المقادير

نصف باكيت جلاش
نصف باكيت كنافة
قطر بالهيل والزعفران او عسل

الحشو:

فستق لوز جوز مطحونه جيدا وعليها ملعقة كبيره (قرفة) بودرة و تعجن بالعسل حتى تتكون عجينة متماسكة
الطريقة:
الصينية تتكون من ثلاثةاصناف
الصنف الاول:
مثل السيجارة استعملي ربع العلبة
اخذي طباقتان من الجلاش و قطعيها مربعات بعرض السبابة
اخذي مقدار من الحشوه ولفيه مثل الرول ثم ضعيه على الجلاش ولفيه وصفيه في الصينية
الصنف الثاني:
المعينات
نفس الطريقة السابقة ولكن لا تقطعي الجلاش لفيه مثل الرول مع الضغط عليه حتى ياخذ شكل مسطح ثم قطعيه بشكل مائل قطع صغيرة وصفيه في الصينية
الصنف الثالث:
الكنافة
اخذي خصلة من الكنافة و حشيها ثم لفيها مثل الرول بس لفتين كافي
صفيها ايضا بالصينية
الصينية مدهونة بالزبدة ورشي على الوجه زبدة سائلة وادخليها الفرن حتى تتحمر ويصير لونها ذهبي جميل
رشي عليها القطر او العسل
صفي كل الاصناف في صينية واحدة بحيث كل نوع في جهة
وبالهناء والعافية

اهلين بالغاليه جي جي واينك ليكى لم يوم غايبه ترى والله ليكى وحشه بس رجعتى بهالوصفه الحلوه وترى انا اموت على البقلاوه تسلم دياتك ( ايديكى )
اذاسمحتى جي جي الكنافه المبرومه ناخذ ليها نفس عجينة الكنافه العاديه
تحياتى

تسلم إيديك يا جيجي و الله باين عليها لذيذه و بتعبي الراس.

الله يسلم هالايدين يا gege ويعطيك الف الف عافية

جزاك الله الف الف خير 00

وتسلم هالايادي اللي كتبته لنا 00

ولك ارق التحايا 00

اشكركم يا حبايب قلبى يا غالين على هذه المتابعات والكلامات الرقيقه التى حقا تشجع على الاستمرار وردا على سؤال الاخت الحبيبه الغاليه هتوووووون نعم عجينه الكنافه تصلح لعمل اى نوع من انواع الكنافه وانشاله تسلميلى على الكلام الا زى العسل اختكم جىجى