يدخل إلى الفرن لمدة 20 د أو لغاية أن ينضج .

وبالهنى والشفا .

الله يجزيك الخير يا متفائله شكلو بيشهي . سجلتو عندي للتجربه في اقرب وقت ان شاء الله

جزاك الله الجنه ......

مشكووووووووره يالغاليه وان شاء الله اجربها قريب .......



مع اني متأكده انها من يدك اكييييييد.........
راح تكون روووووووووووعه .....

وإياكم أختي العزيزة جيلي , جربيها وأعطيني رأيك .

حياك الله أختي أم مهند , نورتي الصفحة بهذه الطلاة , وشكرا على الكلام الطيب .

ملاحظة : عذرا أخواتي لقد أخطأت في الترجمة حيث أنني ترجمت القرفة على أنها الدارسين ظنا مني أن أهل الخليج يسمونها كذلك , وهو ليس كذلك , المهم توضع القرفة وليس الدارسين .

nutmeg وليس netmug .

وتسلمووووووووووووووا ياحبايب .

تسلم دياتك

تسلمين ويعطيك العافية

تحيااااااااااتي

لا شكر على واجب عزيزتي .