تويت
عنوان الموضوع : قهوه حلوة ... من اهل مكة .... !!!
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
هذه قهوه حلوة او قهوة ملوزه مشهورين فيها اهل مكة والمدينه يسونها بداية السنة الجديدة لكن عشان متكون بدعة انتِ سويها بكل وقت وخاصة بالوقت البارد ..
المقادير ::
حليب بودرة كاسة ( او حسب ضيوفك ) ..
ماء ثلاث كاسات ..
سكر حسب الرغبة ..
نشاء ملعقتين كبيرة ..
ثلاث ارباع كاس الجبنة السائلة كرفت دقيق رز مطحون طبعاً .
هيل ناعم جداً .ملعقتين كبيره
لوز بجلي منزوع القشر ومطحون ثلاث ارباع الكاسه ..
ماء ورد ...
الطريقه :
1- ذوبي الحليب البودرة في قدر بالثلاث كاسات الماء وحليه بالسكر وضعيه على النارحتى يغلي ثم ذوبي النشاء بقليل من الماءوضعيه على الحليب .
2-اضيفي دقيق الارز على الحليب..
3-ضعي اللوز المطحون والهيل على الحليب والنشاء واتركيه يغلي قليلاً
4-ثم ضعي ماء الورد على الحليب وارفعيه من على النار ..
واخيراً صبيه في اكواب كبيره وقدميه ساخناًوبالهناء والعافية ..
المقادير ::
حليب بودرة كاسة ( او حسب ضيوفك ) ..
ماء ثلاث كاسات ..
سكر حسب الرغبة ..
نشاء ملعقتين كبيرة ..
ثلاث ارباع كاس الجبنة السائلة كرفت دقيق رز مطحون طبعاً .
هيل ناعم جداً .ملعقتين كبيره
لوز بجلي منزوع القشر ومطحون ثلاث ارباع الكاسه ..
ماء ورد ...
الطريقه :
1- ذوبي الحليب البودرة في قدر بالثلاث كاسات الماء وحليه بالسكر وضعيه على النارحتى يغلي ثم ذوبي النشاء بقليل من الماءوضعيه على الحليب .
2-اضيفي دقيق الارز على الحليب..
3-ضعي اللوز المطحون والهيل على الحليب والنشاء واتركيه يغلي قليلاً
4-ثم ضعي ماء الورد على الحليب وارفعيه من على النار ..
واخيراً صبيه في اكواب كبيره وقدميه ساخناًوبالهناء والعافية ..
==================================
الله يعاااااااااااافي قلبك حبيبتي
احلى قهوه من احلى اهل مكه كلللللللللللهم
تسلم يدك يالغاليه........
احلى قهوه من احلى اهل مكه كلللللللللللهم
تسلم يدك يالغاليه........
__________________________________________________ __________
الام الحنون اسمج وايد حلو وقهوتج بعد يكفي انها من الحبيبه مكه المكرمه انشالله ازورها باقرب وقت بس عندي سؤال شنهو اللوز البجلي هل هو نفسه البيذان ولا شي ثاني وسلامتج 
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
وانشا الله بجربها وشلون وهي من اهل مكه؟؟؟؟؟
وانشا الله بجربها وشلون وهي من اهل مكه؟؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
ااااامممممممممممممممممم .. شكلها طعمها لذيذ .. ان شا الله اسويها بكرا
مشكوره
مشكوره
__________________________________________________ __________